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了解滇红茶简介

2018-03-22 茶礼仪网

  一种好茶的文化,是离不开她深刻的介绍的,今天我们就来了解一下滇红茶简介,相信大家在看了滇红茶简介之后,就会对茶文化有了更深刻的认识,也能够通过滇红茶简介更好地了解这种茶文化所想要呈现给我们究竟是一种什么样的感觉。

滇红茶

  滇红主产区位于云南滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。滇红茶拥有一个很生动的解说词,完整又形象的解说了滇红茶的创制及发展。1937年秋,中国茶叶公司派遣公司技术专员冯绍裘和郑鹤春两位先生到云南实地观察并调查茶叶产销情况,觉得凤庆县的凤山有着很适合茶叶的生长自然条件,于是开始试制红茶;然而结果大大的出人意料,红茶试制成功了,茶叶条索肥实,汤色红浓明亮,叶底红艳发光,香味浓郁,为国内其他省小叶茶种闻所未见。

  在试制红茶的时候也经历了很多的艰辛,从大理至凤庆的崇山峻岭间,有一条五尺宽的石板山路,古道悠悠,却隔着澜沧江天险。马帮必须在江边放下驮子,商人们乘竹筏而过,马自己凫水到对岸;当时没有现在这样通畅的公路,机器设备必须在大理拆卸成零,用马帮驮运到凤庆,来回需费时半月。为了试制成功,冯老先生等先人们土法上马,用木质揉桶,脚踏烘干机,竹编烘笼等等,保证了试制工作的顺利展开;1939年,第一批滇红500担终于试制成功了,先用竹编茶笼装运到香港,再改用木箱铝罐包装投入市场。

  以上我们为大家介绍了滇红茶简介,也让大家知道了滇红茶简介对于好的茶文化的宣导作用是巨大的,同时通过滇红茶简介让我们更加对茶品人生有了更加深刻的认识,好茶如同好的人生,一定会有其不同意义的存在,让我们受益。

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金骏眉多少钱可以买到一斤,金骏眉价格表!

金骏眉多少钱可以买到一斤,金骏眉价格表!

一、什么是金骏眉,金骏眉属于什么茶?

金骏眉属于什么茶?据百度百科介绍,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村,由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜润滑,叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。其名字的由来,可以拆字解,即金、骏、眉。其中,金,代表着金骏眉采用头春头芽制作,一年一采,而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质,稀贵如金,表明为一种顶级红茶,故取名“金”字;骏,因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树,同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来,故取名“骏”字;眉,传统名茶皆有“眉”名,金骏眉以茶芽这原料,茶型修长如眉,“眉”还有长久、长寿之意,故取名“眉”字;熟思贯通后便取名“金骏眉”。

二、金骏眉价格多少钱一斤?

就金骏眉茶叶价格来讲,其价格的高低由产地说决定,产地不同其价格也就有所不同,有的地方每公斤价格低于6000元,但也有的人说,如果金骏眉的价格低于10000元每斤,这种的价格金骏眉不是正品。金骏眉作为精品,其产量比较低,物以稀为贵,产量低,也就意味价格高,在现今的电商时代,有价也不一定就能买到正品。建议消费者,在选茶购茶,尽量以见实物,开汤品饮后再做定夺。(据网络素材整理)

家庭必备滇红茶

滇红茶具有很好的保健作用,作为爱家庭的姐姐妹妹,常备滇红茶是一种很好的选择,多数红茶虽然有保健作用,但是味道令人难以接受,滇红为我们提供了一种难得的两全其美。这类红茶汤色能与锡兰红茶媲美。其香气,堪与祈门红茶比肩。从形状上来看,满是金黄色的芽尖,其高贵品质一望便知。滇红茶属于发酵茶。包容性非常强,适合不同的人群品茗。

家庭必备滇红茶

为什么家中需要常备滇红茶呢

1.利尿功效

在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

2.消炎杀菌功效

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

3.解毒功效

据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

4.提神消疲功效

经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

5..养胃护胃

红茶经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

在泡制滇红茶的时候也要讲究方法,滇红茶水温不宜太高,让水流从杯沿慢慢注水,尽量不要冲撞到茶叶。泡完茶后你就可以看到叶底是完整有弹性,有韧性,滇红不仅给人类带来了山林间清新健康的味觉,还带来了大自然蕴含的自由幸福的灵魂。从公道杯里分别倒入品茗杯中,敬奉给来的朋友家人,它在舌尖流转的瞬间,就让人们品尝了自然的真谛。

滇红茶保存的具体方法!

  滇红茶一般是以散茶的形式出现在大众视线的,因其制作工艺的高温烘焙,使滇红茶蜜香浓郁,茶汤的口感鲜爽甘甜,可以说是一种独特的风味。滇红茶香甜,现今被广大茶友越发的喜欢,但大家常常会遇到已经打开的滇红茶,茶友们不知该如何处理?下面小编来告诉大家滇红茶保存的具体方法!

  

  滇红茶保存,只需这三招

  

  用密封性好的铁罐保存——实惠简便

  

  茶品极容易吸附异味、受潮。滇红茶若是受潮,不仅茶质大量溢出影响品饮体验,而且还会发霉变质,失去品饮价值。所以在保存滇红茶时,要选择密封性较好的容器,如铁罐。铁罐随处都可买到且价格实惠,但铁罐也需要挑选,首先是干净无异味,其次是密封性较好。

  

  用铁罐包装,既能防止茶品串味,较好的保留滇红茶的香气;还能将已经打开的茶品放回铁罐中继续存放。

  

  注意:打开过的茶品,先将袋子口内卷两道,用便利夹夹住开口处,再放入铁罐中。将铁罐放在远离厨房或者卫生间等没有异味的地方。

  

  用干净陶瓷罐保存——时尚大气

  

  选择干净、密封性较好的陶瓷罐保存滇红茶时,需先将茶品用密封袋装好,再放入陶瓷罐中。滇红茶经过高温烘焙提香,其香气已被完全激发,与空气接触后,极易发生氧化,香气随空气流失。

  

  长期放置在空气中的滇红茶品,香气逐渐变淡,会影响品饮口感。这就为什么滇红茶的最佳品饮期通常只有三年左右,它不像普洱茶那样可以在时光中长期存储,自我转化。

  滇红茶保存的具体方法!

  注意:出现裂纹的,或装过其它味道较重且没有散尽的陶瓷罐,不要用来存储茶品。最后就是放置地点要避免潮湿、异味。

  

  用密封袋和冰箱保鲜层保存——经济适用

  

  随着科技和经济的发展,许多家庭已经购置了冰箱。在购买滇红茶品后,可将茶品用防水且密封的袋子装好,放到冰箱的保鲜层。喝的时候取出,不喝的时候密封好放回冰箱保鲜层中保存即可。

  

  注意:冰箱保存滇红茶时,要将密封袋封好,密封袋不可以出现破损,否则茶品不仅容易受潮,同时也会吸收冰箱中的异味,茶品也就失去了应有的品饮价值。

  

  以上是小编为大家分享的滇红茶保存的具体方法,希望上述内容可以帮助到大家,欢迎大家采纳!

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