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云南滇红茶叶哪种好呢?

2018-03-22 12:46:29 茶礼仪网

  一讲起云南滇红茶叶哪种好呢,我们会想到许多相关滇红茶的品牌,其中有凤庆牌,有叫红意的牌子,还有其它的一些牌子,它们都会写上滇红茶,确确实实也是滇红茶,然而,各个牌子的茶叶都会有精致的包装,让人看了就欢喜得很。

  下面我们来具体谈一谈云南滇红茶叶哪种好,就拿一款凤庆的滇红茶来说,其茶叶都是明前茶,口感非常好,据说是百家讲坛的红茶专供,价格偏高一点点。又比如说金丝王,还有最好喝的君香野生古树茶都会胜过滇红,白药这些大批量生产的茶叶的。

云南滇红茶叶哪种好

  云南滇红茶叶哪种好,下面拿红意牌子的滇红来说,尤其是网上卖得多,天猫上有一家旗舰店在卖滇红,铺。由天猫官方认证,红意旗舰店品种齐全,价格优惠,时时惊喜,优惠不断,全网至低价,厂家直接发货,正品保障,所有展示商品与实物完全相符,商品售后七天无理由退换、提供正规机打发票、全国联保等相关极具竟争力的售后服务。

  其实像这样的情况,我们遇到的己然不少。那说白了,云南滇红茶叶哪种好呢,您如果有真真实实喝过滇红的话,肯定会绝口称赞的。像网上如此方便购买此茶,亲们有兴趣可一定要去买来尝一尝了。云南滇红茶叶是真的很不错哟。

滇红工夫红茶的特点 香气高淳持久

  滇红工夫红茶的特点有哪些?滇红工夫红茶就是红茶当中的一个种类,而且,在市场上销量是非常好的,而且在国外的销量也是非常不错。很多人都很喜欢滇红工夫红茶,因为滇红工夫红茶的特点非常多,比普通的红茶强百倍。对于不懂茶的人来说,滇红工夫红茶的特点到底有哪些呢?

  滇红工夫红茶的特点

  滇红问世后,因产品"形美、色艳、香高、味浓"而博得市场赞赏。滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。工夫茶是条形茶,红碎茶是颗粒型碎茶。前者滋味醇和,后者滋味强烈富有刺激性。

红茶图片

  滇红工夫茶和滇红碎茶外销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区,内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后香气依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。滇红工夫茶中,品质最优的是"滇红特级礼茶",以1芽1叶为主制造而成,成品茶芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净,色泽油润,内质香气甜醇,汤色红艳,滋味鲜爽浓强,叶底红匀明亮。

  滇红工夫红茶的特点就是这些了,如果你感觉已经喝其他的茶喝腻了,那么就去买一些滇红工夫红茶来喝吧,这样不但可以品尝到滇红工夫红茶的特点,同时还可以利用红茶来养生保健。毕竟红茶是一种保健茶,喝了之后会给身体带来诸多好处,而且女性也可以通过喝红茶来对抗衰老哦!

松针滇红茶的具体作用

  虽然云南滇红总称为滇红茶,其实地方的不同,滇红茶也是有一些细微的差别的。比如说松针滇红茶,外形是极为像松针的,但是却不是松针。这是比较有名的一种滇红茶,同时价格也是稍微高一些的,那松针滇红茶都有什么作用呢?

  在松针滇红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

松针滇红茶

  而且松针滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

  由此可以看出松针滇红茶和其他的红茶一样,都是有着很多作用的。对于日常生活来说,适当的喝一些滇红茶有利于身体健康,对于身体的各方面保养都是有一定的好处的,尤其是女性经常喝的话还有着比较好的美容养颜的效果,因此大家可以经常喝这种红茶。

应该如何正确区分“滇红茶与古树红茶”?

应该如何正确区分“滇红茶与古树红茶”?

滇红主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。传统滇红和古树红茶在工艺上和后期转化方面有一定的相似之处,又有不同之处。那么如何区分滇红和古树红茶呢。

古树红茶条索

滇红条索

1、从原料和树龄来区分

古树红茶和普通的滇红最大的区别还是原料的树龄,普通的滇红采用的一般是台地茶园或者有机茶园为原料加工的,树龄在几年到几十年不等,偶尔能见过百年的;而古树红茶则必须选用300年以上原生态古树原料加工而成。

2.工艺及后期转化的区别

古树红茶工艺:自然阴处萎凋,手工揉捻(这样更能掌握揉捻度),温水给水发酵,日光晒干。

传统滇红工艺:萎凋(分自然阴处摊晾委凋和委凋槽热风快速委凋),揉捻(多数是机械揉捻,极少数人工揉捻),发酵,烘干。

晒青红茶和烘青红茶最大的不同就是后期转化价值。烘青红茶由于高温迅速干燥,及时彻底终止发酵,相对晒青红茶发酵度更高,含水率也更低,一般来说保质期在三年以内。

古树红茶是日光晒青,没有及时杀死内源酶,后续仍然有发酵空间,并且含水率通常和晒青普洱生毛茶一样,在百分之十左右,所以保质期大大增加,大概能超过传统滇红的一倍,也就是六年左右,甚至更长。

3、外形和口感均不同

普通的滇红条索较紧稍细,而古树红茶以条索紧条状为主,茶叶比较肥硕,茶毫比较明显。入口之后,普通红茶茶汤偏薄,回甘生津较为缓慢;而古树红茶茶味厚重,香气浓郁,喉咙舒适度好,回甘生津特别明显。

4、耐泡程度和叶底有区别

普通滇红虽然比其他红茶更耐泡,不过冲泡到第8、9泡的时候,已经基本没什么茶味了;而古树红茶就算连续冲泡了十余泡依旧香气馥郁、口感甜醇。

古树红茶的叶底摸上去手感柔软,不刺皮肤,没有声音,光滑不粗糙,韧性较好,叶背茸毛比较稀少,叶底冷嗅依旧带香气。

亦可以将泡过之后的叶底拿出来看,茶叶张开后,用力拉茶梗是拉不断的。茶梗还会拉丝,就像我们吃莲藕一样,越老的丝越长,古树红茶叶就有这个特点。

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