姜泡祁门红茶有什么功效驱寒抗感冒-茶礼仪网

　　姜泡祁门红茶有什么功效?祁门红茶一般都是用清饮法，并不需要向里面添加别的东西，否则祁门红茶的特殊味道大家就品尝不到了。但是，很多人在喝祁门红茶的时候，会采用姜泡法。姜泡祁门红茶有什么功效就值得大家去了解了，那么姜泡祁门红茶有什么功效呢?

　　姜泡祁门红茶，在太极茶道传统茶单上，有一种著名的“满江红”独家茶，这也是这家中华老字号茶馆几代人传承的保健茶方，其主要成分就是红茶和生姜，祁门红茶最好。姜泡祁门红茶有什么功效呢?生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。用红茶，混合适当比例的生姜成分，并且做到口感和感官的舒适，这就是“满江红”受到茶客欢迎的奥妙所在。

姜泡祁门红茶

　　科学证实，生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素，还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。我国民间早就有喝姜茶的习惯。把10克姜洗净之后切成五等份，与5 10克茶叶及300毫升水齐煮滚五至十分钟，隔去渣滓及茶叶，加30克冰糖搅匀后饮用。而在太极茶道累计五百多家的茶馆加盟店中，这种茶叶一直都是最受欢迎的品种之一。特别是在严冬季节，茶客们喜欢点这种茶，便喝，边称赞这种茶给人的良好感觉。

　　这种姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。如果你频频便秘，动不动疲倦不堪，喝自制的姜茶可以通便，而且精力充沛。生姜可以治疗晕车船、恶心。专家建议乘车船之前喝一杯姜茶。这种姜茶的做法是：取指头大小一块鲜姜，去皮，切丁，加点蔗糖放入杯中，倒入滚水，泡15分钟后饮用。不要用姜酒，因为其中姜的成分太低。

　　姜泡祁门红茶有什么功效大家都了解了吧?如果平时你总是被感冒困扰，而且体寒怕冷，那么就应该喝一些姜泡祁门红茶。据一些健美教练称，生姜红茶的减肥效果非常不错，很多学员都在用这种方法，已经有学员喝生姜红茶减掉了二十斤。所以，生姜红茶还能够帮助大家减肥呢!

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红茶的识别：祁门红茶的识别方法

　　红茶的识别对于自己选择到好的红茶十分重要，所以如何进行识别相当的重要。产于武夷山的祁门红茶是红茶中的一种，而且是我国比较有名的红茶种类之一，而祁门红茶品质的好坏如何识别呢?我们应该从茶叶的外形、颜色以及味道等几个方面来识别，当然这也需要对祁门红茶有更多的了解才能做到，就来看看祁门红茶的识别方法。

　　看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。凡色泽匀正、嫩度高，条索或颗粒紧实，粗细一致，碎末茶少的，是上乘茶叶。如果条形茶条索松散，叶脉突出，叶表粗老，色泽不一，身骨轻飘，片、末、老叶多;圆形松树颗粒松泡，大小不一，色泽花杂，都算不得好茶。

　　武夷山祁门红茶质量好坏鉴别方法之二：湿看识内质。湿看，就是泡茶或沏茶。

红茶饮品

　　(1)嗅香气：茶叶冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香。凡闻之茶香清高纯正，使人不心旷神怡之感者，就可算得上为好茶。

　　(2)看汤色：凡属上乘的茶品，汤色明亮有光却是一致的。

　　(3)尝滋味：在看汤色后立即进行，尝茶汤滋味时，必须使茶汤在舌头上循环滚动，这样才能正确而全面的辩别茶汤滋味。

　　(4)评叶底：评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看其老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其他掺杂。

　　红茶的识别，祁门红茶的识别方法通过这样详细的介绍不知道对于有些人是不是有所帮助，不是所有的人都能很好的把握自己选择的茶叶是好还是坏。而且，现在的祁门红茶在各个超市里都有卖，而且是不同价格不同品质的，如果不能很好的识别，那只能用“贵的就是好的”来购买了。

祁门红茶的历史悠久自然环境优越

　　祁门红茶的历史悠久，最早的祁门红茶距今也有几百年的时间了，在这几百年的时间里，祁门红茶一步一步的改进，逐渐登上了世界的舞台，成为了我们国家红茶的一大标志。不光祁门红茶的历史悠久，风味也是非常独特的，所以，才会有非常多的人钟爱喝祁门红茶。既然祁门红茶的历史悠久，我们就来说一说祁门红茶的历史。

祁门红茶的历史悠久

　　据历史记载，清朝光绪以前，祁门生产绿茶，品质好，制法似六安绿茶，称为“安绿”。光绪元年(公元1875年)，黔县人余干臣，从福建罢官回籍经商，在至德县(今东至县)尧渡街设立茶庄，仿照“闽红”制法试制红茶。1876年，余干臣从至德来到祁门，并在西路历口、闪里设立茶庄，扩大生产收购。继而在南路贵溪—带，也试制红茶成功。由于茶价高、销路好，人们纷纷相应改制，逐渐形成了“祁门红茶”。对祁红的创制与发展，祁门胡元龙亦是有贡献的。据1916年《农商公报》第二期记载：“安徽改制红茶，权舆于祁建。而祁建有红茶，实肇始于胡元龙(又名胡仰儒)。胡元龙为祁门南乡之贵溪人，于前清咸丰年间，即在贵溪开辟荒山五千余亩，兴植茶树。光绪元、二年之间，因绿茶销售不旺，特考察制造红茶之法，首先筹集资金六万元，建设日顺茶厂，改制红茶，亲往各乡教导园户，至今40余年，孜孜不倦。”

　　由于祁门自然环境优越，茶叶品质好，并逐年提高制茶技艺，其内质香气独树一帜，竞与当时国内著名的“闽红”、“宁红”齐名。“祁红”产区逐渐扩大，除原来祁门、至德县外，毗邻的贵池、浮梁县(今属江西省景德镇市的蚊潭、鹅湖两区)也相继改制红茶，产量逐年增大，至1911年前后，生产购销最旺时年产达6万担以上。后因国内军阀混战，两次世界大战的破坏与影响，我国红茶生产开始衰落，但“祁红”一直保持较好的产销形势。1939年，祁门县最高年产达4。9万担，占当时全国红茶总产量的三分之一。至1949年，下降为9618担，1956年发展至3.3万担，1983年仅出口即达5.7万担，目前维持这一水平。

　　大家都知道了祁门红茶的历史悠久之后，是不是对祁门红茶有了更深的了解呢?总而言之，喝红茶一定要喝祁门红茶，如果你没有喝过祁门红茶，也不算是真正的喝过红茶。当然，除了祁门红茶之外，随着这些年制作工艺的不断改进，更多红茶纷纷出炉，在功效或者是滋味上也丝毫不差于祁门红茶。