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其他茶对于爱茶的人来讲，他们更喜欢祁门红茶，因为祁门红茶可以给人们提供丰富营养物质，这些营养物质是其它食品不能比拟的，比如说核黄素、胡萝卜素、叶绿醌等。相比较其它茶叶来讲，祁门红茶更是适合人体的健康需求。要知道，红茶中的贵族——祁门红茶每百克的热量都小于1244千焦，非常合适为体重而烦恼的女性茶友，多饮用还有减肥的效果，那么这么好的祁门红茶又该如何保存呢?
祁红茶保存方案大课堂
祁门红茶外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香、馥郁持久，是世界著名的红茶品种。大家往往重视了怎么喝茶，却忽视了祁门红茶的保存，想要长久享受到祁门红茶的芳香，掌握其保存方法显得尤为重要。
祁门红茶最好放在阴暗、干爽的地方保存。一般祁门红茶密封在容器中，置于通风阴凉处，茶包保质期限两年，罐装茶叶为3年，而开封后的茶叶可以保存1-2年。
祁红保存 最值得一看的地方
用罐储存祁门红茶是最常用的方法，但用之前要注意先到热水清洁一下罐子的内壁，如之前存放过别的东西有异味，可用茶叶末擦洗罐壁去除异味。把祁门红茶茶叶用牛皮纸包好，放在干燥、无异味、无裂缝的瓦坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住。用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。
很多小窍门都能帮你可靠的保存祁红
选用密度高的食品用的包装袋，而且厚实一些的为好袋子不能有孔洞和异味，将干燥的茶叶用软白纸包好后装入袋子里，并轻轻挤压排出空气，用细软绳扎紧袋口。放入冰箱的冷藏柜中。春天存放，到冬天取出时，茶的色、香、味同存放时基本不变，此方法简便易行。
祁门红茶的效用自然是不用多说的，通过对于祁门红茶里面碳水化合物和脂肪成分分析，我们了解到祁红茶叶中的碳水化合物多为多糖类，如果在沸水中，可以溶出的多糖仅仅只有茶叶可溶物的4%~5%， 其次来讲，茶叶一般含脂肪量少，比如红茶脂类含量一般不超过3%。从蛋白质分析来讲，祁门红茶中茶氨酸含量为茶叶第二位，氨基酸总量也位于各茶类的第二位，属低胆固醇饮料。
祁门红茶的制作工艺有哪些
祁门红茶是一种产于我国安徽省祁门地区的茶叶，属于一种红茶中的精品，尤其祁门红茶因为优异的品质受到很多爱茶人士的青睐，素有“红茶皇后”的美誉，不过好的制作工艺对于祁门红茶的品质有着很重要的做用，这就需要大家了解的就是祁门红茶的制作工艺都有什么?大家不妨在品祁门红茶的时候，多多的了解制作工艺。
祁门红茶为我国的历史名茶之一，产于我国安徽省祁门地区，属于红茶中的精品。祁门红茶因其优异的品质，而受到爱茶人士的青睐，有着“红茶皇后”的美誉。对于祁门红茶而言，其在制作工艺可以将其分为采摘、初制和精制这三个流程。
采摘：对于祁门红茶而言，其采摘的标准相对较高，制作高档茶采摘的原材料为一芽一二叶为主。在春、夏、秋三个季节都有开采。采摘的茶叶立即制作，以保证鲜叶的新鲜程度。
初制：即祁门红茶的初步制作过程，包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等步骤。经过上述步骤制作成的初茶成品，茶叶呈红色，香气香浓;经过发酵这个步骤，使得茶叶的颜色变成红色，是决定祁门红茶品质很重要的一步。
精致：将初制好的祁门红茶茶品，进行挑选，剔除杂质以及品质不好的，在经过一系列不断的精制工序，祁门红茶成品茶就制作而成了。
以上介绍的就是关于祁门红茶的制作工艺，主要经过就是三道工艺可以制作成不错的祁门红茶，采摘的茶叶立即制作可以保证鲜叶的新鲜程度，初制过程包括的就是萎凋、揉捻、发酵、烘干等步骤，精致就是进行挑选，剔除杂质以及品质不好的，只有经过在这些工序就可以制作出品质优良的祁门红茶，不过祁门红茶的价格也是比较高的。
安徽祁门红茶红茶中的名优品
不知道大家有没有品尝过安徽所产的一款十分经典的红茶——祁门红茶。这是一款在世界上都赫赫有名的红茶哦，世界各地的朋友都喜欢饮用它。由于这祁门红茶的历史十分的悠久了，所以祁门红茶所获得过的荣誉也是比较多的!
安徽什么茶叶好?产自于安徽省太平县的祁门红茶是红茶中的精品茶，人们习惯简称为“祁红”，它产自于太平县祁门、冬至、贵池、石台等一带，是中国上的名茶。也是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香茗远播，有着“红茶皇后”的美誉。
安徽什么茶叶好?祁门红茶又有过怎样的辉煌历史呢? 1915年获巴拿马万国博览会金质奖章，祁门红茶开始展露初头角，1987年获第26届世界优质食品博览会金奖，1992年获香港国际食品博览会金奖。
在上世纪80年代初期，邓小平接待英国首相撒切尔夫人，就是用到祁门红茶来招待，而在90年代初期，江泽民总书记访问前苏联，就以祁门红茶作为国礼相赠，足以可见这祁门红茶的地位。祁门红茶如今是居于世界三大高香名茶之首，似花、似果、似蜜的“祁门香”，是让茶客们迷恋不已的原因。而今天的祁门红茶，以其色泽乌润、汤色红艳明亮、滋味鲜醇的特点，依旧傲然雄霸于红茶界。
相信你们对祁门红茶已经有了进一步的认识了。在此小编建议大家，你们在去安徽的时候其实是可以去当地的茶叶经销商那里购买一些祁门红茶的。当然，你们不用担心买多了能不能够喝完这一个问题，这祁门红茶本来就是用来送礼或者是自饮的最佳选择哦!你们可以买去送朋友嘛!
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祁门红茶中国十大名茶
祁门红茶相信你也知道、品饮过，祁门红茶，又称祁门工夫红茶，是一种具有酒香和果味的红茶，出产于中国中部的安徽祁门县，简称祁红。祁门红茶是中国十大名茶之中唯一的红茶，与印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的乌伐红茶一同被誉为世界三大高香名茶。
祁门红茶首次出现是在清朝光绪年间。在这之前，在安徽省只制作绿茶，有“安绿”之称。光绪元年（1875年），黟县人余干臣从福建罢官回籍开设茶庄，学会了制作红茶的秘诀，即在制作初期加入一道特殊的发酵工序，使茶叶的叶底和茶汤呈现红色，因此得名“红茶”。结果制作出来的红茶大受欢迎，超出了他的预期，并很快就在英国流行起来，成为混合茶英式早餐茶最主要的成分，也成为伯爵茶的基茶，并认为是高贵身份的象征。1915年在巴拿马举办的万国博览会上，祁门红茶获得了金质奖章。
祁门红茶有水果的香味，有松木的味道（像正山小种）和花香，但又不像大吉岭红茶的香味那么绚丽，因此也被称为“祁门香”。祁门红茶的咖啡因含量比阿萨姆红茶低。由于气候与土壤的原因，制作〖祁门红茶〗的最佳茶草是取自祁门南乡〖溶口〗至西乡〖历口〗一带。
通常祁门红茶适合于不加奶和糖的清饮，但是加奶饮用也不减茶香。祁门红茶被认为是最适合用作下午茶和睡前茶的茶种之一。
1980年代以后，祁门红茶多次获得中国国家级奖章，并成为中国政府招待外国宾客和中国茶叶出口的重要茶种，主要出口国为英国。但1990年代以来，祁门红茶受到广泛批评。批评者认为，由于原料和加工等方面以及恶性竞争的原因，祁门红茶的品质有所下降，出于经济原因，当地很多茶商甚至只用茶季末期的的茶草制作红茶，同时由于品牌保护和监管不力，一些仿冒产品充斥市场。在这种压力下，当地政府采取了改良品质、扶持龙头企业、加强原产地认证和商标注册等措施促进红茶生产。
祁门红茶的冲泡方法
祁门红茶的冲泡方法和绿茶一样吗
识别祁门红茶品质好坏的要素
市场最受欢迎的祁门红茶
祁门红茶的颜色怎么样
