绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶新气象|投入1619万，新防护网正式运转
11月1日上午，记者来到位于丰庆路上的郑州北茶城，这里是郑州市内最大的茶叶批发零售基地之一。在新建立的检测室，检测员张喜德和同事们开始了工作，桌子上摆放着一大早从各商户中随机提取的21种新运来的茶叶样本。“秋茶要比春茶农药残留程度高，因为秋季病虫害比较严重，我们现在重点检测茶叶菊酯浓度”，张喜德边操作边向记者介绍。经过提取浸泡、样本加温、仪器反应，约20分钟后，电脑上显示出了刚才检测茶叶的农药残留情况。经核对，残留量符合安全标准，检测合格的茶叶销售时都将被贴上一个青色的合格证。以后如果购买茶叶，您最好留意下再出手。
位于花园路北段的万邦庆丰粮油市场新建检测室内，小麦、绿豆、小米、大米等市民每天食用的原（杂）粮摆了一桌，等待检测，黄曲霉素这个粮食最容易超标的成分是重点检测对象。在惠济区全国最大的干菜（果）批发市场信基调味食品城，同样一幕也在上演。
郑州市农产品检测中心主任符建伟表示，为了把这项工作做好，截至目前，新招聘人员150人，共投入1619万元。包括检测试剂、仪器设备、新增人员工资等，全部由市财政投入，不会增加商户成本。他表示，现在商场、超市检测室正在抓紧进行建设配置。
据了解，实行原（杂）粮、干菜（果）、茶叶市场准入后，老百姓经常食用的如小麦、稻谷、玉米、大豆、花生、绿豆、木耳、银耳、黄花菜、大枣、瓜子、红茶、绿茶、乌龙茶都将纳入农产品质量安全监管范围。如果顾客对自己买到的原（杂）粮、干菜（果）、茶叶不放心可以到购买地农贸市场、超市、商场专门检测室（后两者检测室正在建设中）进行现场检测，检测全部免费。至此，郑州市从2003年开始实行的市场准入制度，瓜、果、菜、粮、水产品等农产品大类基本涵盖完毕。
疑问|逢进必“检”与市场效率如何做到平衡
虽然，检测不会增加商户投入成本。但是，记者走访的万邦庆丰粮油市场、惠济区信基调味食品城，销售额一个是每年80亿左右，一个是每年100亿左右的巨无霸，如何能做到逢进必“检”，又如何做到检测不影响这些农产品流通速度？
针对记者的疑虑，万邦庆丰粮油市场有关负责人表示，市场总量规模是很大，不过每种产品单批次量也很大，但检测样本量很小，速度也很快，加上粮食买卖周期相对较长，有一定储存时间，评估下来检测并不会对流通造成大的影响。而信基调味食品城作为商务部“双百”市场之一，除了农委配备检测室外，市场自身还有四五个检测室，也能完全满足检测需求。
符建伟表示，除了市场内检外，对于一些特殊农产品也有详细规定。比如，获得无公害农产品、绿色食品、有机食品认证，需要凭认证证书和专用标志进入市场；省级农业行政主管部门认定的无公害的原（杂）粮、干菜（果）、茶叶，凭产地认定证书和近期（15天内有效）产品检验合格证明进入市场；没有“三品”认证和基地认定的原（杂）粮、干菜（果）、茶叶，需要持农产品生产企业和农民专业合作组织对其生产的农产品进行质量安全自检或委托法定检测机构的检测检验合格证明进入市场；国外入境上市的原（杂）粮、干菜（果）、茶叶，需要凭国家法定部门出具的产品质量检验合格证明进入市场。
声音|市场老板为什么不怕“检测出问题”
新的准入制度执行，市场管理者又是什么声音呢？在郑州北茶城采访时，市场负责人陈乾伟表示，一开始很多茶农不是很理解，有的人不是很配合，经过宣传后很快就接受了。
他说，就市场管理者自身来讲，是非常欢迎这种制度的。“我们不怕检测出问题，早检测出来比晚检测出来强，流到消费者手中就晚了”，以前碰到过消费者来讨说法的，都不知道该咋办。现在农产品来源地非常分散，有这样一道关口，消费者就能放心，消费信心也就更足了。这就更好地拉动了茶叶经济，生意也就越来越好做。
好茶定来自人工？不，机器也可以|心动态
茶叶大数据：2017全球茶叶市场概况（全球茶叶产量568.6万吨，中国茶叶产量255万吨）
当大部分人都不喝“天价茶”了，市场自己会调节回头的
勐海县野生茶树资源申遗启动仪式侧记：留给世界的野生茶香
普洱景迈山古茶林的申遗路
