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多方了解祁门红茶好不好?

2018-03-22 12:50:59 茶礼仪网

  相信不少消费者都曾经听过祁门红茶这个品牌,他属于世界四大红茶之一,中国传统十大名茶。按照中国人以地名定茶叶名的规矩,祁门红茶原产于安徽省黄山市祁门县。值得一提的是,祁门红茶在中国的饮用历史非常悠久,开始于清光绪年间,那么祁门红茶好不好呢?让我来具体解答一下。

  祁门红茶中含有很多的茶多酚,经过氧化后形成了一些对人体有利的物质,这些茶多酚氧化物可以美容养颜,抵抗衰老,甚至有不少中老年人反馈说喝了祁门红茶之后多年的风湿病也有所缓解。既然这么多神奇的功效,祁门红茶好不好相信您自己心里应该大体有数了。

祁门红茶好不好

  祁门红茶好不好?祁门红茶对于原料的要挑选标准非常严格,并要选用清明节前采摘的雨前茶,听说安徽的产能只有在一年中的春季和夏季两季才开放茶园。祁门红茶的炒制也严格遵循古法,加入现代的工业元素使其大批量生产,既保证了质,又保证了量。

  关于祁门红茶好不好这个问题我就回答到这儿了。如果有条件的话,欢迎您亲自到安徽黄山的茶农茶园里,观赏一下。那里景色优美,云雾缭绕,仿似仙境。在那里品上一杯正宗的祁门红茶,相信一定会让您心旷神怡,有一种前所未有的体验。

祁山牌祁门红茶怎么样?

  说起祁门红茶真是无人不知,无人不晓,祁门红茶算是国宝级的茶叶了,在中国乃至全世界都非常的有名,现今各个品牌的祁门红茶层出不穷,让人眼花缭乱,分不清楚那个好,那么,祁山牌祁门红茶怎么样?我们先来看看再评说。

  1979年邓小平视察黄山时曾这样赞叹。说起祁门红茶,不得不提“祁山”牌。祁山牌祁门红茶不仅由曾是国内最大的祁红生产厂家生产,而且被确认为祁门红茶的原产地标记。可以说,透过“祁山”牌能够窥见祁门红茶的沉浮史。然而,省产权交易中心日前刊登公告称,“祁山”商标所有权正在寻求转让,挂牌价为160万元。

祁山牌祁门红茶

  经过激烈角逐,浙江嵊州大鹏茶业有限公司以2520万元将祁山牌祁门红茶厂收入囊中,并获得“祁山”牌祁红商标使用权,浙江华茗园茶业有限公司则以172万元成功收购平里茶叶初制厂。可事与愿违,祁门茶厂“老字号”现已变身为房地产项目,老字号茶企没有焕发出应有的生机,这让人很失望。

  祁山牌祁门红茶怎么样?现在我们知道了,祁山牌曾经是国内最大的祁门红茶生产厂家,曾经是那么的辉煌,国家的伟人都赞叹过的老品牌,可是老品牌先已不负存在了,但人们不会遗忘它,它在老一辈人的心中永远是最好的品牌。

祁门红茶品牌

祁门红茶,简称“祁红”,是我国红茶中的珍品,是中国十大名茶中唯一的红茶,品质冠绝天下,蜚声国际茶叶市场,与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦红茶并称为世界三大高香茶。祁门红茶历史悠久,因而祁红品牌也相对多些,茶人码头将与茶友们分享下正宗祁门红茶品牌有哪些。

祁门红茶品牌

知名的祁门红茶品牌有天之红、润思、历口等等,下面茶人码头将给茶友们作下简单的介绍:

一、天之红祁红

天之红”祁门红茶是安徽省黄山市祁门县的著名产品,天之红祁门红茶品牌创立于1997年,是安徽省祁门红茶发展有限公司旗下品牌,经营祁红品种主要包括:祁红皇茶、国礼、祁红香螺、祁红香茶、工夫红茶1—7级等,天之红祁门红茶已成为国内祁门红茶的知名品牌之一。

二、润思祁红

“润思”为安徽国润茶业有限公司旗下品牌,公司创立于1951年,是祁门红茶国家标准化示范基地、中国最大的祁门红茶生产商。历经63年悠久历史,有示范茶园面积2500公顷,示范农户1.6万,创中国红茶第一品牌,获中国驰名商标,外销出口到英、德、美、俄、日等30个国家和地区,内销市场覆盖东北、华东、华南、西南及华北。2010年润思祁红入选中国2010年上海世博会联合国馆专用茶成为中国世博十大名茶。

三、历口祁红

“历口”是祁门县徽红茶业有限公司于2009年强力推出的第一个以祁门历口镇的地理名称命名的品牌,历口镇有祁门红茶发源地之称,此地也是祁红茶叶自然品 质最优产地之一。取历口之名就是希望把“历口”品牌打造成祁门红茶的文化名片。“专注核心产地祁红”是历口祁门红茶发展的核心品牌价值;“历口”品牌自问世以来,以其卓越的品质特征和良好的品牌形 象,博得了众多消费者的关注和青睐。

以上便是祁门红茶主要品牌的简单介绍了,还有其它品牌就不一一详述了。至于什么牌子的祁门红茶好,也不能一概而论,不同的消费者有自己的消费偏好。但是一般大品牌的祁门红茶质量肯定更加有保证一些。

祁门红茶茶艺特点祁门红茶茶艺表演程序

国外将祁门红茶与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称为世界三大高香茶。而祁门红茶茶艺表演程序是融合各地的泡法,然后研究出一套合乎逻辑的流畅泡法;选择适用的茶具,讲究用水的温度是其最大的特色。这种泡法较适合泡高级包种茶,轻焙火类的茶;焙火重的茶,可利用缩短时间来冲泡。

祁门红茶茶艺特点祁门红茶茶艺表演程序

主要用具:瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好),赏茶盘或茶荷,茶巾,茶匙、奉茶盘,热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。茶具在表演台上摆放好后,即可进行祁门红茶茶艺表演。

(一)“宝光”初现

祁门红茶条索紧秀,锋苗好,色泽并非人们常说的红色,而是乌黑润泽。国际通用红茶的名称为“Blacktea”,即因红茶干茶的乌黑色泽而来。请来宾欣赏其色被称之为“宝光”的祁门红茶。

(二)清泉初沸

热水壶中用来冲泡的泉水经加热,微沸,壶中上浮的水泡,仿佛“蟹眼”已生。

(三)温热壶盏

用初沸之水,注入瓷壶及杯中,为壶、杯升温。

(四)“王子”入宫

用茶匙将茶荷或赏茶盘中的红茶轻轻拨入壶中。祁门红茶也被誉为“王子茶”。

(五)悬壶高冲

这是冲泡祁门红茶的关键。冲泡祁门红茶的水温要在100摄氏度,刚才初沸的水,此时已是“蟹眼已过鱼眼生”,正好用于冲泡。而高冲可以让祁门红茶茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥。

(六)分杯敬客

用循环斟茶法,将壶中之茶均匀的分入每一杯中,使杯中之茶的色、味一致。

(七)喜闻幽香

一杯茶到手,先要闻香。祁门红茶是世界公认的三大高香茶之一,其香浓郁高长,又有“茶中英豪”、“群芳最”之誉。香气甜润中蕴藏着一股兰花之香。

(八)观赏汤色

红茶的红色,表现在冲泡好的茶汤中。祁门红茶的汤色红艳,杯沿有一道明显的“金圈”。茶汤的明亮度和颜色,表明红茶的发酵程度和茶汤的鲜爽度。再观叶底,嫩软红亮。

(九)品味鲜爽

闻香观色后即可缓啜品饮。祁门红茶以鲜爽、浓醇为主,与红碎茶浓强的刺激性口感有所不同。滋味醇厚,回味绵长。

(十)再赏余韵

一泡之后,可再冲泡第二泡茶。

(十一)三品得趣

祁门红茶通常可冲泡三次,三次的口感各不相同,细饮慢品,徐徐体味茶之真味,方得茶之真趣。

(十二)收杯谢客

祁门红茶性情温和,收敛性差,易于交融,因此通常用之调饮。祁门红茶同样适于调饮。然清饮更难领略祁门红茶先特殊的“祁门香”香气,领略其独特的内质、隽永的回味、明艳的汤色。感谢来宾的光临,愿所有的爱茶人都像这红茶一样,相互交融,相得益彰。

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