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特级滇红茶价格如何?

2018-03-22 12:46:24 茶礼仪网

  特级滇红茶价格如何,虽说是特级茶来的,会不会价格极其高呢,会是天价吗,可能有些人会有这样的想法与担心。下面我们来就特级滇红茶价格来谈一谈,看看到底它的价格是怎样的,会不会想是人们想象的那样。接下来一起参与进来,不懂的就当学习了。

  特级滇红茶价格确实是有些高的,事实上,拿经典58拿说的话,它是380克一袋装,价格就在500块以上了。而这个价是有理由的,因为滇红茶采用来自云南凤庆的滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,它外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。

特级滇红茶价格

  再者,特级滇红茶价格之所以不低,是经过特殊工艺加工,一样可以喝到滇红茶的精华,且降低咖啡因的释放,不伤胃也不影响睡眠.减低茶单宁释出,避免苦涩味,加强甜度,因为冷水中,茶叶中带甜味的氨基酸分子,易先溶出,而苦涩来源的单宁酸、咖啡因较不易释出。

  以上内容便是相关特级滇红茶价格的详细内容了,您如果之前对滇红茶不是很清楚的话,那您现在都知道了吧。关于特级滇红茶的的功效与作用,其外形特点,我们本文都有介绍。如果想知道更多内容,您再自己翻阅翻阅资料,就会更加清晰了。

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红茶饮用方法介绍

红茶饮用方法介绍

(一)清饮法

由于工夫红茶(含小种红茶)独特的香气和汤色,以及各地方红茶的特殊外形,可以和名优绿茶一样直接冲泡品饮。清饮时,不仅可欣赏工夫红茶秀美的外形,还可充分领略它的独特韵味,如祁门香等。冲泡方法同前述杯饮法。

(二)调饮法

红碎茶(一般加工成袋泡红茶)由于外形细碎、茶汁易被浸提,一般宜进行调饮。先将袋泡茶置放在白瓷杯(或玻璃杯)中,加100℃水150~200毫升,然后提举标签,使茶叶充分浸提,弃去茶袋,茶汤备用。另准备方糖及牛奶加入杯中(甜度根据各人所需),充分搅拌后饮用。

(三)泡沫冰红茶

泡沫冰红茶始于台湾,现已遍及大江南北。冲泡器具和材料有:摇酒器1只、玻璃杯2只、红茶调料(果汁、簿荷汁等)、小冰块。先将红茶冲泡后去渣(或袋)也可用滤茶器冲泡后取茶汁,茶汁冷却待用。将冷却后的红茶汁倒入摇酒器(占1/2容积)加入小冰块(占1/2容积),加盖。用食指压住盖,大拇指和中指抓住摇酒器进行摇动,摇动时可左右摇晃并上下捉举,尽量使之摇动剧烈。约0.5~1分钟后,打开盖,此时摇酒器内充满泡沫,将泡沫连茶汁冰块一起倒入另一只玻璃杯中,加入调料(根据各人口味),插入吸管即可饮用泡沫冰红茶不仅清凉可口。且有观赏价值,是夏季的健康饮品。本内容来自《云茶大典》

教你分清滇红:金针、松针、金丝、金螺、金芽、古红

教你分清滇红:金针、松针、金丝、金螺、金芽、古红

该买什么样的滇红茶来尝试呢?

1、滇红金针

也称金针滇红,该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成,相对来说级别是比较高的一款茶品,相对市场,相对同价位下,品质以凤庆的为“优”。

2、滇红松针

该款茶制作和命名上是金针滇红的兄妹茶品,在采摘一芽一叶的茶料,精制而成。市面价格上相对要比金针低,口感等却也特别优质,以凤庆产的为最“明显”。

3、滇红金芽

也称金芽滇红,该款茶条形自然饱满,茶芽直(金芽)或稍弯曲(也有人称为半曲金芽),也是以形命名的一款茶。精采单芽精致而成,相对来说级别较高,相对市场,相对同价位下,品质也以凤庆的为“优”。

4、滇红金螺、红螺

该款茶采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料,精制而成。形状如“螺”而得名,市面的滇红“螺”有好些品级。

5、滇红金丝

该款茶采摘单芽,精制而成。形状如丝而得名,也称金丝滇红。

6、野生滇红茶

该款茶红茶,色泽偏黑,茶品级别无要求,严格意义上讲,是在采摘原料上有区别(野生茶或放荒茶为原料),工艺特别。但目前市场上也是以特别工艺为主,建议在选购的时候,稍加了解和注意。

对于滇红茶,那款茶品质更好?一款好的滇红茶不只要拥有不错的外观,更应该具有优质的茶质,这主要体现在茶品的口感上(茶香、茶韵、汤感等)。

(文章来源于:茶叶微刊) 

滇红茶采摘时间

大家都知道,滇红茶是一种全发酵茶,是1939年(民国时期期内)才试制成功的,制做工艺流程关键是包含采摘1芽2、3叶的芽叶做为原材料,经萎凋、揉捻、发酵、干躁好多个流程,在其中采摘是挺大决策要素,因而,下边网编就给大伙儿详细介绍一下滇红茶采摘時间吧!

滇红茶采摘時间

从云南红茶的采摘時间看来,采摘期是每一年的3月中下旬至11月中下旬,分成春茶、夏茶和秋茶。

春茶索条肥大,身骨重实,纯净度好,叶底嫩匀。

夏茶恰逢多雨,芽叶生长发育快,节位长,虽芽毫显出,但纯净度较低,叶底稍显硬、杂。

秋茶正处干凉季节,油茶树生长发育代谢作用强阳后,成茶身骨轻,纯净度低,嫩度不如春、夏茶。

滇红茶的品质特点

云南红茶以红碎茶主导,次之是工夫红茶。在红碎茶中,又以“花碎橙毫”最知名,其颜色乌红而亮润,颗粒物紧结重实,冲调后茶汤颜色洪亮,味道浓郁,颇具刺激,亦或者牛乳食用更为合适。云南省工夫红茶外观设计索条肥厚,颜色乌润,冲调后味道深厚,香味浓厚。

滇红茶的加工工艺

1、萎凋

萎凋就是指茶青历经一段时间缺水,使一定硬脆的梗叶成枯萎凋落情况的全过程,是滇红茶初制的第一道工艺流程。历经萎凋,可适度挥发水份,叶子绵软,延展性提高,有利于造型。除此之外,这一全过程和使草青味消退,荼叶芳香欲现,是产生滇红茶香味的关键生产加工环节。

2、揉捻

滇红茶揉捻的目地,与绿茶叶同样,荼叶在揉捻全过程中成型并提高色香味俱全浓度值,另外,因为叶体细胞被毁坏,有利于在酶的作用下开展必需的空气氧化,有利于发酵的顺利开展。

3、发酵

发酵是滇红茶制做的与众不同环节。经发酵,茶叶的颜色由绿发红,产生滇红茶枫叶红汤的品质特性。其原理是叶片在揉捻功效下,机构细胞质透性扩大,多酚类化合物化学物质与抗霉素充足触碰,在酶促功效下造成氧化聚合功效,产生绿茶的色香味俱全品质。发酵适当,叶子颜色红匀,黄叶红里泛青,草青气消退,具备熟清香。

4、干躁

干躁是将发酵好的茶坯,选用高溫蛋糕烘焙,快速挥发水份,做到质保水分含量的全过程。其目地有三:运用高溫快速钝化处理酶促反应,终止发酵;挥发水份,变小容积,固定不动外观设计,维持水分含量防止发霉;释放绝大多数低熔点草青味道,恶化并保存高熔点芬芳化学物质,得到滇红茶独有的香甜。

提升滇红茶品质,茶青原材料是基本,萎凋适当是前提条件,揉捻充足是重要,发酵融洽是管理中心,2次干躁是确保,通称”初制把五关”。初制把五关,关关要相接,环环要相握。由于各道加工工艺全是相互之间对接,互相联系融合,相互之间危害的总体,只相关关都把好,即可生产制造出优质品质的商品。把不太好某一关,就会危害另一关,导致成品质低次,乃至出現伪劣商品。因而,看茶炒茶,灵便把握,科学研究解决,是把好五关务必重视的。毛茶初制加工过程,是油茶树茶青塑造成成饮茶物态变化和化学反应的关键全过程。这一全过程的技术性解决优次,决策着荼叶商品的优次,是特制生产过程压根不能填补的。

最好是的滇红茶原产地

滇红茶主产地坐落于滇西南澜沧江往西,怒江以西的大山大峡谷区,包含凤庆、勐海、楚雄、双江等县。而应说滇红茶最好是的种植区,是在云南临沧凤庆县地区。那边的滇红茶是云南红茶里边最大加工工艺水平。1984年英女王伊利莎白二世来访昆明市,云南省长和志强把凤庆滇红茶做为国礼赠给了女神,滇红茶此后备受女王陛下的抬爱。由此可见,早就在很早以前,滇红茶早已承担盛誉了。

综上所述个人所得,滇红茶与全部的荼叶一样,大致的采摘時间在3月,可是实际的采摘什么时间情况下是必须大伙儿依据实际的状况看来一下!可是毫无疑问,春荼叶是很好的!

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