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洞庭山碧螺春一般能保存多久?

2019-04-22 访问量: 32 茶礼仪网

一般碧螺春的存放周期在18-36个月左右,这个存放周期主要是针对碧螺春茶叶的,而且是在冷藏或者是干燥条件下进行的,其中包含了机制的碧螺春、半机制的碧螺春,而在洞庭碧螺春绝大多数是纯手工炒制的碧螺春。纯手工碧螺春在所有的绿茶中是唯一一种含水量超过5%的绿茶,其茶叶含水量一般在7%-7.5%。这就导致了洞庭山碧螺春在常温下储存的时间要少一点。

洞庭山碧螺春一般能保存多久?

那洞庭山碧螺春的存放周期到底是多少时间呢?
一般洞庭山碧螺春在常温下存放的时间在3月左右,超过三个月左右就会发黄、发霉变质了。当然这里面也受地域的影响,像在东北寒冷之地,常温存放时间会相对长一点,在3-4个月,而在相对潮湿的江南或者沿海地带,洞庭山碧螺春常温存放时间一般在3个月以内,在江南梅雨季节前碧螺春一定要存放在干燥或者冰箱内,要不然容易变质。
如果将洞庭山碧螺春存冰箱冷冻内也可以至少存放18个月以上,当然存放于冰箱内太久,对洞庭山碧螺春茶的茶香,汤色都是一定影响的,对于洞庭山碧螺春在炒制后一个月存放于冰箱内是最好的,因为刚炒制起来的碧螺春需要经过一定氧化,这样才能将一些铁离子和火味氧化掉,而放置于冰箱内的洞庭山碧螺春最好在一年内将其喝完是最好的。
放置于常温下的洞庭山碧螺春变黄了怎么办?
洞庭山碧螺春干茶变黄,导致冲泡出来的茶汤和叶底颜色都变黄,这是由于干茶在空气中受湿气氧化所致。一般在一个月以后就会有此等状况,特别是炒制的时候水份去除不达标的洞庭山碧螺春,更容易出现这样的情况,这个时候已经有点受潮了,茶叶变质是不大会变质的,只不过口感和视觉上和新茶会有一定的差距,可以放心食用。对于购买者来说,最好一收到碧螺春就放置于冰箱内,平时常喝的话可以放置于保鲜层,多余的放置于冷冻层。
洞庭山碧螺春价格昂贵,购买到正宗的洞庭山碧螺春后一定要用心保存,这样才对得起辛勤采摘、辛勤制茶的洞庭山茶农。
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碧螺春茶网站介绍

  互联网想必大家都是不陌生的,当然了网站这个名词也是很多人都比较了解的,但是网站真的有这么神奇吗?我们在了解东西的时候可以从网站上了解吗?我想大家应该也都是很清楚的,这些都是可以的,那么小编就来给大家介绍一下碧螺春网站。

  碧螺春网站中有很多品牌。现在碧螺春茶叶市场混乱,正宗的碧螺春品牌首先要找到原产地的牌子,必须是苏州东西山的茶叶品牌,不仅能够低价买到茶叶,并且茶叶都是正宗的,品质得到保障,因此买正宗的洞庭碧螺春茶叶还是得去原产地网站找。有名的有庭山、碧螺、洞庭山、咏萌等。

碧螺春网站

  品尝高级碧螺春颇有情趣时,采用洁净透明的玻璃杯,先冲开水后放茶.或用70~80°C的开水冲泡.当碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬时间“白云翻滚,雪花飞舞”,清香袭人.茶在杯中,观其形,可欣赏到犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫的三种奇观.饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如高级工艺品,不可多得.碧螺春网站的介绍只有这些。

  在上面的介绍中我想大家也都已经了解了碧螺春网站了吧,当然了不同的网站所呈现的内容也都是不一样的,所以小编还是建议大家多了解一些关于网站方面的知识,因为只有这样我们在选择茶叶的时候才能更好地选择。

品饮碧螺春的注意要点

品饮碧螺春的注意要点

来源:九茗茶茶叶知识网     发布时间:2013年05月16日

碧螺春因其独特宜人的花果香韵而成为我国十大名茶之一。当地茶农对碧螺春描述为:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。”

碧螺春的冲泡

品饮时,采用洁净透明的玻璃杯,先冲开水后放茶。或用70~80°C的开水冲泡。当碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬时间“白云翻滚,雪花飞舞”,清香袭人。

茶在杯中,观其形,可欣赏到犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫的三种奇观。饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如高级工艺品,不可多得。

关于碧螺春原产地在哪里的介绍

关于碧螺春原产地在哪里的介绍

据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余历史。因此对于碧螺春原产地在哪里也可上溯至千年前,下面详细介绍碧螺春原产地在哪里这一问题。

传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲 。”喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。

碧螺春原产地在江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。

因此,碧螺春原产地在哪里的答案即为江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山。