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其他茶祁门红茶作为四大名茶之一，大家都认为喝祁门红茶对身体很好，因为它除了能养胃、降血压、抗辐射、减肥等还有很多好处，那么你认为祁门红茶好吗?你身边有人在喝祁门红茶吗?既然喝祁门红茶这么多好处，那你喝了没有。
祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”，特别是在英国伦敦市场上，祁红被列为茶中“英豪”，他们认为“在中国的茶香里，发现了春天的芬芳”。祁红茶宜于清饮，但也适于加奶加糖调和饮用。祁红在英国受到了皇家贵族的宠爱，赞美祁红是“群芳最”。现在你认为祁门红茶好吗?
祁门红茶好吗?它的主要特点是：茶叶外形条索紧细苗秀，显毫，色泽乌润;茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而更加馥郁。
通过以上了解了祁门红茶的相关知识后，我认为祁门红茶是好茶，适合各种人群饮用，那你觉得祁门红茶好吗?你了解了以后，你会选择喝祁门红茶吗?你看连国外的都在夸奖我们的祁门红茶，你不妨也出个时间，品尝一下祁门红茶。
这些年关于祁门红茶的禁忌
科学研究：祁门红茶对于人体其实是有好处同时也有坏处，红茶属全发酵茶，经由医学实验发现，祁红茶——祁门红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，思考力集中，让人记忆力增强;这是它的优势所在，同时，祁门红茶也对血管系统和心脏具兴奋作用，通过心搏速度的加快而加快血液循环以利新陈代谢，能够有效的排除人体其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
祁门红茶禁忌须知：
新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。
此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。
不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。
你可能还关心：祁门红茶的储存方法
袋储存法
用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用;其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好;第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好;第四，材料本身不应有孔洞和异味。
罐储存法
用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。
部分人会用祁门红茶配合一些药物服用，在服用的时候需要格外注意，比如，有人会把红茶与镇静安神药结合服用，茶叶中的生物碱主要是嘌呤碱，具有兴奋中枢神经的作用，可降低地西泮(安定)、苯二氮卓类和巴比妥类药物的镇静作用。也有需求会把红茶配合含碳酸氢钠的药物服用，如苏打片、小儿消食片等，这样的行为是不可取的，因茶中的鞣酸可使这些药物的有效成分中和分解，降低药效。
祁门红茶品质特征
祁门红茶是在我国的历史时间茗茶，归属于绿茶中的精典，关键产自湖北省的祁门地域，通称为祁红。针对祁门红茶而言，其荼叶的质量拥有高矮之分，必须开展辨别才可以区别，因而，下边网编就给大伙儿详细介绍一下祁门红茶的质量特点吧！
祁门红茶的质量特性
1、外观设计的特性
颜色乌润，条索紧细，有锋苗，显毫。除开揉捻做形时把荼叶扭紧让其不疏松且细细的，还务必有”身骨“（通俗化一点就是估量上来有份量，并不是”轻骨头“）才算是好的。针对显毫的了解是一般 金毫越大级别越高。不仅细，并且很紧凑型，十分地均直，基本上看不见有突显的条索
2、香气的特性
祁红的香气最丰富多彩，因此大家常称作‘祁门香’、‘群芳最’、这些。但還是有据可寻的，例如兰花香、密糖香、清香等，一般 密糖香是祁红独有，也有就是说看香气的鲜香及嫩度，一般新式茶鲜香度提高，陈茶蜜香浓厚闻着有跌入蜜獾的觉得。
3、茶汤颜色的特性
祁门红茶冲调后的茶汤颜色艳红、光亮。若有金圈证实茶黄素含水量高质量越高。口味特性：醇、鲜、爽。味道醇正是祁红的关键特性。
4、叶底的特点
铜红，亮，匀，嫩。从叶底也可看得出级别茶中间的差别。
祁门红茶的级别特点
1、礼茶
外观设计：鲜嫩齐整，有许多的嫩毫和毫尖，颜色润；香气与味道：香气高醇，有鲜美清快的嫩香气，产生特有的”祁红”设计风格；水色：艳红光亮；叶底：绝大多数是嫩叶叶，色艳丽，齐整美观大方。
2、特茗
外观设计：条索细整，嫩毫显出，长度齐整，颜色润；香气与味道：香气高醇，有嫩鲜美清甜味，有与众不同的”祁红”设计风格；水色：艳红光亮；叶底：嫩叶叶比礼茶偏少，色艳丽。
3、特等
外观设计：条索紧细，嫩毫显出，颜色润，调匀；香气与味道：香气高醇，细嫩带有与众不同的”祁红”设计风格；水色：艳红光亮；叶底：嫩度显著、齐整、色艳丽。
4、一级
外观设计：条索紧细，嫩度显著，长度匀称，颜色润；香气与味道：香气高浓度，具备”祁红”独有葡萄糖香；水色：艳红光亮；叶底：叶子均整，色艳红。
5、二级
外观设计：条索细正，嫩度较一级少，颜色润；香气与味道：香气醇正，有”祁红”的葡萄糖香；水色：艳红不如一级光亮；叶底：芽条均整，发酵适当。
6、三级
外观设计：条索紧致，较二级略粗，整度匀称，面张稍有松条；香气与味道：香气醇厚，鲜厚有收敛，”祁红”特点仍然明显；水色：红明；叶底：条整，发酵适当。
7、四级
外观设计：条索粗实，叶质稍轻，匀净度较弱，颜色带灰；香气与味道：香气醇厚，有相对浓度值，仍有”祁红”特色美食；水色：红明偏淡；叶底：均整度较弱，色红而欠匀，缝有花青。
8、五级
外观设计：条索较粗，稍有筋片，匀净度较弱，颜色带灰；香气与味道：香气醇甜偏浅，但无粗老味；水色：红淡；叶底：花青，稍含梗。
9、六级
外观设计：条索较松，缝有片朴，颜色花杂；香气与味道：香气粗淡，浓度值不够；水色：红淡，光亮不足；叶底：红杂，较梗。
10、七级
外观设计：条索松泡，身骨轻，带片朴梗，颜色桔杂；香气与味道：香气低淡，有粗老味；水色：淡而模糊不清；叶底：粗暗梗显。
祁门红茶质量识别方法
1、看颜色
看荼叶的颜色是不是为乌润的，光亮层次感的质量当然是好的；假如主要表现杂乱无章得话，色调为暗枯涩的，那麼品质就并非很好的。
2、看外观设计
性价比高的荼叶，条索调匀紧系，怎样主要表现条索粗松得话，不匀齐的，品质是不太好的荼叶。
3、看叶底
性价比高的祁门红茶，叶底是光亮的；而叶底花青的，为残品；叶底深暗，乌条多的，那麼则是伪劣的。
4、尝味儿
高品质祁门红茶，味儿是纯正的，非常好通道；假如味儿主要表现苦味，也许较为差得话，味儿是粗淡的，那样的祁门红茶质量差。
5、看色调
祁门红茶的色调是红棕色的，味儿很鲜香、醇正；而假的茶，通常是含有人工服务黑色素的，味儿苦涩味，乃至很欠缺。
6、看茶汤颜色
假如荼叶的茶汤颜色是艳红的，那麼在杯子的汤色边沿有金黄的圈，那样的质量是好的；假如炒糖色欠缺光亮，质量差的，那麼会主要表现出混浊的茶汤颜色。
7、闻香气
质量上等的祁门红茶，香气浓厚，含有浓厚的草青香气；而质量较为差得话，香气浑厚，质量差。
综上所述个人所得，祁门红茶是绿茶中的绝品，享有盛名，是英女王和皇室的挚爱健康饮品，高香美名，香名远播，美誉“群芳最”、“绿茶王后”，是一种集口味与作用于一体的高品质荼叶！十分最该品评的喔！
祁门红茶盖碗冲泡方法，七个步骤成就一杯好茶！
百年来，祁门红茶一直都是英女王的挚爱。喝一杯祁门红茶，仿佛就可以度过一个惬意的下午茶时光。中国的好茶多不胜数，但若以优雅范来看，祁门红茶以它优雅的香气和高贵的品质享誉世界。今天，我们也给大家带来了祁门红茶用盖碗的泡茶方式，不管是三两好友相聚，还是一人读书喝茶，都可以很好的品味一杯祁门红茶。
祁门红茶盖碗冲泡方法
第一步：备器
顾名思义，备齐所有泡茶所需器具：盖碗、公道杯、水壶、品茗杯、滤网、茶洗、茶匙、茶荷。
第二步：赏器
即欣赏依次各个茶具、双手捧起茶具停于胸前，低头慢慢欣赏后从左往右推出于客人欣赏后回到胸前即可。依次赏盖碗、公道杯、品茗杯。
第三步：赏茶
双手捧起茶荷置于胸前先看后闻，而后从左往右推出于客人欣赏后回到胸前即可。
第四步：洗器
以逆时针旋转三圈的方式注水入盖碗、公道杯。而后双手拿起盖碗停于胸前逆时针旋转三次后将水倒入茶洗。公道杯同样。
第五步：落茶
使用茶簪或茶匙，将茶叶从茶荷中落入盖碗，3g即可。
第六步：润茶、洗品茗杯、冲泡
1、以逆时针旋转三圈方式注水入盖碗至七分满。
2、将茶水直接倒入公道杯。
3、以悬壶高冲法注水入盖碗至七分满，可以看到茶叶翻滚。而后盖上盖碗。
4、将公道杯中润茶的水依次分入品茗杯中。
5、双手捧起品茗杯停于胸前后逆时针旋转三圈将茶水倒入茶洗即可。
第七步：奉茶、品茗
1、奉茶：双手捧起品茗杯，奉于宾客。行双手奉茶礼即可。
2、品茗：双手捧起品茗杯停于胸前，先看后闻在品。
祁红冲泡要点
1、茶水比
要泡出好茶，就要掌握茶叶用量，以及茶与水的比率。茶多水少，味浓；茶少水多，味淡。祁红等大部分茶叶，一般将茶水比控制在1:50左右。200毫升的一只茶杯或一把茶壶，放上3克左右的茶，冲水至七、八成满，就成了一杯浓淡适宜的茶汤了。一般以4~5克为好，人数5人以上时，可适当增加至8~10克。我们建议，条形茶可冲泡四五次，碎茶或者袋茶只能泡一次。
2、水温
泡茶烧水要大火急沸，不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用软水煮沸泡茶，茶汤香味更佳。如水沸腾过久，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，即古人所称之“水老”。祁红原料较为细嫩，是以茶树一芽一叶或一芽两叶嫩梢加工而成，可以选用90℃左右的水冲泡。另外，也可以采用一种更为方便掌控时间的—“高冲法”，即将热水壶高举，如此热水注入壶中时会有一段缓冲，亦有降温效果。
3、浸泡时间
茶叶冲泡时间和次数，差异很大，与茶叶种类、老嫩程度、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关。水温之高低和茶用量的多寡,也连带影响冲泡时间之长短。水温高，用茶多，冲泡时间要短；反之则冲泡时间要长。但是，最重要的是,以适合饮用者之口味为主。
一般细嫩茶，如国礼级、特级祁红，建议冲泡15-20秒；中等祁红，如一、二级，30秒左右即可出汤。冲泡次数增加一次，时间可以适当延长10秒。每次务必将盖碗内的茶汤沥尽。
4、茶具选择
祁红重在表现汤色和香气，选用茶具要有讲究。冲泡高端祁门红茶宜选择玻璃茶具或白瓷茶具为最好。因为祁门红茶汤色红艳，选用白瓷、玻璃茶具最能表现其汤色特点，透明或白色的茶具盛装着红艳艳的茶汤，波光荡漾，杯沿映现出一圈金色的光环，这是祁门红茶独有的“金圈”韵味，让人赏心悦目。
自古饮茶即注重水质，所谓“精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也”。好水是泡出一壶好茶的重要原因。冲泡祁红以纯净水、矿泉水、井水这类“软水”最佳。此外不适宜用二度煮沸的水，因为煮过的水中空气已减少，若二度煮沸用以冲泡，会使红茶特有的芳香及色泽大打折扣。
祁门红茶的冲泡方法
祁门红茶的冲泡方法和绿茶一样吗
识别祁门红茶品质好坏的要素
市场最受欢迎的祁门红茶
祁门红茶的颜色怎么样
