祁门红茶的保存一定要用心细心-茶礼仪网

　　当你兴致冲冲的购买回来一大袋你所钟爱的祁门红茶，你就一定要学会祁门红茶的保存方法。一旦你没有花费心思在祁门红茶的保存上，祁门红茶很快就会变质变味，这不仅是浪费钱，也是浪费你的一片心血。祁门红茶的保存之所以这么重要，这和它本身的品质是有很大关联的，因为祁门红茶绝对不能放在潮湿向阳的地方。

　　祁门红茶外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。

祁门红茶的产区

　　祁门红茶的保存分为两种情况，一种是袋储存法：用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用;其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好;第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好;第四，材料本身不应有孔洞和异味。

　　一种是罐储存法：用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。

　　总的来说，不管是袋装储存法，还是罐装储存法，祁门红茶的保存都一定要选择放置在房间相对阴暗和干爽的地方，切忌潮湿，也决不能让它直接接受阳光的照射。茶叶开封以后，就要尽快把它喝完。否则，敞开的茶叶不管是口感还是香味都很容易因为暴露在空气中而流失殆尽。

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祁门红茶品茶的首选

　　说起祁门红茶，不管是生长环境还是生长产地等都是给人一种比较神秘的感觉的。这样的一种红茶在很多人的心里也是比较好的。并且如果选择了这样的一种祁门红茶，也是让喜欢喝茶的人能够更深一步地去了解这种红茶的知识的。

　　祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽省汉族茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”

祁门红茶

　　祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。相关经典名句：“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。”所以这样的一种红茶之所以出名也是有着比较大的原因的。

　　不管是祁红红茶的香气还是祁红红茶给当代人所带来的影响，它都是当之无愧的红茶皇后，如果你想要成为一个喜欢喝红茶的人，你想成为一个懂得红茶的人的话，你不妨就多了解一些关于这方面的知识，让自己变得名副其实。

祁门红茶中的营养祁门红茶特点有哪些

祁门红茶，是我国传统工夫红茶中的珍品，历史悠久，驰名中外，创建于1875年，被列为世界三大高香茶之首。下面详细介绍祁门红茶有哪些特点。

祁门红茶中的营养祁门红茶特点有哪些

祁门红茶条形紧秀，色泽乌润，金毫显露，汤色红艳明亮，以其独特风格，优异品质，被世人誉为“王子茶”。

祁门红茶含有多种有益健康成份，是一种理想的色香味具佳的无污染的天然保健饮料。

祁红的主要特点是：茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润;茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，回味隽永。即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而更加馥郁。

祁门红茶可以给人们提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。

热能：红茶每100克的热量低于1244千焦。

蛋白质：红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位，但是红茶中还含有少量的游离氨基酸。

祁门红茶碳水化合物和脂肪：茶叶中的碳水化合物多为多糖类，能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%~5%，属低糖饮料，红茶脂类含量一般不超过3%。

维生素：红茶中含有大量的维生素C，含量仅次于绿茶。

矿物质和微量元素：红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。

从功效上介绍祁门红茶特点：

经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。此外，红茶还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。

以上就是对有祁门红茶特点的介绍，希望对大家了解祁门红茶的特点有所帮助。