绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茯茶不仅口味香醇，对健康还颇有好处。大量的科学研究都指出，茯茶能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用。
虽然其他品种的茶也有降脂的作用，但茯茶的降脂效果是各种茶中最显著的。这和它那流传了六百多年的传统手工制茶工艺有很大关系。只要长期坚持饮用一定浓度的茯茶，并且配合科学膳食和适量运动，一定会有显著成效。
此外，夏天喝点茯茶还有消食解腻的作用。《本草纲目拾遗》记载，“茯茶味苦性刻，解油腻牛羊毒——括肠通泄”，具有消食的功能。茯茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用茯茶对肠胃不产生刺激作用，甘滑醇厚的茯茶进入人体肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，因此，常期饮用茯茶可起到养胃、护胃的作用。
品质好的茯茶，年代越久价格越高。因此，保存方法也就成了决定茯茶价值的关键。对于一般家庭收藏，只要放在没有异味、干燥、通风、避光、温度适宜、透气的容器里就可以了。茶叶较多的，可把老茶、新茶去掉包装，掺杂放在广口陶缸里，让老茶的茶菌顺利繁衍到新茶上，以老促新。陶缸口可用棉布覆盖，便于通风。不要装在铁罐里，更不要像保管绿茶那样放在冰箱里冷藏，这样会严重影响茯茶的品质。
中秋品茯茶，感受中国独特的茶文化
三两知己，一同品茗，这是爱茶者人生的一大快事。近日，福卡俱乐部组织部分茶文化爱好者同室话茶，以茶会友，畅聊茶文化。在中秋佳节即将到来之际，福卡读者不仅一起畅饮名茶，还化身茶艺师，近距离感受茶文化。大家纷纷表示，这不仅是一次提升生活品质的饮茶之旅，更重要的是在品茶会友的过程中，被浓郁的中国传统文化而深深感染。
知茶认茶
"上午宜饮绿茶，因为绿茶可以起到提神醒脑的功效。下午适合喝红茶和黑茶，这有利于人体排毒。如果在晚上，最好饮用适量的黑茶，这主要在于黑茶有助于人体消食去腻，达到助消化的目的。"在道然茶店内，茶艺师向晚报读者福卡俱乐部的各位茶友们介绍喝茶的讲究。
由于对茶文化了解不深，很多人平日里不大讲究喝茶的时机，甚至有茶友对隔夜茶情有独钟。茶艺师告诉大家，隔夜茶不仅浓度过高，而且茶叶中所含有的不好成分也全部溶于茶水中，饮隔夜茶对人的身体无益。
"三年以上的老茶有治疗腹泻的功效。"茶艺师向大家传授了黑茶的特殊效果，茯砖茶属于手打黑茶，在茶叶中，我们往往能看到一种黄色的粉末状物体，这种物质实际上是冠突散囊菌，俗称"金花"，是一种益生菌，能够有效地提升人体免疫能力，还有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老、令人延年益寿的奇特功效。此外，"金花"消脂减肥的功效远远超过其他任何菌种。
"砖茶要从中间部分开始喝，因为中间部分的茶叶发酵最充分。"茶艺师说，黑茶存放5年后，饮用口感最佳。此外，在茯砖茶、黑砖茶、花砖茶这"三砖"茶中，花砖茶的等级最高，其四边被压制成花纹形状，棱角分明。除了"三砖"茶，"三尖"（生尖、贡尖、天尖）茶也是颇受欢迎的茶叶品种。"在古时，天尖是给天子喝的茶。"茶艺师说。
"茶叶需在通风、干燥、没有异味的环境下进行保存。"茶艺师提醒大家，茶叶不宜放在厨房。
话茶弄茶
在对茶叶有了一番基本的了解之后，茶友们按捺不住把玩茶道的心情，面对陈列茶桌前的各式茶具，茶友们跃跃欲试。
"看着茶艺师摆弄茶具，心想泡功夫茶并不是一件难事。"文女士自告奋勇，成了茶友会上第一个泡制功夫茶的体验者。她在茶艺师的指导下，体味泡茶的每一个细节。"亲自上阵，我才知道这泡功夫茶还真需要一番功夫。"在泡茶的过程中，文女士真正感受了中国茶艺的博大精深。
"泡黑茶最好要洗两次，目的之一在于洗掉黑茶表面的灰尘，其二在于醒茶。"茶艺师在一旁仔细讲解。文女士依照茶艺师的指示，将前两次的茶水倒入功道杯。茶艺师提醒文女士，这些茶水不要轻易倒掉，可以用来给客人清洗茶杯。
"如果是右手倒茶的话，倒茶的顺序应该是面朝客人，从右至左一一斟茶，切忌斟茶过满。"茶艺师介绍，倒茶的顺序极为讲究，右手从右至左倒茶手势为"往里收"，意味着将客人迎入门内，而倒茶过满则意味着"赶客人走"。在这简单的泡茶过程中，文女士感叹中国五千年的文化内涵深厚，尤其在待人接物的礼仪上，更是细致入微。
茶友们品着文女士泡制的茶，相互交流对茶的独特理解。文女士表示，看似简单的泡茶过程，只有亲自体验一番，方知其中的各种讲究。"这真是外行看热闹，内行看门道啊！"
品茶论道
在中秋即将到来之际，茶友们把茶言欢，相互畅谈着对茶的特殊理解和全新认知。文人以茶激发文思，道家用以修身养性，佛家用茶解睡助禅。茶道是物质与精神的结合，品茗话茶的过程中，人的精神层面得到了极大提高。
"泾阳茯茶属中国独有，唯有泾阳能制。"泾阳茯茶是黑茶中的贵子，其独有的"金花"具有很强的去油腻、降三高、促进肠胃吸收的功效。目前，泾阳已蜚声国内、扬名海外，其声誉不亚于当今大行其道的"普洱"。该茶不仅有降脂减肥的功效，而且能增强肠胃功能，提高机体的免疫能力。
"在今天的品茶会中，了解茶叶的基本知识是一方面，更重要的是我找到了一种新的生活方式。除了喝咖啡、喝果汁，我觉得在周末与三五好友小聚品茶也是一个不错的选择。"向女士说，她以前对茶知之甚少，然而在此次品茶的过程中，她发现好茶的口感不逊色于任何一款饮品，而且饮茶益处颇多，长期坚持，还能起到改善身体状况的作用。
而切身感受泡制功夫茶的文女士则表示，品茶是对生活品质的极大提高，在与茶亲密接触的过程中，她深切感知茶文化与中国传统文化一脉相承的丰富内涵。"一壶好茶泡出的不仅是解渴的良品，更是沉淀出了独特的中国文化。"
茯茶，福气之茶
茶叶文化 茯茶，福气之茶茶在古时即被称为万病之药。
尤其是到了当代，脂肪过剩、辐射、环境污染及压力倍增等因素导致许多现代病如高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、高胆固醇血症、癌症及心理障碍等，茯茶对此都有一定疗效和预防作用。
现代科学研究表明，茯茶对人体的药理功能主要是因为茶叶含有多种化学成分和目前已发现的有数以百计微量元素和微生物。
特别是，茯茶里独有的冠突散囊菌，人们饮茶之后，这些有效成分也随之被人体所吸收，从而给人们身体带来很多益处。
中医几千年的总结与归纳，好的茶的医疗功效归纳为20个方面：少睡、消食、祛风解表、安神、醒酒、坚齿、明目、去肥腻、清头目、下气、止渴生津、利水、消热、通便、治痢、延年益寿、解毒、去疾等，这只是就茶的总体功效而言。
茶叶采自茶树不同部位、不同季节、不同加工方法而制成的不同茶类，其药效和功效就会不同。
相对而言，不发酵的绿茶性偏寒，完全发酵的红茶性偏温，半发酵和后发酵的茶类药性介于其中，刚炒制出来的茶，茶性燥烈，饮之易上火。
茯茶因其特殊的加工方法，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，这在民间已得到了广泛的证实。
如中国民间利用老茶治疗糖尿病、痢疾伤寒、黄肿、腹胀不消食等都有详细的记载并一直沿用致今。
茯茶是一种全发酵茶，属黑茶珍品。
采用优质山地茶叶为原料，将传统工艺结合现代科技加工而成。
砖内金花(冠突散囊菌)茂盛，菌花香浓郁，经久耐泡;滋味醇厚，香气纯正。
临床实验表明，高级茯茶中有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素，含有的无机元素、钾、锌、铁、锰、铜、钙、镁比其他茶叶高;茯茶的原材料本身即对多种人体病毒有抑制作用，特别是能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成;茯茶中的--氨基丁酸含量丰富，有着明显的降血脂作用，因而茯茶具有分解油腻、利尿通便、消食和胃、止泻化痔、醒酒安神、抗癌防辐射、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油酯等功能。
相关链接：茯茶的功效与作用
泾阳茯茶的茶性
泾阳茯茶是黑荼中的意味着茶叶，泾阳茯茶历史时间悠久，归属于黑荼类，是后发酵茶。泾阳茯茶既并不是性热茶也并不是寒凉茶，是归属于性温茶，对身体健康有非常好的健康保健作用。
泾阳茯茶的茶分
要分辨泾阳茯茶的特性实际上還是非常简单的，要是依据它的加工工艺及茶系便可知道。那麼阳茯茶归属于后发酵茶，是黑荼类奶茶佳品。对于它属性热還是性凉呢？实际上泾阳茯茶既并不是性热的，也并不是性凉的，这是归属于性温茶叶，一般人皆推荐食用。
而茯砖茶的茶分是性温，这在其中关键的缘故還是跟它常用的原料，及其生产加工方法拥有 挺大的关联。那麼茯砖初期称“湖茶”，因在三伏天生产加工，故又称“伏茶”，如今茯砖茶集中化在湖南益阳和湖南省白沙溪茶厂2个茶厂生产加工抑制，总产量约2万吨级，产品名字改成湖南益阳茯砖。
现阶段制造的茯砖茶，分特制和一般2个种类，他们中间的关键差别，取决于原料的拼配不一样。特制茯砖所有用三级黑毛茶作原料，而抑制一般茯砖的原料中，三级黑毛茶只占据40~45%，四级黑毛茶占5~10%，别的茶占50%。
自然，特制茯砖和一般茯砖常有分别不一样的特性，特制茯砖其瓷砖面上颜色黑褐，内质香味正宗，味道醇正，茶汤颜色红黄光亮，叶底黑汤尚匀。而一般茯砖其瓷砖面上颜色黄褐，内质香味正宗，味道醇高僧浓，茶汤颜色红黄尚明，叶底黑褐粗老。泡饮时汤红而不浊，耐冲调。
泾阳茯茶的作用与功效
1、填补饮食营养成分
茯砖茶营养元素丰富多彩，带有维他命、矿物、蛋白、氨妄酸、茶含糖量化学物质等，对主肉食、乳酪，饮食搭配缺乏蔬菜水果、新鲜水果的西边地区住户来讲，长期性食用能填补之上化学物质，因此有性命之茶一说。
2、促进消化、解油腻感、顺胃肠
茨砖茶中的咖啡因、维他命、碳水化合物、不饱和脂肪酸等有利于身体消化吸收，调整脂肪分解。氨茶碱能提升胃酸排泄量，提高胃口促进消化。解、由腻、消荤腥、助消化利湿作用都是少数名族喜爱的缘故。它能更改肠胃微生物菌种自然环境，有顺胃肠、消肚胀、杀痢疾杆菌的功效。
3、降血脂、减肥瘦身、清理血管垃圾、防止心脑血管疾病
茯砖茶有优良溶解人体脂肪、抗血凝、促游离脂肪酸源融解，抑止血细胞集聚、松驰毛细血管壁，抑止肺动脉及管主动脉壁厚粥样硬底化和软斑的产生，做到降血脂、减肥瘦身、清理血管垃圾之作用。
4、抗氧化、防衰老、益寿延年
茯砖茶是纯天然的氧自由基去除剂。在一切正常生理学标准下，身体氧自由基的产生和消除维持着均衡，伴随着年纪的提高，人体降低胆固醇的工作能力慢慢消散，結果氧自由基渐渐地累积，并损害人体的一切正常作用，进而加快病症的产生和人体衰退。
茯砖茶中不但带有丰富多彩的抗氧化化学物质和儿茶素类、茶色素、黄酮类化合物、多糖类、维他命C、E、p-胡罗卜素等，且带有很多的具抗氧化功效的营养元素，如：锌、锰、铜、硒等。儿茶素、茶黄素、碳水化合物和茶含糖量，特别是在是含水量较多的繁杂黄酮素等都具备降低胆固醇的作用。因此具备抗氧化性，减缓细胞衰老功效。因而，茯砖茶是纯天然的抗氧化、延缓衰老的饮品。
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