文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>鸡尾普洱茶是什么?你听说过了没?

鸡尾普洱茶是什么?你听说过了没?

2019-04-18 访问量: 27 茶礼仪网

鸡尾普洱茶有什么功效?鸡尾普洱茶好喝么?鸡尾普洱茶怎么冲泡?别急!这里给大家解答,“鸡尾普洱茶”是指将普洱生茶普洱熟茶,依照一定的比例混合冲泡饮用!这样,我们既能够得到生茶的保健效果,也能够取得熟茶的保健效果,更能平衡身体,到达良好的效果!

 

鸡尾普洱茶是什么?你听说过了没?

 

鸡尾普洱茶配什么比较适合?

想必,一些茶友问老骥,鸡尾普洱茶的配比该怎样配?老骥在这里答复各位茶友,其实这没有严厉的配比,是能够依据个人的口感爱好以及时节变化来改动的。胃好一些的茶友,生茶的比例能够恰当多一些,胃不太好的茶友的话,熟茶的比例能够多些。普洱生茶富含茶多酚,普洱熟茶富含多种有益菌,两者混泡,兼得清凉喉韵与回甘生津,使其成为防暑解渴当之无愧的佳饮臻品。

 

鸡尾普洱茶是什么?你听说过了没?

 

鸡尾普洱茶追溯:

人们为普洱茶寻觅姻缘,从易武找到象明,由景洪基若山跑到勐海的南糯山。这还不算,更远的还把临沧、大理、保山的茶运送过来配姻缘。于是喝进口中的老茶仅能感到是茶,而你基本找不到茶出自何方,而有人言这是普洱茶的最高境地。世间无奇不有,鸡尾普洱茶是最近呈现的重生事物,也有酒届有鸡尾酒,茶界鸡尾普洱茶,或许这也属于普洱茶求大于供所呈现的有趣现象吧!

 

鸡尾普洱茶是什么?你听说过了没?

 

鸡尾普洱茶的功效:

生普洱茶侧重于刮油、减肥、抗衰老,而熟普洱茶成效侧重于降脂降糖降血压,暖胃养肝护心脑,所以将生、熟两种普洱茶按一定的黄金比例分配混合,两者的有益菌群互相影响,能够使得生物发酵后效果更倍增。

 

鸡尾普洱茶是什么?你听说过了没?

 

鸡尾普洱茶的冲泡办法:

冲泡鸡尾普洱茶的要点
一:鸡尾普洱茶的拼配(既加入的材料)!
二:把握冲泡最佳时刻,比方拿饼茶和沱茶来举例,饼茶的条索行将松动的适合,再投入沱茶,这样就可以恰如其分!

鸡尾普洱茶不只是配茶,还有混茶,把原生的大树茶,人工种植的台地茶相混合是其一,还有把各种不知名的茶混在一同美其名曰云南普洱茶。还有更甚者,将武夷山的,黄山的还有其它不知其山名的茶源源不时的拉到云南,摇身一变为云南普洱茶。为何这样,普洱两字名太响。不只如此,国务院的官员们都把思茅地名也改为普洱。可想普洱两字含千斤。

有用+10
分享

办公室一族喝普洱茶减肥,一定要这样做效果才明显!


  办公室一族经常吃外卖,久坐在电脑旁,因此个个都有小肚腩的困扰。平日里头多喝一点儿普洱茶,不仅仅香浓茶香萦绕四周让人变得精神满满,同时富含的多种维生素和咖啡因能提高你的饱腹感,办公室一族减脂都会通过喝茶来提高减肥速度。那么怎么做才能增加普洱茶的减肥功效呢?

  一、喝足够的量。很多女人不喜欢茶的苦涩味,一般只放一点点。但科学证明要达到减肥、保健等药用效果每天需要喝10克以上的茶叶,而且要坚持每天喝、长期喝。

  二、科学喝茶。有的女人把普洱茶当成减肥药来喝,按时、定量的将浓浓的茶汤一口气喝下,但一段时间后上体重秤,仍然没有见到效果。其实这是喝的方法不科学。一次性将茶汤喝下去,胃及肠道短时间无法完全吸收,茶的营养物质就排出体外了。正确的喝茶方式是,饭后一个小时以后喝,因为茶有阻碍铁和钙质吸收的不好作用。而且要一小口、一小口慢慢的喝,长时间的喝,不要怕跑厕所哟!但晚上9点以后就不要喝了,不然会增加肾脏的负荷,长出难看的眼袋。总之,只要坚持长期科学的喝茶就一定能见到效果。

  三、调整自己的生活方式。其实、除了喝茶之外减肥还要配合良好的生活习惯。喝普洱茶要坚持长期喝才能见到显著的效果,而且当喝过茶觉得饿的时候千万不能去偷嘴,否则就前功尽弃了,等长期喝习惯以后就不会觉得那么饿了。

炒青与烘青绿茶能用来加工普洱茶吗?

“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。”该定义限制性的规定了“普洱茶”的先导原料是云南晒青毛茶,所以,采用云南晒青毛茶以外的“毛茶”制成的产品,不属于普洱茶的范畴。

  其次,普洱茶是“一定程度的发酵茶”。普洱条的陈化和“发酵”,主要依靠茶叶的自动氧化、多酚类物质的酶促氧化、微生物作用等实现的。普洱生茶的陈化主要依靠晒青毛茶自身的自动氧化和多酚类物质酶促氧化达成的。由于烘青、炒青毛茶杀青温度高,杀青叶温高达90℃以上,多酚氧化酶被钝化、被破坏,加之毛茶在于燥时,采用了高温快速于燥,烘干或灿干温度高达120一140‘C,多酚氧化酶被进一步破坏、钝化,形成烘青、炒青毛茶“汤青叶绿”的特拥。加之烘青、灿青毛茶含水量低,只有4%一日%,完成“陈化”和“发酵”十分困难,甚至无法完成“自然陈化”,不宜用来加工普洱茶。

  再次,就普洱熟茶而言,品质形成的关键工艺是对毛茶增温增湿的“渥堆发酵”工艺。“渥堆发酵”主要依靠多酚类物质在微生物作用下,发生复杂而剧烈的生物转化和酶促催化反应。生物转化是微生物分泌的胞外酶和多酚氧化酶共同完成的。烘青、炒青毛茶经高温杀青和高温烘烤,酚氧化酶被钝化、被破坏,缺乏先导基质。即使对烘青、灿青毛茶进行“渥堆”处理,转化速度依然是缓慢的,茶胚因长时间“渥堆”“酸馊”而影响品质,更难获得“茶汤红褐、叶底猪肝色、陈香显露”的普洱茶特殊品质。所以,烘青、炒青毛茶不宜用来加工普洱茶。

云南农业大学的“普洱茶学”被列入省部共建教育部重点实验室布局

最近云南大学农业传来喜讯,云南农业大学的“普洱茶学”被列入省部共建教育部重点实验室布局项目,一时间云南大学的师生们兴奋异常,这是云南普洱茶学的一个新的历史起航碑,也是云南普洱茶重新腾飞的又一契机。

为加强地方高等学校科技创新平台建设和重点学科发展,提升地方高等学校服务区域经济与社会发展的能力,进一步完善和优化省部共建教育部重点实验室的布局,按照教育部重点实验室建设指导思想及原则,在有关省(区、市)推荐的基础上,教育部对2011年省部共建教育部重点实验室进行了遴选。经研究,教育部决定批准云南农业大学普“洱茶学”等22个实验室为2011年度立项建设的省部共建教育部重点实验室。