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其他茶红茶颜色红润，味道甘甜，再加上它是天然的养生保健的产品，深受人们的喜爱。祁门红茶是一款特殊的红茶，它最具魅力的是香气，被称为“祁门香”，是世界三大高香名茶。这么好的红茶是怎么生产出来的呢?喜欢喝茶的你应该也要了解一些茶知识，下面小编大家介绍祁门红茶的制作工艺。
祁门红茶的制作工艺分为初制、精制两大过程。传统制作每道工序都为手工操作，上乘的质量，全凭手上工夫，所以祁红又叫祁门工夫红茶。祁红传统初制：就是将生叶制成毛茶，分为萎凋、揉、捻、发酵、烘干4道工序，传统制作方法如下：采摘一芽二、三叶的芽叶作原料。将采下的生叶薄摊在晒簟上，在日光下凉晒直至叶色暗绿。将萎凋后的生叶用人工揉成条状，适度揉出茶汁。将揉捻叶置于木桶或竹篓中，加力压紧，上盖湿布放在日光下焐晒至叶及叶柄呈古铜色并散发茶香，即成毛茶湿坯。旧时茶农将湿坯用太阳晒，遇阴雨用炭火烘培，至五、六成干，俗称毛茶。
祁门红茶的制作工艺精制即将毛茶制成商品茶，目的是整饬细致、分别等级、剔除杂物、减除水分，使茶叶达到外型整齐与内质一致。传统工序有十几道，其中最主要是筛分、拣剔、补火、宫堆4道。在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行，全过程要经过不同型号茶筛十余种，分出各号头茶。将筛分过的各号茶中的轻片、破叶、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。将筛拣过的茶装入布袋，每袋5斤左右，置烘笼上烘烤，直烘至茶叶呈褐灰色。匀堆，即将补火的各号茶分层倒入均堆场，混合做成数尺高的方堆，用木齿耙沿着茶堆侧面梳耙，使茶叶流下成为小堆，如此反复，使各号茶调拌均匀。所有的工序完成以后，采用木箱进行包装封存。
看了祁门红茶的制作工艺之后是不是觉得祁门红茶的美誉是实至名归呢?我们经常喝祁门红茶，却没有想过祁门红茶是经过那么复杂的程序制作成的吧?茶文化也是中国文化的重要组成部分，现在我们对茶文化也越来越重视。我们在喝茶的时候不妨多了解下茶知识吧。
祁门红茶的冲泡方法和绿茶一样吗
说起茶我觉得想必大家都不陌生，中国是一个种茶大国，而一说到茶，我们就不得不提起一下红茶，说道红茶那祁门红茶就必须首当其冲的介绍。作为中国最著名的红茶，如果不对其浓墨炫彩，但也有一些人不是很了解祁门红茶的冲泡方法。
现在就叫小编来为大家介绍一下祁门红茶的冲泡方法。水温85度，1-3秒出汤;要求是低温，紫砂壶的材质造成了他是保温效果好的，所以紫砂非常适合泡普洱茶，但是不适合泡滇红。滇红也是云南红茶的一下，出汤要快 1~3泡都是1秒出汤，第一泡是洗茶，第4泡开始延长到3秒，5秒，8秒这样递增出汤之后不要盖盖，滇红可以泡10泡以上，这便是云南红茶的泡法精髓。
其实对于祁门红茶的冲泡方法最重要的是，祁门红茶的泡法还与其他地方茶叶的泡法不太一样。其他地方的茶泡啊，一定要用刚开的沸水泡，而滇红茶要用85度的水，不然味道会有很大的区别，同时也会破坏茶中的一些营养物质。
小编在这里说了这么多，想必各位对祁门红茶的冲泡方法有了更深度的认识与了解，是不是你的双手已经来时发痒了?现在就去回家，泡上一壶上好的祁红茶，千万不要用开水呦，慢慢的煮，细细的品尝着美味的滇红茶。
祁门红茶领衔红茶饮品 盘点世界知名红茶
世界知名红茶的加工制作工艺是比较繁琐的，一般来说最起码要经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等步骤制作而成。所以说，红茶是一种非常细致的茶叶，因为加工步骤特别多，所以我们喝的世界知名红茶之可以说是精品。红茶在我国产量比较多，在国外也是如此。那么，世界知名红茶都包括哪些呢?
世界知名红茶之祁门红茶 简称祁红，产于中国安徽省西南部。经过严格的加工，祁红茶形紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更具有兰花香，号称祁门香，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚。
世界知名红茶之阿萨姆红茶 产于印度东北阿萨姆。其茶叶外形细扁，色呈深褐;汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香，滋味浓，属烈茶，最适合冬季饮用。适合冲泡为奶茶，但不宜冲泡冰红茶，因为易容易出现冷后浑。
世界知名红茶之大吉岭红茶 产于印度西孟加拉。该谷地常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素，有红茶中的香槟之称。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。此茶适合清饮，但要久焖，才能使茶叶尽舒，而得其味。
世界知名红茶之锡兰高地红茶 以乌沃茶最著名，产于山岳地带的东侧。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，上品的汤面环有金黄色的光圈;其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。
世界知名红茶之云南的滇红工夫茶，在爱茶者中口碑最好。尤其是那款产于云南凤庆的金芽红茶，全部选春天的芽头，茶色金黄，条形完整，茶汤挂杯，口感浓郁、柔和、圆润、均衡，果香酸鲜、清高。总之，这款茶是红茶爱好者津津乐道、首屈一指的好茶。
不过，虽然这些红茶比较知名，但是对于一些新茶友来说，不必一上来就购买这些名贵的红茶世界知名红茶，而是应该买一些普通红茶，等你学会了红茶的正确冲泡与品尝方法，在购买这些名贵的红茶来品尝，这样做就不至于造成浪费。当然，在国外还有一些比较好的红茶，大家可以去进一步了解一下。
润思祁门红茶人人喝得起
祁门红茶作为全国最知名的红茶之一，其名气也逐渐传播出去，在世界各地都有广泛的喝祁门红茶人员，如果喜欢喝祁门红茶，那么对其价格要有一定的了解。那么润思祁门红茶价格贵不贵?如果你想要了解这方面知识，可以看看小编的详细介绍。
润思祁门红茶外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。润思祁门红茶价格在30-120元不等。
润思祁门红茶价格著名红茶精品，简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。对于不同等顶级的润思祁门红茶所产生的价格是有多不同的。祁门红茶一般价格定在了1000左右的属于中等价位的。
润思祁门红茶价格贵不贵?提醒大家润思祁门红茶的价格其实并不一定，根据不同润思祁门红茶的等级，其定价是不同的。想要具体了解润思祁门红茶的人，应该要能够去正规的茶叶店、茶城购买，这样不仅能知道它的价格，也能尝到它到滋味。
祁门红茶的冲泡方法
祁门红茶的冲泡方法和绿茶一样吗
识别祁门红茶品质好坏的要素
市场最受欢迎的祁门红茶
祁门红茶的颜色怎么样
