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祁门红茶的好处有什么

2018-03-22 12:51:21 茶礼仪网

  我们都知道红茶是一种很有养生意义的产品,随着养生意识的加强,对于红茶的了解也在不断的增加。祁门红茶是一种很有名的红茶品牌,但是祁门红茶的好处依然不被一些人发现或者了解,毕竟祁门红茶是一种高档茶叶,不是一般人的选择。

  祁门红茶的好处有什么?红茶可以养胃,祁门红茶当然也可以,因为祁门红茶是全发酵茶,所以祁门红茶里的茶多酚在氧经酶的作用下会发生一些酶促氧化反应,那茶多酚的含量会减少,这样祁门红茶对胃部的刺激也会减小,而且祁门红茶里茶多酚的氧化产物可以促进人体消化,具有养胃效果,平时饮用可以消炎,保护胃黏膜。

祁门红茶的好处

  除了可以养胃,祁门红茶的好处还有清热效果,祁门红茶里的多酚类、果胶、醣类和氨基酸会和唾液发生化学反应,刺激口腔里唾液的分泌,令口腔更为滋润,还会产生一定的清凉感,祁门红茶里的咖啡碱还会控制下视丘的体温中枢,调整人体体温,促进人体废物的排泄,使人体的生理状态达到平衡。

  不同的饮用方法,会让祁门红茶的好处发生很大的变化,因为祁门红茶不是一种单调的饮品,可以很多的食物与其配合食用,让你享受到不同口味的红茶。但值得注意的是需要先了解自己的身体情况,适合和红茶的人就可以放心的购买祁门红茶。

什么牌的红茶好?推荐祁门红茶

  随着生活水平的提高,人们更加注重生活的享受,品茶逐渐成为了一种高雅的生活方式,也成为了很多人的一种养生方法。在茶叶的领域当中,红茶是目前很受欢迎的一个品种,但是红茶的品牌很多很杂,好多人都分不清楚什么牌的红茶好,因此会在无意之间选到一些质量不好的红茶。

  什么牌的红茶好?祁门红茶是一个不错的红茶品牌,受到了人们的喜欢。经过调查分析,目前在售的祁门红茶品牌主要有艺福堂祁红、天方祁红、润思祁红、历口祁红、红运祁红等。

什么牌的红茶好

  在清楚了什么牌的红茶好的问题之后,再来谈谈祁门红茶的等级,根据我国确定的茶叶标准和祁门县质量技术监督局修订的祁门红茶新标准,祁门红茶分为特贡、金毫、礼茶、特茗、特级。根据祁门 红茶外形和内质的不同,又分为:礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。不同的祁门红茶品牌对茶叶的等级确定上也稍微有点差异,但 茶叶的质量等级都相差不大。

  尽管红茶的品牌很多种,但每个人都想要选择好的品牌,因此会格外的关注什么牌的红茶好的问题也是可以理解的,但是我们需要注意在关注红茶的品牌时,更需要了解红茶的功效和泡法,只有这样才可以让做出来的红茶效果更好。

祁门红茶的精制工序

  我们平时享受这祁门红茶带来的快乐,但是很多人都不知道祁门红是怎么制作出来的。其工序繁复,上乘的茶叶都是全手工的制作,下面小编带大家一起了解祁门红茶的精制工艺。

  1、烘干,收购的水毛茶,需借炭火使其干燥至七八成,俗称打毛火。如遇雨天,即先行暴晒再烘。正式筛制时,还要烘一次,名打老火。烘法:将毛茶铺于竹笼之上,下置炭火,每隔20分钟。翻拌时需将茶倒入竹匾内,以免茶末落入炉内生烟,茶沾烟气,影响品质。打过火的毛茶。

祁门红茶

  2、筛分,打过老火,即行筛分。筛分先后要经过茶筛十余种,约可分为大茶间,下身间,尾子间是筛毛茶为净茶的第一工场,下身间是筛分大茶间茶为净茶的第二工场,尾子间是制造筛底之茶为净茶的第三工场。其余不能筛分的则用风扇或人工拣剔,尾子间后的成品才叫精茶,再经补火一次才可均堆装箱。附品则为茶末,茶梗,茶蕾。

  3、拣剔,因采摘粗放,茶中每每混有茎乳花等物,必需人工拣剔。拣剔时看拣的师傅发给拣工茶叶一箩,份量视等级而定,一般10斤左右。拣工每每编有号码,另持茶证一张,由监拣茶工满场巡视,见茶合格,即在证上盖一戳记。拣工将茶证连同茶叶交回发拣处,便算合格一箩,则可重新领取新茶再拣。茶证末盖戳记,必须继续拣剔,直到合格盖戳为止。拣工成绩优良,可得赏钱,反之则放爆竹,以示警戒。

  4、补火,因筛分和拣剔时,难免有潮气侵入,故在装箱前还得补火一次,方法是经茶叶放入小口布袋中,每袋约5斤,置于竹笼上烘烤,每隔三五分钟,提袋抖动一次,以使均匀,烘至茶显灰白色止。

  5、均堆,也叫官堆,即将补火的各号茶混合均匀。方法是将各号茶叶,分层倾入均堆场内,堆成的、高有数尺的立方体,谓之小堆,再用木耙沿着茶堆侧面,徐徐梳耙,以使调拌均匀。然后用软箩称份量,以估计箱数。小堆之后,再重复一次,则为正式均堆,名大堆,最后装箱。

  从长在茶树上的嫩茶叶到我们喝到的香醇红茶,都是来自我们勤劳的工人步步精良的制作工艺,所谓饮水还得思源,我们日常中千万不能浪费这来之不易劳动成果。

哪个品牌的祁门红茶最好

哪个品牌的祁门红茶最好

祁门红茶有天品国香、历口品牌、润思祁门红茶等等各种各样的品牌,而对于我们消费者来说更关注的或想了解的是哪个品牌的祁门红茶最好

祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。 茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。因此,如果不从品牌战略角度而仅从茶叶自然品质来分析哪个品牌的祁门红茶最好时,答案就显得轻而易举了,但若要从市场角度分析,答案就模糊了。这主要是因为哪个品牌的祁门红茶最好每个消费者都有着他们的喜爱。再者哪个品牌的祁门红茶最好,不但与产品本身所具有的性质有关还各个生产企业对品牌重要性的认识度,即对品牌的宣传力度有关。

总之,哪个品牌的祁门红茶最好若要从市场角度分析我们不可轻易下结论,而若只从产品本身的具有的品质来看应祁门的历口、闪里、平里一带最优。

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