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中茶祁门红茶的生长环境

2018-03-22 茶礼仪网

  炎热的夏天即将过去,人们已经不再需要用绿茶来防暑降温,但是寒冷的冬天即将到来,冬天的时候我们又该用怎样的茶叶呢!其实红茶就具有暖胃的功效,非常适宜在寒冷的天气饮用,而祁门红茶就是红茶中比较出名的茶叶。到底是怎样优越的地理环境才成就了这种名茶呢下面我们就来一起了解一下。

  中茶祁门红茶产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充、沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富,酶活性高,很适合于工夫红茶的制造。

中茶祁门红茶

  中茶祁门红茶,全县地区并非一致,分为三域,由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优,;由闪里、箬坑特到渚口,在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳,;由塔坊直至祁红转出倒湖,这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表。贵溪至历口这一区域红茶,因其质量最优

  看过了中茶祁门红茶优越的生长环境和独特的制作工艺之后,你是否也对这种茶叶产生了兴趣呢?如果你也喜爱喝红茶的话,不妨就在寒冷的冬天,选择这种茶叶来饮用,相信你一定会品尝到它独特的口感,而被它深深的吸引。在寒冷的冬天喝上一杯暖暖的红茶,难道不是一件很惬意的事情吗?

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祁门红茶的发展离不开人物的衬托

  祁门红茶的发展离不开人物的衬托,为什么这么说呢?祁门红茶的历史是很悠久的,在我国也是很有名的,随着人们生活水平的提高,喜欢品茶的人越来越多,而祁门红茶成为了手首选。祁门红茶有关的历史人物胡元龙(1836—1924),字仰儒,祁门南乡贵溪人。他博读书史,兼进武略,年方弱冠便以文武全才闻名乡里,被朝廷授予世袭把总一职。

  胡元龙轻视功名,注重工农业生产,18岁时辞弃把总官职,在贵溪村的李村坞筑5间土房,栽4株桂树,名之曰“培桂山房”,在此垦山种茶。清光绪以前,祁门不产红茶,只产安茶、青茶等,当时销路不畅。光绪元年(1875),胡元龙在培桂山房筹建日顺茶厂,用自产茶叶,请宁州师傅舒基立按宁红经验试制红茶。经过不断改进提高,到光绪8年(1883),终于制成色、香、味、形俱佳的上等红茶,胡云龙也因此成为祁红创始人之一。瓷土亦是祁门特产,同治4年(1865),胡元龙在祁东庄岭村,发现了“太和坑”瓷土矿,被定为御瓷专矿,祁门瓷土业因此得到大发展。

祁门红茶

  胡元龙为人急公好义,主持公道,济困扶危,威望很高。戊戌维新后,科举废止,但祁门山区风气闭塞,无人兴办学校。他乃大力倡导,邀聚南乡人士,于光绪30年(1904)在平里创立梅南学校,开祁门办新学之先河。次年,祁门县高等小学校,在其影响之下,亦筹创成立。贵溪村四境皆山,胡元龙认为要改善群众生活,必须发展农业生产,开荒种地。当时荒山皆为祠会占有,他打破封禁条规,集合村中百姓,宣传垦荒的益处,签具公约。并自己带头,垦山千余亩,种植茶叶、茶籽、毛竹、杉树,村人群起仿效,收入大增,生活改善。以后祁门各地也都援例开垦,造成自垦自产自得之风,促进了生产发展。

  胡元龙曾对子孙说:“书可读,官不可做”,并撰厅联一对曰:“做一等人忠臣孝子,为两件事读书耕田”,可见其轻视功名、注重生产的思想,后人尊其为“祁红鼻祖”。而且祁红鼻祖并不是说说而已,喝过祁门红茶的人们都知道它独特的味道和感觉,而祁门红茶的发展历史也是令人为之钦佩的,希望大家都能够喜欢。

祁门红茶价格是多少

  祁门红茶是中国红茶最有代表性的品牌红茶,经过多少年的发展,依然不减人们对它的热情,并且在国外也取得了良好的口碑。作为日常生活的一部分,祁门红茶价格也是人们津津乐道议论的话题,那么祁门红茶价格到底是什么样的呢?关于祁门红茶价格,小编从各个市场大概总结了一下。

祁门红茶价格

  祁门红茶考究起来,历史并不长,至少在清光绪年间,在祁门还没有红茶。但祁门红茶一经面世,就受到了好评和追捧,成为畅销一时的茶叶精品。在祁门红茶诞生之前,市场上畅销的时福建出产的红茶,而有了祁门红茶之后,福建红茶就让位于祁门红茶了。 祁门红茶之所以能独占市场鳌头,得力于于它的独特。祁门坐落在安徽一个群山环抱的地方,自然条件十分优越,山地林木茂盛,气候温暖,余量充沛,土层肥沃深厚,常年云雾缭绕。这种地势最适合茶树生长。而当地的茶树品种得地利之便,使得茶叶内含物丰富,酶活性高出其它茶叶品种,自然广受茶客欢迎了。

  祁门红茶不但营养丰富,而且其制作工艺也非常考究,每年采茶时只摘一片茶芽的二、三叶的芽叶作为原料,在经过萎凋、揉捻、发酵,让茶叶从绿色变为带紫铜的红色,还带有闪闪的宝光,香气四溢,最后再用文火进行烘干。红茶制成以后,还需要经过几道工序,才能最后成型、包装上市。

  经过如此严密和复杂制成的祁门红茶,在价格上自然不菲。祁门红茶按照等级有不同的价格,最高等级的祁门特级金毫,价格为3800元/斤,可以说是红茶中的精品。对于一般的茶客来说,享受这样级别的祁门红茶是很难在经济上承受得起的。因此,要领略祁门红茶,又要经济实惠,最好选择祁红毛峰。这类祁门红茶价格适中,特级的价格为880元/斤,而四级价格为80元/斤,可以说,完全可以让茶客在一饱口福的同时,不须为经济承受力发愁。

  祁门红茶身份高贵,价格高,但并不妨碍它在市场上的畅销,它因为其高贵的身价在国际市场上被称为“高档红茶”,尤其得到喜爱喝茶的英国人的喜爱。每当祁门红茶在英国市场上面世,都会受到英国人的追捧,竞相购买,而且还深受英国皇族的宠爱。在英国人看来,祁门红茶那特有的香味,预示着春天的来临,能在干冷的天气里喝上一杯祁门红茶,的确是一种享受。

  以上可以看出,祁门红茶还是高档红茶的身份出现的,那么它的价格当然要比普通的红茶的价格要贵了,在品尝祁门红茶的同时,其实我们也是在享受一种高档品牌带给我们独特的体验。

喝祁门红茶需要知道指标

虽然祁门红茶是一种具有很强养胃护胃功效的茶,但饮用祁门红茶仍需注意计量,以确保身体健康。

祁门红茶正常人饮茶量

一般来说,祁门红茶适合身体状况正常的人一天喝三到四杯,茶的浓度最好是中等,不要太浓,这样才能有最好的养胃效果。

祁门红茶饮茶测失眠患者

失眠者饮用祁门红茶时,应尽量控制在两杯以内,下午6点后尽量不要饮用,以免祁门红茶阴影加深对失眠者睡眠的影响。

祁门红茶饮茶测弱

身体虚弱的人也不适合喝祁门红茶,因为茶中的单宁酸和蛋白质很难被吸收。身体虚弱的人很难吸收许多物质。多喝红茶会增加身体负担,但是为了养胃,每天喝一杯是合适的。

祁门红茶饮茶测贫血

贫血患者决心不喝茶,甚至不喝保护胃、滋养胃的祁门红茶,因为所有茶叶都含有酸化剂,酸化剂可以与贫血药物中的氧化铁和其他成分形成铁盐,从而对身体造成伤害。

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