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介绍信阳毛尖的功效有哪些
作为天然的养生保健饮品，信阳毛尖如今在日常生活中受到了广大消费者们的追棒。但由于信阳毛尖的名气越来越大，这也让很多朋友都比较关注：都想知道信阳毛尖的功效有哪些?
信阳毛尖的功效非常多，除了具有多种功能作用。信阳毛尖还含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能;常喝毛尖茶，能降低血压。
临床证实，大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能达到降压作用;喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右，这就是信阳毛尖的功效。
关于信阳毛尖的功效与作用，本篇文章就为大家详细介绍到这里，希望能够让大家更好的了解。同时，信阳毛尖还能促进脂类物质转化吸收，具有净化人体消化器官的作用，有显著的抗癌物质的突变作用等，值得首选。
如何泡出沁人心脾的毛尖茶
信阳毛尖茶叶嫩绿透澈明亮，不含任何杂质，全身不仅有碧绿光泽还密布着白毫，冲泡出来的茶汤汤色亮绿。那么如何泡出沁人心脾的毛尖茶呢？。
为了能在冲泡过程中领略信阳毛尖茶叶的冲泡全景，建议大家在冲泡信阳毛尖茶叶时选用玻璃杯，作为其冲泡茶具，这样不仅可以更好的欣赏，茶水选用上也能更好的品味出信阳毛尖的的韵味，最好是选用大自然中的泉水，在投茶数量上可以根据跟人的喜好来决定投茶量的多少。
将茶叶取出适量置于玻璃杯中，然后往杯中冲入三分之一左右的开水，对茶叶进行冲泡(因为信阳毛尖茶耐泡因此水的温度应在八十度以上为宜)，随着时间的慢慢推移，我们可以看到，毛尖茶叶在玻璃杯中慢慢的舒展开来，茶汤也渐渐变为绿色，颜色渐渐的加深，同时茶香也慢慢的从玻璃杯中飘出。闻之让人感觉十分的清爽，十分的幽香。
过两三分钟后待茶叶全部舒张开来，再往杯中冲泡开水至杯的九分处，一分钟左右就可以到处杯中的茶汤进行饮用了，这时要让玻璃杯中茶汤保留三分之一左右，这样可以使得后面几次进行品饮时茶汤不会过于淡了。一般冲泡信阳毛尖茶叶的次数可以在五次左右，如果觉得味道太淡了，冲泡三次就可以了。
信阳毛尖种植现状
目前，信阳市8县2区中有133个乡镇、1245个行政村产茶；茶园总面积信阳毛尖生产基地1已达100万亩；年产干茶2000万公斤，茶叶综合产值20亿元。拥有省级农业产业化龙头企业3家，市级农业产业化龙头企业18家，中国茶行业百强企业3家，中国名牌农产品3个，河南省名牌农产品5个，中国驰名商标1个，省级著名商标9个，市级知名商标18个，现有茶农95万余人，茶业从业人员超过100万人。2007年，茶农因种茶人均收入1796元，占全市农村人均收入的50%，在一些茶叶生产专业村，种茶收入占农民收入的90%以上，茶叶已成为信阳山区农民的重要收入来源，是富民强市的重要支柱产业之一。
2006年，中共信阳市委、信阳市人民政府印发了《关于做大做强茶产业的意见》，制定了《信阳市茶产业“十一五”发展规划纲要》，规划到2010年全市茶园面积发展到150万亩；实现亩产值5000元，茶叶总产值60亿元，茶农年均收入3000元以上，茶产业综合产值达到70亿元；培植1—2个销售额达亿元的国家级龙头企信阳毛尖生产基地2业，3—5个省级龙头企业；创建1—2个国家驰名商标，5—8个省著名商标；建设投资额超5000万元的茶文化旅游项目2—3个，超亿元的1—2个，重点完成信阳茶博园、茶示范园、南湾盛典天下茶道旅游项目和茗阳天下茶博馆等建设工作。力争把信阳打造成全国最大的有机茶、绿色食品茶产销地，全国最大的绿茶生产基地和江北茶区主要的茶文化旅游休闲城市，实现由茶资源大市向茶产业强市的跨越，进而把信阳打造成中国茶都。
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