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祁门红茶有哪些品牌?

2018-03-22 茶礼仪网

  在现在,人们开始饮茶的生活,越来越注重生活质量的品质。在饮茶的时候有一部分的人群是十分喜爱红茶的。在饮红茶时也是需要用红茶的茶具的,这样才可以更好的冲泡出上等红茶口感。生活中还是有一大部分的人对红茶不是特别的了解。红茶有哪些品牌,一部分的人群就会提出这样的问题。

  今天我们来谈谈祁门红茶,这是中国的传统名茶,制茶历史比较悠久了,我们来就来看看祁门红茶有哪些品牌。祁门红茶品牌:徽红牌、历口牌(历口是祁门红茶创始地)、祁山牌、合一园牌、凫绿牌、祁香牌、七律牌、祁瑞牌、桃子牌、国盛牌、华茗园牌、一顶天红牌。

红茶有哪些品牌

  高档祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”),冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。品之有明显的甜香,有时带有玫瑰花香,上品茶更蕴含着兰花香,祁红的这种特有的香味,被国外不少消费者称之为“祁门香”。所以不要再问祁门红茶有哪些品牌了,现在讲的这些特点就是祁门红茶的特点,了解这些特点,就可以更好的认识祁门红茶了。

  红茶有哪些品牌,以上就是给大家的一个简单介绍了。还要说的就是,最好红茶在春天饮用是饮红茶的最佳季节,作为下午茶或者睡前茶也是不错的选择。清饮红茶,是最能品味出祁红的香气的,如果适当的奶或者调糖也是不错的饮用方式。

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祁门红茶的多种保存方法

  茶叶的包装其实也是一件比较有讲究的事儿。在民国时期,茶叶包装一般用锡罐加木箱,并且每箱根据茶叶的粗细、时令的不同都有分别。木箱用枫木制成,无气味,茶叶存放在其中再由指定的商号出售,最后雇工进行焊制。

祁门红茶的保存方法

  包装时,先在锡罐内衬毛边纸两层,罐外糊表芯纸和皮纸各一层。茶叶人罐,摇紧后封口,套入木箱最后封盖。箱外糊以印有牌号和茶名的花纸,涂上桐油,以防水损,再以箬皮覆盖,篾片扎实,全部完成,方可启运。

  新中国成立后,祁门茶厂包装,以松木板钉成方正茶箱,内衬牛皮纸、锡纸,封盖刷字,外包麻布,即可启运。

  随着科技进步,包装也有改进,现时运茶,有的以胶合板内衬防潮铝纸,有的以纸箱内衬符合食品包装要求的塑料袋,简洁方便。市场开放后,各厂家开发设计了许多规格的小包装,如彩色精致的铁听或纸听,丰富了包装内容。

  祁红的贮藏保管以干燥、冷藏、无氧和避光为好。

  为保持祁红固有的色泽、香气和滋味,对于缺乏现代贮藏条件的,即可用传统贮藏法。家庭选购茶叶,无论是小包装茶还是散装茶,因不会一次用完,所以也可用传统贮法科学合理贮藏。目前,常见的贮法有以下几种:

  一、石灰贮茶法;二、木炭贮茶法;三、抽气充氮法;四、塑料袋贮茶法等。

  石灰贮藏法

  利用石灰块来贮藏茶叶是流行久远的传统做法。此法主要是利用石灰块的吸湿性来保持茶叶的干燥,以延迟茶叶的陈化,从而起到保鲜的作用。

  木炭贮藏法

  炭贮法是用木炭作为吸湿物,从而使茶叶保持干燥,能够有效地防止茶香散失。

  抽气充氮法

  抽气充氮法是选用特制的镀铝复合袋,将茶叶置于袋中后用专用机器抽出空气,同时充人氮气后封口,冉装箱放人冷库保藏。

  塑料袋贮藏法

  塑料袋是当今最普遍和通用的一种包装材料,它品种繁多、性能各异、价格低廉且使用方便。用塑料袋保管茶叶是家庭存放茶叶最简便、最经济实用的方法之一,而且容量变化自如。选用塑料袋保管祁红需要用食品包装袋,材料密度要高,且要有一定的强度。具体方法是,先用柔软的净纸将茶叶包装好,然后人袋封口,再套上一层塑料袋,再次封口。

  在选择家庭贮藏祁门红茶的时候,一定要将水量控制在6%以下。那么如何判断呢?用手抓取一把茶叶,轻轻一搓能够将茶叶搓成粉末状就表明水分含量达标。应该注意的是,在数量多的情况下,应该分成小包贮藏在冰箱的保鲜层,避免茶叶走失香味。

鉴别祁门红茶品质有妙招

  中国历史著名红茶当属祁门红茶,主要在安徽祁门一带盛产,这里土地肥沃,气候温和、雨水和日照都充足,特别适合茶树的生产,关于祁门很多的鉴别,的确是一门技术活,但小编有妙招。

  “祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

祁门红茶

  成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。

  鉴别祁门红茶是一项技术性的活,主要从以下几个方面来评定:

  1、外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。

  2、色泽:色泽乌润,富有光泽,质量好,反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次。

  3、香气:香气馥郁的质量好,香气不纯,带有青草气味的,质量次,香气低闷的为劣。

  4、汤色:汤色红艳,在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优,汤色欠明的为次,汤色深浊的为劣。

  5、滋味:滋味醇厚的为优,滋味苦涩的为次,滋味粗淡的为劣。

  6、叶底:叶底明亮的,质量好,叶底花青的为次,叶底深暗多乌条的为劣。

  7、祁门红茶茶颜色为棕红色,切成0.6―0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。

  根据以上七大特点可以轻松鉴别出祁门红茶茶叶的品质,虽同为祁门红茶,但是不同的地点和不同工厂加工出来的品质也不一样,所以想购买好品质的茶叶,鉴别是第一步。

详解祁门红茶的四大特点

  祁门红茶是中国的历史名茶,也是红茶中的极品。祁门红茶含有丰富的营养价值,对我们的身体起到很多的保健养生功效,具有生津清热,提神消疲等作用,是我们生活的必备茶饮,那么祁门红茶有什么特点呢?祁门红茶的特色有哪些?如果你还不是很了解,下面就跟随小编一起来细细了解一下吧。

  祁门红茶的特色1、外形

  首先祁门红茶的特点体现在外形方面,祁门红茶外形条纹紧秀,色泽乌润,显露出金毫,尤为好看。

详解祁门红茶的四大特点

  祁门红茶的特色2、香气

  祁门茶的香气也是很有特色的,这也是它的特点之一,闻起来像果香又像兰花香,清新独特,国际茶市更给这种独特的香气起了名字,叫“祁门香”。

  祁门红茶的特色3、汤色

  其三,祁门红茶的特点是其汤色,茶汤如其名,汤色红艳明亮,不愧为红茶,独具风格,被称为“王子茶”。

  祁门红茶的特色4、营养成份

  祁门红茶还是一种富含各种健康成份的茶叶,这造就了它的色香味,而且红茶和其他东西混合起来diy也是很有风味的,比如,和牛奶配合着一起,不仅美味而且营养丰富。

  中国人从古爱好喝茶,中国的茶类很多,祁门红茶就是其中一种。祁门红茶简称祁红,是一种发酵茶,它产于安徽,是中国有名的红茶之一,闻名于四海,是很多人的至爱饮品。想要品到好茶首先要了解这款茶饮的特色特点,这样才能让你真正的品到茶的真谛,祁门红茶的四大特点大家不妨多了解一下。

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