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红茶分类:祁门红茶的等级分类

2018-03-22 访问量: 148 茶礼仪网

  红茶分类的情况大家有所了解,不仅红茶种类比较多,就拿祁门红茶来说吧,祁门红茶的等级分类也比较复杂,想要买得好茶叶还真的好好了解一下。之所以用祁门红茶来做为例子介绍,是因为祁门红是我国有名气的红茶之一,也是大家选择比较多的一种类型,那么祁门红茶的等级分类有哪些呢?

  祁红指产于安徽祁门县境内,是槠叶树种生长的,以茶树芽、叶、嫩茎为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成初制茶后,再经过三个流程十二道工序制作分级拼配而成,以外形条索紧细均直,色泽乌润为主要特征的工夫红茶,成为祁门红茶,再根据其外形和内质分为:礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。

红茶热饮

  祁门红茶分别从“外形”,“香气与滋味”,“水色”,“叶底”等特征上进行区分,比如礼茶,外形细嫩整齐,有很多的嫩毫和毫尖,色泽润;香气与滋味:香气高醇,有鲜甜清快的嫩香味,形成独有的"祁红"风格;水色:红艳明亮;叶底:绝大部分是嫩芽叶,色鲜艳,整齐美观。以下特茗、一级、二级茶的品质也就越来越差一点了,这就是祁门红茶的等级分类。

  以上的内容对于祁门红茶的等级分类有一个大概的了解,选择祁门红茶的时候,大家不一定非要求最高等级的茶叶,价格也是挺高的,所以选择适合自己,让自己能轻松接受的级别为最好。不论哪种等级的茶叶,长期饮用都具有很好的保健功效,不过做为馈赠亲朋好友的礼品来说,等级高的茶叶到是挺适合的。

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祁门红茶什么时候喝最好?

  最近有一种减肥茶在网上比较热,就是生姜红茶。因为喝了生姜红茶不仅可以帮助减肥,而且还能够驱寒。不过,想要达到减肥的效果的话,前提不仅是要坚持,还要在对的时间喝才有效。原来红茶也是有一个最佳饮用时间段的。那么,祁门红茶什么时候喝最好呢?

  祁门红茶什么时候喝最好?小编觉得,最适合的季节是秋冬季节!因为红茶品性温和,有暖胃驱寒的功效。小编还向你推荐红茶的泡法哦,祁门红茶产于安徽省祁门县,清光绪年间开始仿照闽红试制生产。最终因其内质优异,与闽红、宁红齐名,国外也有将祁门红茶与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称为世界三大高香茶。 主要用具:瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好),赏茶盘或茶荷,茶巾,茶匙、奉茶盘,热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。

祁门红茶什么时候喝

  但是,也有不好少人觉得,祁门红茶在什么时候喝最好的的季节时早春,那时候茶叶刚好采摘,喝到的是新茶,味道更加清新淡雅,清新爽口,而且还带着一股春天万物复苏的感觉,还有,在一天当中清晨和傍晚饮茶也是极好的。清晨的时候有提神的功效。

  其实,一年四季都很适合和茶,因为红茶不仅可以清饮,还可以加上一些配料进行品尝,像冰柠檬红茶就很适合夏天饮用,红枣生姜红茶就很适合秋冬季节享用,所以说,祁门红茶什么时候喝最好?小编觉得,一年四季都是喝茶的好时候!

祁门红茶的具体知识介绍

  世间茶叶无数种,每个人所喜欢的种类都是不一样的。有些人选择茶叶是选择其功效,有些人选择茶叶是选择其价格,而有些人选择茶叶是因为它的适合,而不管是如何地选择,其实你都是有必要了解一下的,比如说祁门红茶,你也是要了解一下才比较好地选择。

  祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽省汉族茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。

祁门红茶

  祁门红茶特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。相关经典名句:“一器成名只为茗,悦来客满是茶香。”

  好了,以上就是祁门红茶的相关知识,其实这种茶叶还是比较不错的,不管是香气方面还是饮用方面,其实都是非常不错的。这也是为什么那么多的人都知道这样的一周茶叶的原因所在。一般情况下来说质量好,愿意去购买的人也就比较多了。

祁门红茶的适合人群有哪些?

一、祁门红茶介绍:

祁红是祁门红茶的简称。主产于安徽省祁门一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。

高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味,被国外不少消费者称之为"祁门香".

祁红在国际市场上被称之为"高档红茶",特别是在英国伦敦市场上,祁红被列为茶中"英豪",每当祁红新茶上市,人人争相竞购,他们认为"在中国的茶香里,发现了春天的芬芳".

"祁门香"香飘五洲,主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区,多年来一直是我国的国事礼茶。

祁门红茶的适合人群有哪些?

二、祁门红茶适合哪些人喝?

祁门红茶一般人都可饮用, 适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。

下列情况下不适宜饮红茶:发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。

三、饮用祁门红茶一般注意事项

新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。

此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用 正确方法是放置半个月以后才可能使用。不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。

四、常见祁门红茶冲泡的问题

1、茶汤呈红褐色,且涩口。

冲泡时间过长或者茶量过多。解决措施:注水后快速冲泡。及时饮用。

2、汤色淡黄,滋味单薄。

茶量太少,冲泡光阴短或水温偏低,冲泡次数多。

以上不仅仅介绍了祁门红茶的适合人群,还介绍了祁门红茶的注意事项和祁门红茶简单的介绍,不管喝什么茶叶都是对身体有一定的好处的,但是就是不能多饮用,茶中含有的物质有一部分是对自身的身体有害的,所以在饮用祁门红茶或者其他茶叶的时候一定要格外的小心。