润思祁门红茶有什么特点?-茶礼仪网

　　祁门红茶是中国最为出名的红茶之一，很多人也非常喜欢喝祁门红茶，其实多喝祁门红茶对于我们的健康来说是非常好，人们生活中也会经常买祁门红茶，那么就需要对于祁门红茶特点有一定的了解。那么，润思祁门红茶有什么特点?

　　润思祁门红茶外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。

润思祁门红茶

　　润思祁门红茶条索紧细秀长，汤色红艳明亮，特别是其香气酷似果香，又带兰花香，清鲜而且持久。既可单独泡饮，也可加入牛奶调饮。祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”是“祁红”中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。

　　润思祁门红茶有什么特点?看了上述的介绍后你应该也有一定的认识。如果你是非常的喜欢喝祁门红茶，建议你在生活中可以多看看各种品牌的祁门红茶，了解他们的差别和具体的差异，来帮助自己找到更好的、品质更高祁门红茶。

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祁门红茶的历史文化你知道多少？

喜欢喝红茶的朋友一定听说过祁门红茶，祁门红茶在红茶里也算是比较的出名了，当然祁门红茶也分很多的品种，上好的祁门红茶口感清甜，汤色艳红，大家都知道红茶对身体有很多的保健功能，但是祁门红茶的历史文化大家又知道多少呢，一起看看。

　　祁门红茶的历史文化要从光绪元年(1875)说起，胡元龙在培桂山房筹建日顺茶厂，用自产茶叶，请宁州师傅舒基立按宁红经验试制红茶。清朝光绪年间以前，祁门只产绿茶，不产红茶.1875 年，安徽黟县有个名叫余干臣的人，在福建罢官回原籍经商，因见了红茶畅销多利，便在至德县尧渡街设立红茶庄，仿 " 闽红茶 " 制法，开始试制红茶。

祁门红茶的历史

　　1876 年，余氏又先后在祁门西路镇、闪里设红茶分庄，扩大经营。由于祁门一带自然条件优越，所制红茶品质超群出众，因此，产地不断扩大，产量不断提高，声誉越来越高，在国际红茶市场上引起了茶商的极大注意，日本人称其为玫瑰，英国商人称之 " 祁门 " 。祁门红茶的历史文化久远，光绪8年(1883)，终于制成色、香、味、形俱佳的上等红茶，胡云龙也因此成为祁红创始人之一。

　　祁门红茶的历史文化就给大家介绍到这里了，爱喝红茶的朋友也要多多的了解一下它悠久的茶文化，红茶虽好，但是平时如果有胃热的朋友最好慎用，它对降血压，降血脂的作用比较的明显。很多喝醉的朋友都喜欢拿绿茶解酒，其实这方法是不对的，绿茶配酒对人体是有伤害的，选择红茶会好一点。

祁门红茶品牌分哪几类

　　只要一提起红茶，我们大家都会联想到祁门红茶。因为自从祁门红茶出现在销售市场之后，很多爱喝茶的人就非选择祁门红茶不可。也正是在这几年的时间里，祁门红茶越来越火热，受到了大家的热力追捧。可是我们大家在选购祁门红茶品牌时，也可能会比较的烦恼。

　　首先来说说祁门红茶的现有品牌。经过调查分析，目前京东在售的祁门红茶品牌主要有艺福堂祁红、天方祁红、润思祁红、历口祁红、红运祁红等。销售最好的祁门红茶主要有至心堂祁门红茶，艺福堂祁门红茶、杯口留香祁红等。要想评判祁门红茶哪个品牌好，应该从多方面进行考量，比如茶叶的外形、汤色、香气与质感等方面。

祁门红茶品牌

　　不同的祁门红茶品牌对茶叶的等级确定上也稍微有点差异，但茶叶的质量等级都相差不大。祁门红茶哪个品牌好，也不能一概而论，不同的消费者有自己的消费偏好。但是一般大品牌的祁门红茶品牌的质量肯定更加有保证一些，目前做的比较好的主要有艺福堂以及历口祁门红茶等。

　　我们大家都知道了祁门红茶品牌的类别，因此，我们大家在选购的过程中，就应该要选择好的品牌，好的品牌的祁门红茶不仅品质比较上乘，而且祁门红茶的保存时间也会相对来说较长一些，对于我们的消费者来说，则更加的合算一些。

以祁门红茶为例的选购技巧

红茶的品种很多的，按照一般的红茶的选购技巧来选购红茶也不一定能选到品质好的红茶，所以不同品种的红茶有不同的选购技巧。

以祁门红茶为例的选购技巧是：

祁红的主要特点是：茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香"；汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味醇厚，回味隽永。

鉴别祁门红茶是一项技术性的活，主要从以下几个方面来评定：

1．外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。

2．叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。

3．色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。

4．汤色：汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。

5．滋味：滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。

6．香气：香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。

7．祁红茶颜色为棕红色，切成0.6―0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。

7．品类：祁红分传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品类，一般是从外形和工艺来辨别的。

一般的红茶的选购技巧是：

按照品质优劣的程度，将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。凡品质特征符合食品质量和卫生标准要求的，可视为优质茶；带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者，尤其是受到农药、化肥污染的，称之为劣质茶。污染较轻或经一定技术手段的处理能得到改善，即为次品茶。这样红茶爱好者就更应该了解和掌握辨别方法，需要借助手、眼、鼻、口等感官系统进行综合评判。

(1)手抓

首先用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣。

用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。随手拈取一根茶条，干茶通常有刺手感，易折断，以手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶叶，则没有这个特征。

但是，在触碰茶叶的时候，不要大把抓，避免手上的汗水渗入茶叶中导致茶叶受潮。

(2)眼观

随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫。

条索紧结完整干净，无碎茶或碎茶少，色泽乌黑油润(有的茶还会显现金毫)者为优；条索粗松，色泽杂乱，碎茶，粉末茶多，甚至还带有茶籽、茶果、老枝、老叶、病虫叶、杂草、树枝、金属物、虫尸等夹杂物，此类茶视为次品茶或劣质茶。

此外，通过冲泡后看汤色和叶底也能进行辨别。优质红茶的汤色红艳，清澈明亮，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩；次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、浑浊的色泽，有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征。

(3)鼻嗅

即利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气，次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。

事实上，在红茶的加工过程中，如果加工条件(如温度，湿度等)和加工技术(如萎凋、发酵等)控制不当，或者因红茶成品储藏不当，就会产生一些不利于品质的气味。

然而，有些不愉快的气味含量较少，嗅干茶时不容易被发觉，此时就要通过冲泡来辨别，发现含有酸馊味、陈味、霉味的茶，其气味不是太浓重，可以尝试通过烘焙处理后来改善品质。