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祁门红茶的简易泡法和工夫泡法

2018-03-22 访问量: 134 茶礼仪网

  要想喝到上好的祁门红茶茶汤,第一步得要泡。简单的祁门红茶泡法是,将茶叶放置到最易的瓷器里,然后将烧开的水冲入,大概隔45秒后倒入小杯就泡制完成了。

  祁门红茶功夫泡法:祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。

祁门红茶

  具体步骤

  1、备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。

  2、赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形。

  3、烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。

  4、投茶:按1:50的比例把茶放入壶中。

  5、洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。

  6、第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。

  7、鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。

  8、游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈。

  9、喜闻幽香:将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。

  10、品啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。

  11、第二泡、第三泡:操作同上。

  对于不太爱花费工夫的人来说可以采用简易的泡制方法,但是,对于喜爱茶的人来说,无论花再大的工夫,只要泡制出的茶汤好,就会去做。看了小编的说法,你是喜欢哪种泡法呢?

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祁门红茶简单冲泡方法

  红茶有很多的分类,各种品种数不胜数,其中祁门红茶算得上是红茶中的佼佼者。这种茶不仅香气浓郁,而且在色泽上也很是诱人,所以受到了很多人的青睐。但是很多人对祁门红茶的泡法却不是那么的了解,其实它有很多种泡法哦。下面我就给大家简单的介绍两种吧。

祁门红茶冲泡

  祁门红茶是红茶中的精品,它可以与印度的大吉岭相提并论。是世家人三大高香名茶的重要成分员之一,这种茶听茶香浓郁色泽诱人,许多人都喜欢喝,只是有些人对祁门红茶的冲泡方法并不了解,其实祁门红茶有多种泡法,喜欢喝红茶的朋友可以和我一起去学习一下。

  祁门红茶的简单泡法

  补门红茶有一种很简单的泡法,那就是把水烧开,准备一个瓷制的茶壶,把茶叶放到茶壶中,然后把沸水加入,冲入开水以后会闻到诱人的茶香,过一分钟左右可以把茶倒入到小杯子里面,先闻其香气,再把慢慢品味茶汤的味道,尝过以后满口留香,回味悠长。

  祁门红茶的功夫泡法

  1、祁门功夫茶在冲泡时最好使用紫砂茶具或者白瓷茶具,茶与水的比例应该在一比五十左右。

  2、祁门红茶用功夫泡法时,适宜用温度九十到九十度的开水,尽量不能用一百度的沸水。

  3、祁门红茶用功夫泡法时,需要先赏茶,也就是把茶叶取出观赏,再放入到茶壶中,冲入开水以后泡制二三分钟,然后开始点茶,如果一次泡出的茶汤量少,也要向每一个茶杯中都点入一些。

  4、点茶完成以后先观茶色,再慢慢品饮,饮用以后会感觉唇齿留香,回味悠长。

  不知道经过我简单的介绍,你有没有掌握祁门红茶的泡法呢?相信只要你下去实践,不过几次就可以初步掌握的。当然,要想把方法学精,还是要自己多琢磨。对于喜欢祁门红茶的朋友们,小编只能帮到这里了哦。


润思祁门红茶价格是多少?

说到红茶我们就不得不提润思祁门红茶了。随着红茶越来越受到人们欢迎,红茶的价格也越来越受到人们的关注,因为价格可能决定红茶的需求量,因此价格是重要的。那么最著名的润思祁门红茶价格是多少?

进口的一般都是包装成品茶,根据茶叶的等级以及质量不同,茶叶的售价也不尽相同,润思祁门红茶价格从十几到几百价位不等。一般超过100g的红茶价位也都在100元以上,照此推算的话,润思祁门红茶每斤的价格也都在500元以上了。

润思祁门红茶价格是多少?

人们对于进口红茶有着别样的好奇与购买欲,但是又怕太贵。像润思祁门红茶价格这样的问题太过精准,应该根据茶叶质量以及品质来确定,不过总体来说,润思祁门红茶属于中等以及中等偏上,适合大众消费。

看了上面我给出的红茶的价格,是不是感觉好实惠呀?润思祁门红茶价格适中,因此当我们买红茶的时候不妨选择实惠的润思祁门红茶,红茶也可以当做礼物送给亲朋好友,可以说,这个礼物可真是高大上呢!不信就试试!

祁门红茶鉴赏


祁红的主要特点是:茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香";汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚,回味隽永。转载本文请注明来自沁人茶香。

祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。