祁门红茶产地在哪个地方?-茶礼仪网

　　红茶的历史悠久，尤其是在中国，红茶的历史更是相当久远了。随着这么多年的积淀，红茶有了许多不同的成员，而祁门红茶就是其中之一。祁门红茶，和一般红茶不同，这份不同不仅仅表现在外观上面，而且在味道上，也是截然不同的。一般人喝过祁门红茶，只会惊羡它的味道，但是对于它的产地却是不清楚的。那么，祁门红茶产地在哪个地方呢?

　　祁门红茶产地在哪?祁门红茶在各种红茶中最为卓越，祁门红茶原产地是中国安徽省祁门县，因盛产红茶，被称为祁门红茶，品质卓越，名为于海内外。但是在我国清朝以前祁门并不产红茶，而是以种植绿茶为主。当时祁门有一个商人做贩卖茶叶的生意，从南方贩卖茶叶到北方，北方气候寒冷，人们不喜欢喝绿茶，喜欢喝红茶祁门的绿茶在北方市场的价格并不高，而是福建的闽红红茶价格高于祁门绿茶，这个商人开始在自己的家乡培育红茶的技术，从中我们可以看出祁门红茶产地并非是红茶的故乡。

祁门红茶产地在哪

　　知道了祁门红茶产地在哪这个问题之后，我们其实还是需要了解一下祁红本身的。祁门红茶它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

　　祁门红茶是红茶的常见一种，它本身也是有着非常久的历史的。不仅如此，通过上文的介绍之后，我们便清楚认识到祁门红茶产地在哪这个问题了。最后，希望大家能够意识到祁门红茶的宝贵，从而做到珍惜、爱惜祁门红茶，学会用心去品尝它。

有用+10

赏

熟悉祁门红茶的采摘季节和制作过程

　　茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。

　　祁门红茶的采摘季节是在春夏两季。茶农们只采鲜嫩茶芽的一芽二叶，然后，经初制、揉捻、发酵、等多道工序。红茶的加工与绿茶相比，最重要的是增加了发酵的过程，揉捻细碎的嫩芽发酵后，由绿色变成了深褐色，还要经过人们细心挑选、将茶梗剔除，加工一千克上好的红茶，一般需要六千克鲜嫩的芽叶。

红茶文化

　　据我们所知祁门红茶采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。

　　祁门红茶制作工艺精湛。分初制和精制两大过程：

　　1、初制包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。

　　2、精制则将长短粗细、轻重曲直不一的毛茶，经筛分、整形、审评提选、分级归堆，同时为提高干度，保持品质，便于贮藏和进一步发挥茶香，再行复火，拼配，成为形质兼优的成品茶。

　　由于祁门所产的红茶有一种特殊的芳香。外国人称祁门红茶为“祁门香”;“王子香”;“群芳最”。早在1915年的巴拿马—太平洋国际博览会上，“祁门红茶”曾获得了特等奖凭和金牌。所以，美国韦氏大辞典中收录“祁门红茶”这一词组，也就不足为怪了。而且红茶从古至今不管是国内还是国外都是享誉盛名的。

中茶祁门红茶—红茶中的精品

　　一提起中茶祁门红茶，没有哪个爱茶的中国人不会竖起大拇指的，因为它简直是堪称中国红茶中的精品之一，主要产于安徽省祁门县一带。从一句“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”就足见中茶祁门红茶的评价有多高。品祁红的方法也有很多种，各有妙处。

　　中茶祁门红茶是以当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。

中茶祁门红茶

　　早在1915年的巴拿马—太平洋国际博览会上，“中茶祁门红茶”曾获得了特等奖凭和金牌。可见中茶祁门红茶早已打入了世界的市场，并在世人中享有盛名。而且，中茶祁门红茶不仅可以清饮，尝尽隽永香气，还可以添加鲜奶一起品尝，亦不失其香醇。

　　另外，中茶祁门红茶不仅是红茶中的精品，更是红茶中的极品之最，曾经受到英国女王和王室的热烈欢迎。因为其高香美誉，香名远播，还被誉为“红茶皇后”。在红茶中的地位也是颇高，评价也是特别高，位居世界三大高香名茶之首。与阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶并称世界四大名茶。有机会一定要品尝一番，才不辜负此等好茶呢。

祁门红茶怎么样？有哪些品牌呢？

祁红是祁门红茶的简称，主产地为安徽省祁门县，其中茶叶的自然品质以祁门县历口、闪里平里一带最优。

祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。

高档祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”)，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。品之有明显的甜香，有时带有玫瑰花香，上品茶更蕴含着兰花香，祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者称之为“祁门香”。清饮最能品味祁红的隽永香气，也适于加奶加糖调和饮用。即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。

祁红一经问世，就以其优异的品质成为红茶中的后起之秀，它与印度的"大吉岭"红茶和斯里兰卡的"乌伐"红茶齐名，被誉作"世界三大高香名茶"。

目前整理了祁门县境内的生产祁门红茶企业的品牌有：

徽红牌、历口牌（历口是祁门红茶创始地）、祁山牌、合一园牌、凫绿牌、祁香牌、七律牌、祁瑞牌、桃子牌、国盛牌、华茗园牌、一顶天红牌。

1、祁山牌（原祁门茶厂申请注册）

2、徽红牌（祁门县金东茶厂）

3、历口牌（祁门县徽红茶业有限公司）

4、凫绿牌（黄山市凫绿有机茶业有限公司）

5、祁香牌（黄山市祁门香茶叶有限公司）

6、合一园牌（黄山市合一园茶业有限公司）

7、七律牌（新茗堂茶叶有限公司）

8、祁瑞牌（黄山市祁瑞食品有限公司)

9、国盛牌（国盛茶厂）