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特级滇红茶价格是多少?

2018-03-22 12:46:14 茶礼仪网

  滇红茶是红茶中的极品,相信对于红茶有研究和了解的人们,对于特级滇红茶是比较了解的,这种红茶的口感和味道是滇红茶中最佳的,因此价格也是最贵的,大家在选购的时候,可以根据自己的能力来选购,那么特级滇红茶价格是多少呢?

  云南滇红茶主要产于云南凤庆、西双版纳等地,是云南著名的红茶,其中滇红茶属于工夫茶的一类。特级滇红茶价格从几十、几百、上千的都有,其中口感好一点的都是两三百、上千的,几十块的那种口感还是比较差的。

特级滇红茶价格

  滇红工夫茶不适于放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间过长还能降低营养含量。特级滇红茶价格贵吗?泡滇红工夫茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜。

  了解了特级滇红茶价格的问题,希望可以帮到大家,红茶是很好的以后总保健饮品,其味道是比较好的,具有清香好闻的特点,而且入口之后,有一种涩涩的味道,之后还会有一种甘甜的味道,让人喝过之后就会有念念不忘的记忆。

云南滇红茶产地与品质特点

云南滇红茶产地与品质特点
 

滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是我国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。
 

 

滇红因采制时期不同,其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。
 

 

春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。
 

 

夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但净度较低,叶底稍显硬、杂。
 

 

秋茶正处干凉季节,茶树生长代谢作用转弱,成茶身骨轻,净度低,嫩度不及春、夏茶。
 

 

滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。风庆、云县、昌宁等地工夫茶,毫色多呈菊黄,勐海、双扛、临沧、普文等地工夫茶,毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,唯秋茶多呈金黄色。
 

 

滇红工夫内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好,尤其是云县部分地区所产的工夫茶,香气高长,且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚,刺激性较强,滇西茶区工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鲜爽。

如何鉴别滇红,经常喝红茶的人知道么?

如何鉴别滇红,经常喝红茶的人知道么?


云南红茶的历史相对较短。在1937年,云南省凤庆县的凤山开始试制红茶,通过不懈的努力,在1939年第一批红茶试制成功。因为云南简称滇,所以云南红茶被定名为滇红。滇红属于工夫红茶。滇红工夫茶原料为大叶种。滇红工夫主要销往俄罗斯、波兰等东欧国家,以其香高味浓的品质著称于世,是中国工夫红茶的代表之一。

滇红因采制时期、产地的不同,其品质特征也有所区别,一般春茶比夏、秋茶好,产地以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为佳,该地产的滇红香气持久,带有兰花香,滋味醇厚,回味鲜爽,是滇红中的极品。

一、制作工艺

滇红工夫是茶树鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序加工而成。

二、最佳产地

云南省凤庆、临沧、双江。

三、鉴别要点

1、外形

条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。

2、色泽

色泽乌润,富有光泽,质量好,反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次。

3、茶香

香气馥郁的质量好,香气不纯,带有青草气味的,质量次,香气低闷的为劣。

4、汤色

汤色红艳,在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优,汤色欠明的为次,汤色深浊的为劣。

5、滋味

滋味醇厚的为优,滋味苦涩的为次,滋味粗淡的为劣。

6、叶底

叶底明亮的,质量就好,叶底花青的为次,叶底深暗多乌条的为劣。

四、茶叶风味

干茶:外形条索紧结,肥壮重实,毫多而匀整,色泽乌润,略带红褐。

香气:高鲜。

汤色:红艳明亮,带有金圈。滋味:浓厚,刺激性强。

叶底:肥厚,红艳明亮。

五、保健功效

滇红工夫中的多酚类化合物具有消炎的效果,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,借此抑制和消灭病原菌。

如何鉴别区分滇红茶和祁门红茶

  滇红茶和祁门红茶是中国红茶家族的两大王牌。中国红茶家族的极品。作为红茶家族的第一第二,怎样区分滇红茶和祁门红茶呢,滇红茶产于云南,祁门红茶产于安徽,外形不同,滇红茶金色毫毛,祁门红茶较为乌润。口感不同,滇红茶有刺激感觉,祁门红茶注重醇厚,滇红茶醇香,祁门红茶清香。但泡出的汤汁都是红色的,祁门红茶汤汁红亮,滇红茶微黄。

红茶饮品

  滇红茶的茶叶看起来比较大,它的外形看起来肥硕紧实,金色的毫毛显露出来看起来十分的明显,品饮起来的味道十分的香浓,有一定的刺激性的感觉,在工夫红茶的味道中独具一格。对于滇红茶来说,不同时期的茶它的毫毛颜色也是有一定差别的。毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类。春茶的毫毛大多数是淡黄色,夏茶呈菊黄色,秋茶看起来是金黄色的。

  祁门红茶的外形比较条索紧细,颜色呈现为乌润。用沸水冲泡开后会散发出诱人的清新芬香而且比较持久。成品的云南滇红茶叶外形比较紧结肥硕。色泽也是乌润,当时冲泡出的茶汤颜色比较鲜红,飘散出鲜浓的茶香,品一口茶水会感觉比较醇厚。这两种茶因产地与茶树品质的不同所以其口感和茶香上就有很大的差异。

  以上可以看出,滇红茶和祁门红茶还是有很大的区别的,但是两者同属于红茶,在功效方面都是一致的,都具有养生保健的功能,比如消暑解渴,安神养身,消疲放松,缓解压力,还有美容养颜的功效,缓解衰老,让皮肤更加细腻有光泽,在秋冬干燥的季节,多喝红茶能够补充水分,还能预防感冒,提高免疫力。另外,滇红茶和红茶还有抗癌,抗辐射的功效。保证身体健康。

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