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滇红茶集团介绍

2018-03-22 茶礼仪网

  现在滇红茶也是比较出名的,并且滇红茶也是有着属于自己的品牌的。在一定的程度上来说滇红茶品牌的出名,让无数喜欢这种茶的人也开始逐渐关注的,总是希望可以让自己成为名副其实地懂茶之人。那么关于滇红茶品牌集团又是怎么样的?

  滇红茶品牌集团提倡“"庄园化"提倡"从茶园到茶杯"的理念,我们将投资1500万元引进卫星定位遥感监控,让每一个消费者都能了解滇红的茶园管理现状和生产加工的全过程,使其放心消费、安全消费。”董事长还发表了自己的观点,真正意义上生态好茶不仅讲究种植上的绿色环保,更要注重生产过程让茶叶免受污染,今后,滇红集团的茶叶加工过程将更加安全化、健康化和标准化。

滇红茶

  滇红茶品牌集团,事实上,从自2003年起,滇红集团就率先实施有机茶园和有机茶叶生产的瑞士IMO国际认证,至今已连续九年通过认证,目前,通过认证滇红集团的茶园总面积近1400公顷,有机茶生产能力近1400吨。

  好了,以上就是滇红茶品牌的相关知识,当一个品牌想要打出名气就必须去关注的。不然的话,你想要让滇红品牌走得比较远也是非常有难度的。在一定的程度上来说你都是要多加以了解的。让这样的了解更为深入地帮助你懂滇红。

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庆丰祥滇红茶的产地介绍

  红茶的种类是比较多的,不同的人们因为个人口味的喜好不同,对于红茶的需求也是不同的,因此为了满足大众的口味,市场上的红茶也是比较多的。在口味和色泽上也是有很多的区别的。下面我们来看看小编关于庆丰祥滇红茶的产地介绍。

  庆丰祥滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。云南省并没有四季之分,与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。每年十月底至次年五月受伊朗印巴地区和沙漠地区气流影响,日照充足、空气干燥、降雨偏少,为明显旱季。

庆丰祥滇红茶的产地

  六月至十月初受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风影响,温度高、湿气重,降雨日多且量大,为明显雨季。庆丰祥滇红茶的产地,年乎均温度摄氏17—22度,年平均降雨量1200—2000毫米之间,相对湿度在80%以上。土壤为砖红壤与赤红壤为主,PH值4.5—5.5之间,疏松腐质土深厚,有机含量特高。特别适合红茶的生长。

  了解了庆丰祥滇红茶的产地及环境,对于庆丰祥滇红茶也有了更多的了解,对于一些新品牌的红茶,如果要赢得消费者的好评,就要注意营销的手段。大家在选购红茶的时候也是要注意方法的,一般是根据红茶的产区和口感来进行选择的。

调整产业结构,激发滇红茶新活力

惊蛰将至,云南数万亩滇红茶园逐渐苏醒。经过提质增效,滇红茶今年订单稳步提高,有些茶园接到的订单量甚至超过目前的生产能力。在云南,高质量、有品牌的农产品不多。滇红品质独特,在国际市场销路不错。然而,前几年,滇红茶曾因出口质量达不到标准,而被外国经销商拒绝收购。“那时候施用化肥增产,导致干茶检测不合格,茶园的鲜叶产量虽然上来了,可外国客商却不愿买单。
新华社昆明2月25日电(记者徐诚)惊蛰将至,云南数万亩滇红茶园逐渐苏醒。经过提质增效,滇红茶今年订单稳步提高,有些茶园接到的订单量甚至超过目前的生产能力。
在云南,高质量、有品牌的农产品不多。滇红品质独特,在国际市场销路不错。然而,前几年,滇红茶曾因出口质量达不到标准,而被外国经销商拒绝收购。
“那时候施用化肥增产,导致干茶检测不合格,茶园的鲜叶产量虽然上来了,可外国客商却不愿买单。”云南省凤庆县安石村茶农陈维菊说,没有销路,茶农不得不停止采茶,损失很大。
凤庆茶农痛定思痛,在科技创新上多想点子,提升茶叶加工水平,减少生产过程对品质的影响,提高农业质量效益和竞争力。
“很多茶农是自发行动,不再用农药化肥。虽然产量减少了约三分之一,但收购价提高了不少。”陈维菊说,在红茶保质工作上,安石村着力恢复传统滇红制作技艺,尽可能减少生产过程中的二次污染。
据了解,作为国家级非物质文化遗产,传统滇红制作技艺使用竹制品、木制品进行加工,生产过程全手工操作,有效避免污染茶叶,减少对茶叶品质的损耗。
针对以往农民管理结构松散的问题,凤庆县鼓励企业改进茶农组织形式,在茶叶采摘、初制、收购各个流程内安排监管,以订单保障茶农权益,只保留质量合格的茶叶进入生产流程。
云南滇红集团董事长王天权介绍说,滇红致力于优化产品结构,适应消费升级大趋势,重点突出中档产品,满足大众消费需要。
据悉,为了优化产品结构,滇红集团与国内活跃的电商平台开展合作,绕开批发市场,重点销售每公斤200元左右的中档红茶产品,提升茶农生产积极性。
“过去,滇红注重出口业务,国内销售价格过高,普通消费者消费不起。”云南滇红集团首席执行官张心忠表示,调整产业结构最终能将福利留给茶农,并为进一步壮大产业规模埋下伏笔。

泡云南滇红茶的方法

1、冲泡高原红滇红工夫红茶,请预备好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,这样您就能在泡茶的过程中,直观的欣赏到“高原红”的红艳剔透。

2、泡茶水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。

3、将一小袋红茶置于器皿中,注入烧开后放置至80——90度的热水中,浸泡15秒左右,即可品饮。

4、泡茶水温很重要,过热茶气欠醇,过低香气滋味无法充分释放。浸泡的时间决定着红茶的甜度,每个人的口感不同,茶汤在不同温度和冲泡时间的层次感,只有等您细细实践后,才能找到自己最喜欢并适合的冲泡方法。

红茶冲泡注意事项

1. 泡红茶最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯,这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外,还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶,饮茶不宜过浓,切不要饮隔夜茶。

2. 红茶最大的优点是可以调饮,依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬、甚至洋酒等,都可以取得加分的效果,口感也会变得更加丰富。

3. 红茶冲泡时间不宜过长,放久后茶中的茶多酚会迅速氧化,茶味变涩,冲泡时间掌握得恰当可以释放最佳茶香。

4. 新鲜的冷水煮沸泡茶,可以把茶的香气充分释放出来,而隔夜水、二度沸水等,都不适合冲泡红茶。

5. 谨慎斟酌投茶量,建议少量多次冲泡,较能发挥红茶香醇的原味。

6. 清饮法适合于品饮工夫红茶,重在享受它的清香和醇味。

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