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大叶滇红茶特点介绍

2018-03-22 12:46:06 茶礼仪网

  大叶滇红茶是什么茶,大叶滇红茶有哪些特点呢。针对这些问题,可能部分人并不太清楚,接下来我们一起来谈谈大叶滇红茶。看看它的特点跟其它茶有什么不一样,看看它是不是极其特别呢。有的人喜欢它的茶汤,有的人喜欢茶形,有的人喜欢这款茶的所有。

  其实啊,所谓的大叶滇红茶简单来说就是云南滇红茶,因为当地所种茶树都是大叶种茶,所以也叫大叶滇红茶,那么云南滇红属于什么茶呢,它是云南所产红茶的简称,主要有勐库大叶种、凤庆大叶种、勐海大叶种、南糯山大叶种、文家塘大叶茶、团田大叶茶、漭水大叶茶、邦东大叶茶、邦东黑大叶等。其中大部分茶树都属于有性系品种、乔木型、大叶类。

大叶滇红茶

  大叶滇红茶大多采用大叶种茶树鲜叶制作而成,大叶茶在云南地区广泛种植。其中勐库大叶种植株高大,分支较稀,叶特大,叶形椭圆、长椭圆或者卵圆,芽叶黄绿色,肥壮,茸毛特多,持嫩性强。凤庆大叶种茶树主要分布在滇西南茶区,树姿直立或者张开,产量高,抗寒性弱,持嫩性强。适合制作红茶,品质优。

  那么以上就是关于大叶滇红茶的简详细介绍了,现在我们知道了大叶滇红茶是由大叶种茶树鲜叶制作而成的。那也能理解茶的浓郁悠长了,因为滇红茶跟别的茶不一样,它的茶滋味很醇厚,喝下去就感觉回味鲜爽。您能说它不是一款好茶么。

冬季寒冷天气饮用红茶6大健康益处

冬季寒冷天气饮用红茶6大健康益处

红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,与普通绿茶含茶多酚、鞣质易刺激胃不同,它既不伤胃还养胃益胃,还是预防多种常见疾病的保健佳品,尤其适宜冬季寒冷天气饮用。

近年研究证明,常饮红茶可以有效防治以下疾病:

减少中风和心脏病发病率

研究表明,红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素,前者具有很强的抗氧化作用,而钾对心脏有益,能防止中风和心脏病。荷兰科学家对红茶预防中风作用作过观察,以552名年龄在50-69岁的男子为试验对象。将受试者分为两组,一组平均每天饮红茶不到2.5杯,另一组每人每天喝红茶5杯。结果表明,从红茶中摄取类黄酮越多者(喝红茶越多者),中风的危险性越小。每天饮红茶达5杯的人,其中风发病危险较不饮红茶者降低了69%。

能降低有害胆固醇

美国农业部的科学家们通过为期6周的研究发现:每天要喝5杯红茶的人,与那些喝看似像茶水的有色饮料的人相比,前者体内的低密度脂蛋白都有不同程度降低(下降7%-11%)。低密度脂蛋白被称为“坏胆固醇”,它会增加患心脏病的危险。由于事先对受试者饮食结构都进行了控制,所以专家认为饮红茶起到了降胆固醇作用。美国另一项研究也表明:每天喝一杯红茶的人与不喝茶的人相比,前者罹患心脏病的风险也要比后者低40%以上。

预防骨质疏松

红茶除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,冲泡后70%的钾可溶于茶水内。研究表明,钾不仅有增强心脏血液循环的作用,还能阻止或减少钙在体内的消耗。另外,红茶中所含的锰也是骨结构不可缺少的元素之一。所以,经常喝红茶对骨质构建和预防钙丢失有益处,有助预防骨质疏松症。

对防治流感有效

日本科学家发现:红茶中含有的某种物质能有效杀死流感病毒,常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用。研究人员用比通常还淡薄4倍的红茶液在病毒感染区浸泡仅数秒钟,就发现该处病毒会失去感染力。有关专家认为,平时用红茶漱口或多喝红茶,可有效杀死病毒,防止流感侵害人体。

能益胃防溃疡

红茶经发酵后,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,不仅对胃部的刺激性减小,而且这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化。饮红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。如果常饮加糖或加牛奶的红茶,还能消炎、保护胃黏膜,对防治溃疡也有一定效果。注意:红茶每次宜放3-5克,一定要热饮才有益胃效果。红茶最好现泡现饮,茶水如放置时间过长,其营养和口感都会降低。

降低皮肤癌发病率

澳大利亚科学家认为,喝茶能够有效地减少人们患皮肤癌的机会。科研人员在实验室用白鼠做试验证明:当暴露在过量的紫外线当中时,喝过红茶的老鼠患癌症或受皮肤损伤的比例要比单纯喝水的老鼠低54%,并且还发现,饮红茶比那些饮用绿茶的老鼠皮肤癌的发病率也要低得多。这也是首次证实了在预防皮肤癌方面,红茶比绿茶有更强的防癌效果。(本文来源:北京青年报)

滇红工夫红茶的相关介绍

  云南红茶统称为滇红,其中分为了滇红碎茶和滇红工夫茶。滇红工夫茶在云南是特产,非常受当地人民的喜爱。不仅如此,现在滇红工夫茶的销售以及遍及全国各地。

云南红茶 <a href=http://www.chayu.com/baike/20 target=_blank >工夫红茶</a> 红茶图片

  滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。据《顺宁县志》记载:“1938年,东南各省茶区接近战区,产制不易,中茶公司遵奉部命,积极开发西南茶区,以维持华茶在国际上现有市场,于民国二十八年(1939年)三月八日正式成立顺宁茶厂(今凤庆茶厂),筹建与试制同时并进”。

  当年生产15吨销往英国,以后不断扩大生产,西双版纳勐海等地也组织生产,产品质量优异,深受国际市场欢迎。

  滇红工夫茶茶香醇厚,连最爱喝茶的英国人也喜欢这款茶,所以,滇红工夫茶常常出口英国等地。

滇红茶的功效与作用如何?

  滇红茶的功效与作用怎么样,它到底有哪些功效呢,可能喝过滇红的人对此有些了解,而没有喝过此茶的人,就并不清楚了。那我们先来看看滇红茶存在哪些功效,这些功效的作用又怎么样,就跟着一起来解读下。小编为大家整理了资料,下面来看。

  滇红茶,又称云南红茶,主要产值于云南省南部与西南部。可以说,红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外,若在进行需要体力及持久力的运动前喝更有益呢。因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。这里讲到的便是滇红茶的功效与作用了。

滇红茶的功效

  滇红茶的功效与作用不仅如此,还有更多内容。滇红茶具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖等功效。而且可以起到消炎杀菌功效,因为红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果。另外,滇红具有利尿功效,在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,可增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。

  以上提到的所有内容便是相关滇红茶的功效与作用的解释了,如果您还想了解更多,就需要自己去翻阅资料了。我们这里讲到的是滇红茶的几个重要功效。有些作用的话,因为并不是很强,也不是起主要作用,我们暂且不谈。现在您对此茶的功效与作用都了解了吧。

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