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云南普洱:普洱生茶的花样泡法!

2019-04-18 访问量: 24 茶礼仪网

普洱茶是传说中的养颜茶,很多人都爱喝。普洱茶和普通的茶不一样,它不容易招致失眠,男女老少皆宜。普洱茶有很多的成效,对人体是十分好的,能够预防各种疾病的发作。

普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处置,但经过加工整理、修饰饰外形的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。那么大家晓得普洱生茶怎样喝怎样泡吗?

 

云南普洱:普洱生茶的花样泡法!

 

普洱茶生茶的泡法:

1.普通我们买到的生茶都是有一块的,叫做茶饼。普通普洱茶都是设计成茶饼的样子来卖的。首先翻开包装,然后用小刀,战战兢兢的撬开一点,这样能够让茶饼松动开。

2.茶饼松动了之后,就能够掰开茶了。掰开茶之后,取出恰当的量,普通是5-10g就能够冲一壶茶了。接着煮水,一定要开水,假如有泉水最好不过,会更好喝,假如没有泉水就用矿泉水,没有矿泉水就自来水。

3.如今把水煮开之后,先洗一遍茶,这样一来能够把茶泡开一点,但是主要目的是为了清洗茶里面的异物。稀释一下茶的浓度。

4.第一遍清洗后之后,能够再清洗第二遍。由于普洱茶是一种浓度比拟高的茶,能够多清洗一次,会愈加的洁净,而且稀释一下高浓度,喝起来愈加的具有风味。

5.茶叶清洗完之后,就能够将煮开的水冲入茶壶里。这时分就能看见茶水慢慢的变成了暗红色。这个颜色是生茶的颜色,生茶是能够能够不断泡的。不断到不想喝了或者颜色变的较浅。

 

云南普洱:普洱生茶的花样泡法!

 

 

云南普洱:普洱生茶的花样泡法!

 

6.当颜色变得很浅,而且滋味较淡的时分,就能够思索重新煮一壶。

7.刚开端喝生茶的时分,不合适一次性喝太多,由于生茶的茶性是比拟猛的,喝太多了对胃不太好。普通饭后一小时喝较好。

 

云南普洱:普洱生茶的花样泡法!

 

普洱生茶怎样喝?

有很多人不晓得普洱生茶怎样喝,我们就来理解一下。我们都晓得生茶是一个茶饼硬硬的一块,首先我们需求用茶刀依据茶饼的构造在一些分层的中央撬取下来一些普洱生茶,详细弄下来几,我们依据我们几人喝茶来决议,假如人比拟少那大约十克左右就差不多了,假如人多我们能够恰当的增加普洱生茶的量。

取完之后我们把茶叶放入我们的茶壶里面,然后在茶壶里面注入热水然后倒掉,这样能够把茶叶中一些杂志过滤掉。然后过滤之后我们再在茶壶里面放入矿泉水或者是一些纯洁水,有条件的能够放入沸水,注入沸水最好。冲泡一点时间之后我们然后倒入公允杯中,之后再分别倒入小杯当中就能够了。

 

云南普洱:普洱生茶的花样泡法!

 

普洱生茶喝法:

1、冰镇普洱:我们都晓得喝一些普洱茶比拟好,而且普洱茶在冷了之后再喝还会有另外一番风味,我们能够把普洱生茶泡好之后,然后冷却,放入我们的冰箱里面,之后过段时间我们再拿出来饮用,会觉得口感十分好,不只能解渴,还能协助我们提神醒脑,这种特别在夏天十分好,我们在出门的时分能够带上一些。

2、蜂蜜普洱:这种制造十分简答,就是我们把普洱生茶泡好之后然后停止略微的冷却,大约五六十度的时分之后我们再把一些蜂蜜放进去就能够了,这种茶喝起来,口感十分好,固然甜但是不会觉得腻。而且普洱和蜂蜜搭配具有很好的清肠排毒的成效,假如长期喝这种茶还能对感冒起到预防的作用。

3、普洱奶茶:普洱茶中不只能够放入蜂蜜,还能够放入牛奶你晓得吗?我们在冲泡好的普洱里面放入适量的牛奶,我们本人就能够制造成奶茶,这种奶茶喝起来会比拟光滑,口感十分醇,会有一种甜美,还会有牛奶的奶香,让人耐人寻味。

4、菊花普洱:可能菊花和普洱我们都是分开泡着喝的,但是这两样一同您试过吗?菊花具有清热解毒的作用,而且普洱属于温性的,这两种一同饮用,成效更大。

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这些普洱茶的“学术”话题,你听过几个

  “学术”是指系统专门的学问,是对存在物及其规律的学科化论证,泛指高等教育和研究,经得起时间和实践的双重检验。曾经,“学术”是专业、严谨、逻辑与权威,而现今我们很容易从互联网获取某方面的“学术”知识并加以运用,成为了伪科学并登堂入室,误导了不少不明真相的吃瓜群众。

  但真理不会被掩盖,今天我们选择两个流传度较高的普洱茶“学术”话题与茶友进行探讨,让这片神奇的树叶回归本真。

  只有古树茶才有“马蹄口”

  不知何时起,普洱茶圈流传出一个生硬的评判古树茶依据——看茶梗,如果茶梗有“马蹄口”,说明就是古树茶。

  首先,让我们来梳理一下马蹄口产生的原理。马蹄口是指残留在普洱茶茶叶底端的木质化老梗,通俗的讲就是茶叶和茶树树干茎结合的部位有一个小凸起。茶叶从茶树上发出来一般有两种情况,一种是直接从茶树的小枝头发出来的,另一种是直接从茶树的主干茎上发出来的芽头,如果没有被及时采摘,时间长了就会慢慢的长成一个小树枝,这样的小树枝继续长就会长成未来的茶树树茎,也就是木质化的老梗。

  但熟知普洱茶制作的老茶客都知道,马蹄口的产生是茶农们采摘手法造成的,不仅仅存在于古树茶上。所以,“马蹄口”并不能作为评判古树茶的依据。

  普洱茶会导致钙流失

  茶界一直流传着这样一种说法:喝普洱会造成钙流失。

  这一说法的理论依据是:普洱茶(尤其是生茶)中有一种酚酸(俗称茶单宁)的物质进入人体后,一方面会推动胃体蠕动运动的加快,使许多营养成分来不及消化或消化不完全,而影响了人体对包括氨基酸、蛋白质、碳水化合物、钙等其矿物质的吸收。另一方面,酚酸本身具有包裹和沉淀矿物质和重金属的性质,这在很大程度上也影响了钙和其它微量元素的吸收”。

  “任何脱离剂量谈问题的都是耍流氓”,只要在正常的饮茶对于人体钙素的影响完全在可控范围之内。且从一个自然人的生理周期上看,成年人30岁以后钙就会自然流失,这是一个自然界中的基本规律。

  最重要的是,目前为止并没有充分而可信的科学依据证明,喝茶会导致钙流失。科学证明对钙流失影响最大是不良的饮食习惯和不健康的生活习性而非喝茶。

  伪科学最可怕的地方在于,它带着科学的面具站在上帝的视角用经不起实践和时间推敲的“知识点”,向大众灌输误导,而看到这篇文章的幸运茶友们赶快分享本文,让更多茶友习茶路上不入坑哦。

怎么识破假普洱?看完就懂

怎么识破假普洱?看完就懂

花钱要花的明白,买茶要买的放心。新人喝普洱茶可谓是处处都是坑,哪里都有雷。自从电商平台成为购买普洱茶的新渠道后,每天都有无数人上当受骗。如何在短时间内识破假普洱,已经成为新茶客入门的必修课。

电商不买传奇茶

电商总能淘到宝,放在传奇老茶上面则万万行不通。在普洱茶没有盛行的时代,一般人不会买普洱,买普洱的都玩家。所以根本不存在“XXX爷爷当年当知青的时候买了几片茶”这样的故事,如果电商平台有便宜的传奇茶,早被茶商扫了。因为这些茶与人民币是划等号的,刚入市场的小白怎么可能会捡到这么大便宜。

宫廷普洱不宫廷

宫廷普洱茶是熟茶的一种级别,跟已经成为历史的宫廷完全不沾边。很多茶商就拿“宫廷”俩字蒙人,我见过最离谱的奸商,一手拿着末代皇帝溥仪写的《我的前半生》,另一只手指着散熟号称当年溥仪喝过的普洱茶。溥仪喝普洱没错,但那是老生茶,跟现在的宫廷普洱茶完全不是一回事。

怎么识破假普洱?看完就懂

9.9包邮都是垃圾

商家搞促销,拿出十片八片增加个热度,这是常有的事。但要是“9.9包邮”还大批量销售,我可以很负责的说,这不会是也不可能是什么好茶。

好茶批量出货找茶商就行,这个价格一群人等着抢。能拿出来做零售的,不是原料有问题就是仓储有问题,9.9买的了吃亏也买的了上当。劣质茶背后的品饮风险不容小觑。

百年普洱,相约凤凰活动浅论普洱茶的收藏价值与存放注意事项

  在普洱茶收藏最热的时候,普洱被称为"可以喝的古董",备受追捧。事实上,对于这一说法,很多人并不认同。古董是不可再生的资源,普洱茶天天都在生产,怎么可以称为"古董"呢?

  "凤凰来仪茶香远,茗舍相聚知音人".5月20日深圳凤凰茶馆就聚集了这样一批"知音人",他们都是冲着汇聚在这里的百年古董普洱茶来的。在这里举行的"百年普洱,相约凤凰"普洱茶展展出了20多饼茶龄在百年以上的普洱茶,吸引了众多深圳普洱茶爱好者前来一饱眼福,同时也给了深圳市民一个了解普洱茶文化,走近普洱茶收藏的机会。

  茶香之中说普洱

  "百年普洱,相约凤凰"活动由深圳凤凰茶馆和香港新星茶庄共同主办,坐在凤凰茶馆的茶室里,在袅袅茶香中,专程从香港赶来参加活动的新星茶庄董事总经理杨建恒向记者讲起普洱茶的历史。

  香港是最主要的普洱茶消费市场,早在一百年前,就是普洱茶销售的重要集散地。杨建恒介绍,那时其他地方喝普洱茶的人不多,但在香港,普洱茶却是大茶楼每天都要销售的。那时候的普洱茶都由云南的私人茶庄手工生产,最有名的是宋聘号、同兴号和同庆号三大茶庄。直到1949年以后,这些私人茶庄都收归国有,到了上世纪六十年代,普洱茶开始采用机器大量生产,品质已经不能和以前相比。

  由于普洱茶具有越陈越香的特点,原来的香港大茶楼存有大量的老普洱茶饼,直到上世纪六七十年代,随着日日消耗,这些老普洱茶数量越来越少,到七八十年代,这些茶叶渐渐停用。后来很多传统茶楼停业,茶叶被转卖出去,不少茶饼被卖到台湾,在台湾掀起喝普洱茶的热潮。21世纪初,这一热潮随着大量台湾人到内地经商,蔓延到内地,在内地形成高峰,越来越多的人开始认识到普洱茶的价值,并形成收藏热潮。