文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>滇红茶>滇红茶 味甘性温

滇红茶 味甘性温

2018-03-22 访问量: 145 茶礼仪网

  在人的生活中红茶已经成为人们生活中不可缺少的一样东西。人们有时会因为它的存在而感到庆幸。庆幸有一种这样的饮品出现在生活里。但是也有许多人不了解红茶的种类。比如滇红茶,许多人都没听说过,但是看完以下东西你就会了解了。

  冬季宜饮滇红茶,红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外,冬季人们的食欲增强,进食油腻食品增多,饮用红茶还可去油腻,开胃口,助养生。冬天喝红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜。对治疗胃溃疡有一定效果。

滇红茶

  滇红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

  现在人们应该都会懂得滇红茶是什么了,人们应该不会再问这个问题。因为这篇文章已足够说明它的一切。也会你会质疑它的一切但是只要你去品尝它了解有关它的一切,你的质疑就会随之消失。不过在生活中还是要多多去了解一下这方面的知识。

有用+10
分享

新派滇红·动态|滇红茶史上首个“茶王”将亮相滇茶杯新闻发布会及扶贫公益拍卖会

茶王发布

蒲门茶业“香归”在2018年第二届滇茶杯中荣获“金象奖”茶王大奖。

“滇茶杯”云南名茶评比大赛已成为具有影响力的云南茶业赛事,也成为众多主流媒体关注的焦点。6月4日,2018年“滇茶杯”第二届云南名茶评比大赛获奖名茶新闻发布会将在云南昆明召开。

蒲门茶业将携首次获茶王称号金象奖“香归”参加滇茶杯新闻发布会及扶贫公益拍卖会。

本次新闻发布会,是首次对观众开放76个获奖名茶的特别展览,同时召开第二届滇茶杯获奖茶企圆桌会、张顺高张芳赐茶学研究会座谈会、四大“茶王”茶汤作品欣赏会、“茶王”、“茶后”金奖名茶扶贫公益拍卖会。

在活动现场将邀请到各家媒体朋友,新华社云南分社、中国新闻社云南分社、CCTV1、云南广播电视台、云南日报、香港商报、澳门商报、春城晚报、昆明广播电视台、中国产经新闻等多家媒体,对滇茶进行现场直播和报道,便于全国各地的朋友都能见证滇茶的再一次绽放。

拍卖会地址:昆明观景路4号海埂会堂玉兰厅

蒲门茶业秉着为茶农增收,为茶业奉献,为茶乡致富的信念,用“初心、匠心和善心”铸造品牌高度。

香归

意为滇红茶的真香回归

香归

滇红茶史上首个“茶王”

再次绽放了滇红茶的荣耀

香归,采用传统云南大叶群体种,传承传统滇红制作工艺,纯手工拣剔精心制作而成,以极高的水准表现了传统滇红特有的品质。

茶园小环境抚育了优质的茶树鲜叶

茶多酚与氨基酸比例协调适宜

树龄近七八十年

十几年前经过一次台刈

如今蓄势待发、长势蓬勃

在最佳的采摘时节——春季

在最佳的采摘时点——天气晴朗,温湿适宜

采得最优品质的鲜叶

以严格的参数标准

把控鲜叶运输、初加工各环节

一环失误,满盘皆输

纯手工拣剔

以极致匠心呈现不凡颜值

茶王,必有不凡之处

继新派滇红标杆产品“四大名旦”

蒲门茶业又一重磅新品“茶王香归”

即将上市

敬请期待

云南红茶滇红茶冲泡方法(视频)

投茶:量5-8克上下

摇香:将干茶置入盖碗中,左右摇晃30秒。

寻香:将盖碗开启一个小间隙,嗅其香味。

冲洗:有二种方法,开水置入盖碗中,水位线为刚渗进去荼叶,迅速倒去以唤起荼叶;开水置入盖碗中,水位线注至碗扣并外溢,使悬浮物排出,就可以倒去。

冲调(手法解读):注水时尽可能绕开荼叶,可选用沿壁注水或指定注水方法,水位细,温度不可以过高,在净水85°上下就可以,手法秘诀“多透少闷”。

出汤:第1-3泡茶在注水以后,不盖盖,让水在碗中滞留3秒后,根据过滤网倒进公道杯出汤;第4-7泡茶在注水以后,不盖盖,让水在碗中滞留5秒后,根据过滤网倒进公道杯出汤;第8-10泡茶在注水以后,不盖盖,让水在碗中滞留7秒后,根据过滤网倒进公道杯出汤;10泡

左右视状况、本人口感而定下汤時间。左右为广泛出汤時间,详细情况可按本人爱好、耐泡度有一定的调节。

分茶:分茶时要留意“低堪”,将公道杯中的汤色各自匀称分入品茗杯中。

品茗:先观茶汤颜色(視覺);次之寻香(味觉);随后汤色通道(味蕾),细心觉得嘴巴、脸颊、咽喉;最终体感游戏(生理学、心理状态)。

沟通交流:与共饮的人开展商品性价比高探讨和体会的共享。

有关小青柑冲调详细信息:http://www.puercn.com/special/peccp/?pc_hash=e3uSsg

滇红茶的功效和功能滇红茶怎么冲泡好喝

中国的西南是茶厂的发原地之一,其中云南的滇红茶是我们最喜欢的红茶之一。是一种来自帝国滇红色区域的茶,不仅味道好,而且有很高的营养价值。具体效果如下!

滇红茶的功效

1.利尿

在滇红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下,它能增加肾血流量,增加肾小球滤过率,扩大肾微血管,抑制肾小管对水的再吸收,从而有助于尿量的增加。这有助于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量盐(与高血压有关)、有害物质等。并减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。

2.消炎杀菌

滇红茶中的多酚具有抗炎作用。进一步的实验表明滇红茶具有儿茶素能与单细胞细菌结合使蛋白质凝结和沉淀,从而抑制和消除病原菌的效果和功能。因此,喝红茶对患有细菌性疾病和食物中毒的患者非常有益。

3.解毒

据实验,滇红茶中的茶多元碱能吸附重金属和生物碱,沉淀分解。

4.提神和缓解疲劳

医学实验表明滇红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢,促进思维能力的更新和集中,从而使思维反应更加敏锐,记忆力增强。对血管系统和心脏也有兴奋作用,加强心跳,从而加速血液循环,促进新陈代谢,同时促进发汗和利尿,从而加速乳酸和其他身体内的旧废物的排泄,达到消除疲劳的效果。

5.生津清热

夏天喝红茶可以解渴解暑,因为茶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等与唾液产生化学反应,刺激唾液分泌,使口腔感到湿润凉爽。同时,咖啡因控制下丘脑的温度中心,调节体温。它还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄,并维持体内的生理平衡。

6、养胃护胃

滇红茶由发酵和烘焙而成。茶多酚在单一氧化作用下发生单一氧化反应。茶多酚含量降低,对胃的刺激也相应减少。滇红茶不仅不伤胃,还能养胃。经常饮用加糖加牛奶的红茶,可以消炎,保护胃粘膜,对治疗溃疡有一定效果。

7.其他效果

此外,滇红茶的功效和功能还具有防龋、健胃、润肠、助消化、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌和抗辐射的功能。茶中的咖啡因有提神的作用,可以促进身体燃烧脂肪提供热能,同时在运动中保存肝醋。

冲滇红茶注意事项

1.冲泡滇红茶时,您必须注意您选择的茶具。最好使用透明玻璃、水晶杯或白瓷杯。这样,喝茶的人不仅可以充分享受茶的香气,还可以欣赏其迷人的色彩。用保温杯泡红茶是不合适的,饮茶不宜过浓,切不要饮隔夜茶。

2.滇红茶是一种高档红茶,红茶最大的优点是可以混合饮用。加入适量的糖、牛奶、鲜花、蜂蜜、柠檬等。根据一个人的口味都可以达到加分的效果,而且口味会变得更加丰富。

3.滇红茶在冲泡过程中,必须要掌握好时间冲泡,因为茶叶中的茶多酚会迅速氧化,长时间放置会使茶的味道变得涩涩。如果适当控制冲泡时间,可以释放出最佳的茶香味。

4.冲泡滇红茶的水最好是山泉水。煮沸山泉水泡茶可以充分释放茶的香气,而隔夜水和二次沸水不适合冲泡滇红茶。

5.当冲泡滇红茶时,应仔细考虑倒入的茶量。建议多次冲泡少量茶叶,以充分发挥滇红茶的原味。

6.滇红茶一般分为工夫茶和碎红茶,而不同的茶实际上可以以不同的方式饮用。那么清饮法就适合喝工夫茶,重点是享受它的清香和醇香。至于碎红茶,它适合调配茶饮。

云南滇红茶的制作方法

滇红茶是用云南大叶茶树的鲜叶制成的。萎凋之后。揉捏(切)、发酵、干燥和许多其他制造过程。成品滇红茶结型紧实,色泽深沉,香气浓郁。滇红茶是销往海外的名茶。

综上所述,滇红茶可分为四类:叶茶、片茶、碎茶和抹茶。每种茶都有自己独特的规格。然而,无论什么类型的滇红茶,它都有三大特点:浓、鲜、香。当然,滇红茶有很多的功效!