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红瑞徕滇红茶价格怎么样?

2018-03-22 12:46:27 茶礼仪网

  红瑞徕滇红茶价格高不高,说起这个,不得不跟大家一起来聊聊红瑞徕滇红茶,这个茶的话,可能很少人知道。它跟云南白药是存在一定渊源的,而云南白药,大伙是再熟悉不过的了。那下面一起来看看红瑞徕滇红茶价格如何吧。

  红瑞徕滇红茶,皆采自云南省临沧市凤庆县海拔1700米以上高山带生态茶园,甄选70年以上高香型大叶良种老树乔木茶树之鲜嫩芽头进行采摘,再精选出鲜嫩、肥壮、均匀的鲜芽,由云南白药茶品研究院历时数年探寻,得出最佳工艺和拼配方。因而,红瑞徕滇红茶价格取在中间位置,不是太高,但也不低。

红瑞徕滇红茶价格

  红瑞徕凤庆滇红茶由百年名企云南白药与滇红茶创制企业凤庆茶厂联袂打造,高贵血统,珍稀品质,传统与现代的完美融合,历史与实力的共同积淀,成就世界经典健康红茶之典范。而云南白药,创立于1902年,至今已有110余年历史,中国中药制造领域的领军企业。云南白药一直是服务大众的,而两者之间是有联系的,这也成为了红瑞徕滇红茶价格取中间价位的原因。

  话说,红瑞徕凤庆滇红茶秉承了云南白药百年健康的理念,就这一点而言,我们必须强调红瑞徕滇红茶价格的合理性,它不高不低。红瑞徕滇红茶与凤庆茶厂将现代科技与古法制茶组成了完美结合,这样一来,对打造中国健康红茶树立了典范。

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滇红红茶就这么一路走来

  红茶在我国已经拥有了千年的历史,翻阅种种资料发现,红茶的出现那已经是很多很多年之前的事情了,那是一个相当遥远的年代了。红茶的种类有很多,而滇红红茶就是其中的一种。当然,可能很多人在听到滇红红茶的名字的时候,会表现得很陌生,其实这也是因为平时接触较少的缘故。滇红红茶是红茶里的一个特殊的品种,它的由来还是历经曲折的。

滇红红茶

  滇红是产于云南地区的红茶茶品。云南地区风景秀丽,山地茂密,海拔高,溪流密布,滇红茶因其优异的品质备受人们关注。下面就让我们一起来认识一下滇红茶的发展之路吧。滇红茶主要产于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷一带,包括了临沧、西双版纳、勐海、凤庆、双江等地方。

  在1930年的时候,当时滇红茶才刚刚面世,而且也不叫这个名字,当时的名称为云红,当时在云南凤庆地区采用云南大叶种茶的鲜叶为原料,采用工夫红茶制法制作而成。到了1940年后,才将名字改为滇红。从滇红制作出来之后,因其品质优异,无论外形、颜色、香气还是品饮起来的味道上看,其都是茶叶中一流的,受到市场的欢迎。新中国成立后,滇红茶的生产规模不断的扩大,品质也越来越好,现在的产销量是以万吨来计算的。

  从滇红红茶的诞生到近日的发展,这和它的本质是离不开的。时至今日,其实滇红红茶已经被很多人所熟知了,甚至许多外国人,也都是非常喜欢喝滇红红茶的。滇红红茶有股独特的清香味,相信喝过的人都知道。滇红红茶的独特味道是它与生俱来的,而和它的历史也是有一定的联系的。大家闲来无趣的时候,泡上一杯滇红红茶,不知道是否可以感受其中深远的历史韵味呢?

生晒红茶,和烘焙红茶的区别居然这么大!

生晒红茶,和烘焙红茶的区别居然这么大!

说起云南红茶,很多人首先想起的是著名的“云南滇红茶”,并且认为“滇红茶”是云南红茶的鼻祖,其实不然。

滇红茶的产生是在1939年,当时中国正处于抗日战争时期,东南各省茶区接近战区,产制红茶不易,为维持华茶在国际上现有的市场,并支持抗战而根据国际上红茶标准,采用高温烘培,研制出来的品种。

早在滇红茶之前,其实一种“云南传统红茶”--“晒红”已经在云南民间广为流传了,只是因为当时云南处于边疆地区,民间所产之茶不入主流法眼而却少文字记载和相关标准。

“晒红”源起与何时或许以难以考证,但据“晒红”的分支--“太和甜茶”工艺非物质文化遗产传承人李琨先生介绍:太和甜茶已存在有三百余年历史了。

在这漫长的岁月中,“晒红”这种云南传统红茶在各地虽然制法相同但称呼却五花八门,比如“甜茶”,“赛红”,“土红茶”等等,直到2014年由普洱市茶业局文化品牌科科长包忠华提议将这些名称统一为“普洱晒红”,得到了云南当地政府和茶界专家的支持,并已经着手为其申报了非物质文化遗产并与国家相关茶叶质检机构正在积极制定“普洱晒红标准”。

众所周知,“红茶”是一种全发酵茶,基本都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个典型环节。最后一个环节“干燥”,是将发酵好的茶坯采用高温烘焙,迅速蒸发水分,以达到保质干燥的过程。

其目的有三:1.利用高温迅速钝化酶的活性,停止发酵;2.蒸发水分、缩小体积、固定外形、保持干度以防霉变;3.散发大部分低沸点青草气味,激化并保留高沸点芳香物质,以获得红茶特有的甜香,也就是所谓的提香。这种干燥过程一般采用烘干机完成。

烘焙时茶叶的一些成分会发生变化。未经烘焙的茶叶冲泡以后的“青臭”,在烘焙时变为“麦芽”的香气。这是一些叶的成分的部分焦化造成的多种茶叶中的宝贵成分,即生成芳香与香味的成分,在烘焙时会消失一部分。

在某时期,高温烘焙被认为会减少茶的咖啡碱含量,在烘焙机中经常发现的灰色粉末,被假定为大多是咖啡碱。110摄氏度(223F)的高温烘焙所制成的茶,所含的游离单宁(溶于湿醚)比85摄氏度(185F)烘焙的要少。

高温烘焙会有损茶的品质,不宜久藏。

生晒红茶,和烘焙红茶的区别居然这么大!

烘焙机中装叶过多时,水蒸汽聚集而叶被“焖热”,香味会有明显的消失。要保存芳香油的最高量,茶叶应采用低温烘焙,并且摊放须薄。

而“普洱晒红”的工艺则是:萎凋、揉捻、发酵(偏重于有轻氧发酵)、晒干(日光干燥)。对比可见,普洱晒红与市面主流的红茶在工艺方面的区别主要在于发酵和干燥这两个环节。

其中普洱晒红的发酵比较偏重与有轻氧参与发酵,使其在发酵的同时伴随着部分氧化作用,在发酵度方面低于主流(烘焙)红茶,形成介于乌龙茶和主流红茶之间的独特风味。而有别于高温干燥的日光干燥使普洱晒红保留了部分活性物质,可以后期转化,长期保存,就像普洱茶一样具有越陈越香的特点。

特级滇红茶价格如何?

  特级滇红茶价格如何,虽说是特级茶来的,会不会价格极其高呢,会是天价吗,可能有些人会有这样的想法与担心。下面我们来就特级滇红茶价格来谈一谈,看看到底它的价格是怎样的,会不会想是人们想象的那样。接下来一起参与进来,不懂的就当学习了。

  特级滇红茶价格确实是有些高的,事实上,拿经典58拿说的话,它是380克一袋装,价格就在500块以上了。而这个价是有理由的,因为滇红茶采用来自云南凤庆的滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,它外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。

特级滇红茶价格

  再者,特级滇红茶价格之所以不低,是经过特殊工艺加工,一样可以喝到滇红茶的精华,且降低咖啡因的释放,不伤胃也不影响睡眠.减低茶单宁释出,避免苦涩味,加强甜度,因为冷水中,茶叶中带甜味的氨基酸分子,易先溶出,而苦涩来源的单宁酸、咖啡因较不易释出。

  以上内容便是相关特级滇红茶价格的详细内容了,您如果之前对滇红茶不是很清楚的话,那您现在都知道了吧。关于特级滇红茶的的功效与作用,其外形特点,我们本文都有介绍。如果想知道更多内容,您再自己翻阅翻阅资料,就会更加清晰了。

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