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祁门红茶 一种茶叶的艺术

2018-03-22 12:51:12 茶礼仪网

  祁门红茶是众多红茶里面的一个品种,这个品种的产地主要是我们国家的安徽省祁门县,所以就叫做祁门红茶了。虽然平时的时候大家总是在喝红茶,但是大家对于红茶的品种了解的并不是特别的多。所以今天我们就给大家介绍一下祁门红茶,让大家能够更加深入的了解一些红茶的相关知识。

  (一)“宝光”初现

  祁门工夫祁门红茶条索紧秀,锋苗好,色泽并非人们所认为的红色,而是乌黑润泽。国际通用祁门红茶的名称为“Black tea”,即因祁门红茶干茶的乌黑色泽而来。其色泽被称之为“宝光”的祁门工夫红茶尤为珍贵。

红茶图片

  (二)清泉初沸

  热水壶中用来冲泡的泉水经加热微沸后,壶中上浮的水泡,仿佛“蟹眼”已生。

  (三)温热壶盏

  用初沸之水,注入瓷壶及杯中,为壶、杯升温。

  (四)“王子”入宫

  使用专门的茶匙将茶荷或赏茶盘中的祁门红茶轻轻拨入壶中。祁门工夫红茶也被誉为“王子茶”。

  (五)悬壶高冲

  这是冲泡祁门红茶的关键之一。冲泡祁门红茶的水温要在100摄氏度,刚才初沸的水,此时已是“蟹眼已过鱼眼生”,正好用于冲泡。而高冲可以让茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥。

  (六)分杯敬客

  用循环斟茶法,将壶中之茶均匀的分入每一杯中,使杯中之茶的色、味一致。

  (七)喜闻幽香

  一杯茶到手,先要闻香。祁门工夫祁门红茶是世界公认的三大高香茶之一,其香浓郁高长,又有“茶中英豪”、“群芳最”之誉。香气甜润中蕴藏着一股兰花之香。

  希望大家在看完了小编的文章之后,能够帮助大家更加深刻的了解祁门红茶。当然小编要特别的提醒大家,虽然红茶有很多的好处,但是如果大量的饮用了红茶,那么我们的肠胃会因为过大的刺激而出现反应,严重的还会导致大家的精神亢奋,影响大家的睡眠治疗,所以大家一定要特别的注意了。

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正山小种和滇红哪个好?祁门红茶和小种哪个好喝?

我国作为茶叶的故乡,茶叶的品种繁多。就如红茶来说,其种类那么多,档次也不少,该怎么区分?刚喝茶的朋友对于一分钱一分货的规律好像也用不上。红茶里面比较突出的有祁门红茶、正山小种和滇红等。

正山小种和滇红哪个好?祁门红茶和小种哪个好喝?

祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县。

祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”,特别是在英国伦敦市场上,祁红被列为茶中“英豪”,每当祁红新茶上市,人人争相竞购,他们认为“在中国的茶香里,发现了春天的芬芳”。

正山小种和滇红哪个好?祁门红茶和小种哪个好喝?

云南红茶简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。

滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶;再加工制成滇红工夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序,长期以来,均以手工操作。

正山小种和滇红哪个好?祁门红茶和小种哪个好喝?

正山小种,是世界红茶的鼻祖。武夷山市桐木关是生产正山小种红茶的发源地,至今已经有400多年的历史。又称拉普山小种,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。

三者区别:产地不同、茶树品种不同。这两个原因导致了茶叶的口感和香气上有区别。

祁门红茶特点:高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香,祁红的这种特有的香味,被国外不少消费者称之为“祁门香”。

滇红特点:成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕,色泽乌润,汤色鲜红,香气鲜浓,滋味醇厚,富有收敛性,叶底红润匀亮,金毫特显,毫色有淡黄、菊黄、金黄之分,为外销名茶。

祁门红茶什么时候喝最好?

最近有一种减肥茶在网上比较热,就是生姜红茶。因为喝了生姜红茶不仅可以帮助减肥,而且还能够驱寒。不过,想要达到减肥的效果的话,前提不仅是要坚持,还要在对的时间喝才有效。原来红茶也是有一个最佳饮用时间段的。那么,祁门红茶什么时候喝最好呢?

祁门红茶什么时候喝最好?小编觉得,最适合的季节是秋冬季节!因为红茶品性温和,有暖胃驱寒的功效。小编还向你推荐红茶的泡法哦,祁门红茶产于安徽省祁门县,清光绪年间开始仿照闽红试制生产。最终因其内质优异,与闽红、宁红齐名,国外也有将祁门红茶与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称为世界三大高香茶。 主要用具:瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好),赏茶盘或茶荷,茶巾,茶匙、奉茶盘,热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。

祁门红茶什么时候喝最好?

但是,也有不好少人觉得,祁门红茶在什么时候喝最好的的季节时早春,那时候茶叶刚好采摘,喝到的是新茶,味道更加清新淡雅,清新爽口,而且还带着一股春天万物复苏的感觉,还有,在一天当中清晨和傍晚饮茶也是极好的。清晨的时候有提神的功效。

其实,一年四季都很适合和茶,因为红茶不仅可以清饮,还可以加上一些配料进行品尝,像冰柠檬红茶就很适合夏天饮用,红枣生姜红茶就很适合秋冬季节享用,所以说,祁门红茶什么时候喝最好?小编觉得,一年四季都是喝茶的好时候!

祁门红茶冲泡时间是多久?

喜欢喝红茶的朋友们,现在我来问你们一个简单的问题,你们在喝茶的过程中祁门红茶冲泡时间是多久?有没有人注意过这个问题呢,相信大部分的人在喝茶的时候都是泡上一小会就开始喝了,那么到底泡多久才是最佳的时间呢?

对于祁门红茶简单的泡法来看,祁门红茶冲泡时间多长是最好的,有人说1分钟左右即可。而对于祁门红茶的功夫泡法时,冲泡工夫红茶一般采用茶壶来泡,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟。

祁门红茶冲泡时间是多久?

然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。因此此时祁门红茶冲泡时间,最好即为3分钟左右。对于祁门红茶冲泡多长时间最好还个人的喜爱也有关。

喜欢喝祁门红茶的朋友是不是觉得恍然大悟了,其实你在平时喝茶的时候,差不多也就是这个泡法,对于祁门红茶冲泡时间来说,最佳的冲泡时间是3分钟。以后在喝茶的过程中大家稍微注意一下,就能喝到最佳时间内泡出来的祁门红茶了。

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