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祁门红茶的产地在安徽

2018-03-22 访问量: 147 茶礼仪网

  说到红茶,不得不提的就是红茶中一个非常著名的品种那就是祁门红茶,大家听名字顾名思义也是认为这种红茶就是产自于祁门,其实是产于中国安徽省祁门,多以名字也就这样的叫了出来。一起来看看祁门红茶的产地吧。

  祁门红茶简称祁红茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽省汉族茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。祁门红茶的产地于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。

祁门红茶的产地

  最主要的是祁门红茶的产地,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充、沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富,酶活性高,很适合于祁门红茶的制造。

  说了这么多了想必大家对祁门红茶的产地有了不少的了解了吧。如此难得的宝地,生长出来的红茶又怎么不是值得珍藏的珍品呢?依山傍水,雨水充沛阳光,云雾缭绕,阳光适宜,又怎么能长不出好的祁门红茶呢。

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祁门红茶 红茶中的极品

  面对市面上那么多的红茶还没有品尝,这光是看就已经是让我分不清了,但是喜欢喝茶的你是不会善罢甘休的,因为喜欢所有就有份执着,就有份期待。那么你知道祁门红茶吗?对于这个名字你熟悉吗?你了解吗?下面就跟着小编一起来看看吧。

  祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。相关经典名句:“一器成名只为茗,悦来客满是茶香。” 产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。

祁门红茶

  祁门红茶茶叶的自然品质以安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度。祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充、沛,云雾多,很适宜于茶树生长。

  通过小编的介绍,你是否了解了祁门红茶了呢?知道多点关于祁门红茶的了解总是好的,当也有同样疑惑的人问起你时,你也可以为其解答嘛。不要到了那个时候有种书到用时方恨少的懊悔感就好,祁门红茶说得再多也不如自己冲泡一壶美美品尝一回。

简单介绍祁门红茶历史及起源

祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。下面小编就为大家简单介绍祁门红茶历史及起源。

在清朝光绪以前,祁门生产绿茶,品质好,制法似六安绿茶,所以称之为称为“安绿”。公元1875年,黟县人余干臣,从福建罢官回籍经商,自己设立了茶庄,仿照“闽红”制法试制红茶。由于茶价高并且销路好,人们都开始相应改制,渐渐的形成了“祁门红茶”。

据1916年《农商公报》的第二期记载:“安徽改制红茶,权舆于祁建。而祁建有红茶,实肇始于胡元龙。胡元龙为祁门贵溪人,于前清咸丰年间,即在贵溪开辟荒山五千余亩,兴植茶树。在光绪元、二年之间,因为绿茶的销场不理想,特别考察制造红茶之法。

由于祁门自然环境优越,茶叶品质好,并逐年提高了制茶技艺,其内质香气尤为独树一帜,竟然和当时国内著名的“闽红”、“宁红”齐名。“祁红”的产区逐渐扩大,除原来祁门、至德县外、毗邻的贵池、浮梁县也相继改制红茶,产量逐年的增大,至1911年前后,生产购销量旺时产达6万担以上。后来因为国内军阀混战,我国红茶的生产开始渐渐衰落,但是祁门红茶却一直保持着较好的产销形势。

现在大家是不是对祁门红茶的了解更加深刻了呢?拥有悠长的历史祁门红茶不愧是世界名茶,不仅在国内外如此受欢迎,还荣获多项奖项。正是因为有了上一辈的人的努力,上一辈人对茶文化的尊重,才会让现如今的茶文化,所以我们在饮用祁门红茶时一定要怀着感恩之心,怀着对上一辈人辛勤劳作成果的尊重。

所以小编认为祁门红茶能够传出国门,并且享誉世界,是离不开这些人物的努力的。小编也希望朋友们在对待祁门红茶的时候能和小编一样怀着感恩的心和对历史文化的尊重。

祁门红茶的特点(独特亮点!)

祁门红茶,是“红茶”中的佼佼者,向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。清饮更能领略祁门红茶的特殊香味,加奶后乳色粉红,其香味特点犹存。因而赢得国际市场高度的评价。英国茶叶消费者最喜欢饮“祁红”,尤其年纪较大的人对高档“祁红”尤感兴趣,有的当作“午后茶”中的珍品泡饮,有的当作早餐茶饮用,或作陈列,显示高贵,或作珍物馈送亲友。下面17茶叶网就来介绍祁门红茶的一些特点!

祁门红茶的特点

《安徽省志·农业志》载:“祁门红茶是中国工夫茶中的珍品,外形条索紧细,锋苗挺秀,色泽乌润,汤色红艳透明,滋味鲜醇爽口,尤以香气高超,独具一格,还有蜜糖香,又似蕴藏苹果香,非其他红茶所能比,国外赞为‘祁门香’,被列为与印度的大吉岭和斯里兰卡的乌伐齐名的世界三大高香名茶之首;尤其是在英国,人们把它誉为‘茶中英豪’、‘群芳最’、‘王子茶’而赞不绝口。

祁门红茶的独特卖点

亮点一:健 康

喝茶有益健康,这是公认的事实,但茶毕竟是茶,它不是仙丹妙药,甚至包治百病。只能说它对人体的健康有着积极的辅助作用。红茶是发酵茶,含有咖啡碱、茶多酚、氨基酸等许多对人有益的物质,可以提神、利尿、养胃助消化、预防感冒、减少牙疼症状等等,但前提是它不是治疗这些疾病的药,它只是在你健康的时候帮助你预防这些疾病起到积极作用。

卖点二:文化底蕴

古人有句话叫做:一方水土养一方人。按我说,还养一方茶,每个地方的茶,都有属于自己的独特文化。传说也好,历史的沉淀也罢,有详实的资料记载也好,或者有当时的票据账本也罢,这是历史赋予人类发展进程的见证和底蕴。红茶也有红茶的文化,各个产地的关于红茶的文化都不相同,文化便是一个亮点,但绝对不是一个炒作点,天天念叨着那点历史来炒作,只会让人反感,我们喝的毕竟是眼前的茶,而不是古人的茶,我们说历史,讲传说,是要在交流的过程中让茶拥有一定的传奇色彩,增加沟通的乐趣,而不是非要给茶打上一个历史的烙印。

卖点三:有容乃大

有一副极赋哲理的对联:“山连千岭无际自高,海纳百川有容乃大”,红茶就是这样一个具有包容性的茶类。它不仅适合清饮,还可以与多种花草、水果配伍,形成不同口味的饮料或者茶饮,如此的兼容并蓄,是任何一个茶类所不具备的。不同群体的人,可以根据自己的爱好,发挥自己的想象力,创作出独一无二的新品,还让你体会到动手的乐趣。我想,近年红茶在国内的迅速崛起,应该和这个包容的特质是分不开的,一切美好的事物,都不会缺少追求的人。这个亮点是很健康的,而且红茶的档次也很多,完全可以适应各种不同人群的不同需要。

卖点四:精神享受

这个亮点要表现好,是有一定难度的,首先,要求自身有一定的修养,不仅是茶知识上的修养,还要一定的文化修养,能将人不着痕迹的带入一种雅致的状态之中。而就茶本身来说,品饮红茶的确是一种精神上的享受,这是其它茶类无法给予的一种精神意境。红茶茶性中庸而平和,滋味香甜可口,口感温和有回甘,尤其是祁红独特的茶香,往往给人一种如沐春风的和煦感,加上恰到好处的风雅谈吐和明艳透亮的汤色,这样的品茗本身不就是一种享受吗?