文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>碧螺春>碧螺春产地>碧螺春原产地在哪?碧螺春哪里产的好?

碧螺春原产地在哪?碧螺春哪里产的好?

2019-04-23 访问量: 24 茶礼仪网

碧螺春是中国十大名茶之一,深受国人喜爱,因其浓郁的花果香,清鲜甘醇的口感而闻名于世。然后目前网上却有江苏、云南、浙江、四川等各个产地的碧螺春在售卖,价格也相差甚大,究竟碧螺春原产地在哪?碧螺春哪里产的好呢?
碧螺春原产地在哪?碧螺春哪里产的好?

碧螺春原产地在哪?

根据史料记载,碧螺春原产地为江苏省苏州市吴中区的太湖洞庭东山和洞庭西山,所以又叫洞庭碧螺春。《随见录》中写道:”洞庭山有茶,微似芥茶而细,味甚甘香,俗呼为’吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名碧螺春”。洞庭碧螺春自隋唐时期起便为达官贵人,文人雅士所欢迎,有诗赞约:“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲”,至今已有千年历史。

碧螺春原产地在哪?碧螺春哪里产的好?

碧螺春哪里产的好?

前面提到,碧螺春在中国各大省份都有产地,而仔细对比,我们可以明显看到,苏州洞庭产区的碧螺春,香气、口感均优于其他省份,最为上乘。主要由以下几个原因导致:


碧螺春原产地在哪?碧螺春哪里产的好?

1、茶树品种

正宗的洞庭碧螺春为小叶种,口感俱佳,但是产量少,而其他省份的碧螺春为了追求经济价值,大多采用其他杂交培养的品种,产量多,但是茶叶的品质却不如小叶种碧螺春。而且,因为洞庭产区的历史悠久,有很多几十年甚至上百年的老茶树,产出的茶叶更是上乘,这是其他地区的碧螺春所不能比拟的。

2、产地环境

产地这个东西更是模仿不来,这跟太湖地区的环境有着密切的关系,只有特定的环境才能培育出顶级的碧螺春。这个跟北方能种出又大又甜的苹果,而南方种的苹果切又小又涩是同一个道理。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长,由于茶树种植与果树相间,所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。再加上太湖山泽水韵的滋润,合适的光照和降雨条件,所以孕育出了具有独特的香韵碧螺春。

3、炒制手法

碧螺春原产地在哪?碧螺春哪里产的好?

洞庭碧螺春为土灶手工炒制,外地碧螺春都是机械炒制。碧螺春的炒制分为杀青,揉搓,烘干这几个步骤。其中揉搓是一道非常耗时耗力的工序,我们在手工炒制的时候会根据挼搓出来的茶叶团而采用不同的散热冷却方式,而机械却不能对此做到非常明确的细分。机械炒制的碧螺春在挼搓的时候很难控制碧螺春茶叶炒制中的小团大小和温度散热控制。洞庭碧螺春炒制讲究的是一个灵性的对话,这就需要人工炒制的感情投入,而机械确是一种冰冷的毫无感情的炒制方式,只是一直不通重复的程式化,无法做到对细微的调节,做到炒茶最细节化的调整!

如今,苏州洞庭产区的碧螺春已远销全国各大城市和国外。每到采茶季节,春意盎然,满山苍翠,茶香百里。真是“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”。 各位小伙伴们,如果需要碧螺春的,请联系带你尝尝连茶圣陆羽都赞不绝口的原产地洞庭碧螺春。

有用+10
分享

碧螺春茶网站介绍

  互联网想必大家都是不陌生的,当然了网站这个名词也是很多人都比较了解的,但是网站真的有这么神奇吗?我们在了解东西的时候可以从网站上了解吗?我想大家应该也都是很清楚的,这些都是可以的,那么小编就来给大家介绍一下碧螺春网站。

  碧螺春网站中有很多品牌。现在碧螺春茶叶市场混乱,正宗的碧螺春品牌首先要找到原产地的牌子,必须是苏州东西山的茶叶品牌,不仅能够低价买到茶叶,并且茶叶都是正宗的,品质得到保障,因此买正宗的洞庭碧螺春茶叶还是得去原产地网站找。有名的有庭山、碧螺、洞庭山、咏萌等。

碧螺春网站

  品尝高级碧螺春颇有情趣时,采用洁净透明的玻璃杯,先冲开水后放茶.或用70~80°C的开水冲泡.当碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬时间“白云翻滚,雪花飞舞”,清香袭人.茶在杯中,观其形,可欣赏到犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫的三种奇观.饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如高级工艺品,不可多得.碧螺春网站的介绍只有这些。

  在上面的介绍中我想大家也都已经了解了碧螺春网站了吧,当然了不同的网站所呈现的内容也都是不一样的,所以小编还是建议大家多了解一些关于网站方面的知识,因为只有这样我们在选择茶叶的时候才能更好地选择。

西山碧螺春发力电子商务转自《环球市场信息导报》

文 本刊记者 苏群

“2012年9月8日,碧螺春手机客户端被‘2012年苏州市网络文化节’列为苏州3G移动互联网重点推荐应用。”这则消息一出,在业内引发了一场不小的风暴。

大多数人观念中,碧螺春茶是用来喝的,清香淡雅,汤色碧绿清澈。却不曾想过,“碧螺春”还可以是软件。



借力互联网

最早在汉延平元年(106年),就有墨佐君在西山水月坞吃茶求仙的记载。西山水月坞便是指的苏州市吴中区西山,吃的茶就是大家耳熟能详的碧螺春茶,前身是产于西山水月坞的水月茶,又称小青茶,被唐、宋、清三朝列为皇室宫廷贡茶。

茶叶作为传统产业,一直以门店的形式发展。普通消费者信奉“眼见为实”,十分看重与茶商的现场互动,感受茶香四溢的气氛。

随着互联网的兴起,国内多数茶企或多或少的涉足互联网及移动互联网,如大益、天福名茶,并衍生了以互联网销售为主要载体的新型茶叶企业。

当下,正是互联网高速发展的时代。2012年,被IT人士称为“移动互联网元年”,苹果iphone、ipad以及智能手机的普及,不断将移动互联事业推向新高点。轻松、便捷的移动互联网吸引了大批粉丝,其中也不乏中老年人热衷参与移动互联网,从中了解更多更新的资讯。人们的生活也随之发生了巨大变化,习惯运用手机获取信息,甚至网上购物、付款。

与时俱进是企业不断壮大的重大课题,西山碧螺春茶厂同样也面临这一难题。寻求自我突破的同时,更要与众不同。在此信念下,既要发挥自身优势,又要掌握时代潮流。

“我们很早就意识到传统茶叶品牌应以传统营销为主,借助现代电子商务渠道大力实施‘无店’营销为辅。作为碧螺春行业的龙头企业,又有数年的互联网营销经验,所以我们义不容辞地担负起试水移动互联网的首个品牌。”苏州市吴中区西山碧螺春茶厂电子商务部部长邹光旗如是说。

邹光旗表示,碧螺春茶作为中国十大名茶之一,是第一个在苹果商店发布手机客户端的茶企,Iphone或Ipad用户只需下载这款名为“洞庭碧螺春”的应用软件,便可对碧螺春茶叶种植园、茶场以及茶农有实质性了解。同时还可查找到茶园的位置和交通线路,快捷联系到茶农,直接从网上下单。

“苏州碧螺春品牌发展借助移动互联网的力量,将在业内开展一个崭新的课题。”邹光旗随即解释了开发这款软件的最终目的——搭建农夫—市民,原产地—家庭的新型农业生态链。

“农残超标”、“食品(茶叶)安全”一直是困扰业界的难题,如何从根源解决这些问题,获得消费者的信赖。邹光旗认为,将茶园、茶农、生产过程透明化便是最好的方法。

通过手机、平板电脑等移动终端建立起一个覆盖所有正宗原产地碧螺春品牌茶企的新渠道,促进了茶农利润增收,将生产基地、生产过程摆在消费者可审视的位置,实现茶叶透明化生产和管理。这个新渠道是品质可证、源头可溯、成本可控的惠农、帮农新平台,将农夫和农场直接推向消费终端。

旗开得胜

出乎邹光旗意料的是,“洞庭碧螺春”刚刚上线测试当天,点击量就突破3千。来自北京、天津、上海等地的不少茶客已经抢先下单尝鲜。

更令人惊喜的是,这款软件引起了很多国外用户的兴趣:日本东京都立花博之先生预订数盒;日本东京都调布市成泽真佐美小姐来电咨询;荷兰爱因霍芬市市经济处也表示很有兴趣,并有意派遣市代表团来访……

“目前为止,虽然通过客户端的销售收入占企业销售的比例很小,但是对品牌的宣传和推广作用是非常大的。”邹光旗认为,不能单纯以销售额衡量“洞庭碧螺春”的好与坏,得与失,而是应当看中长远的效益。并且,就现状分析,“洞庭碧螺春”已经取得了不错的成绩。

此次碧螺春与移动互联网的联姻,虽然试水时间不长、行动还不够深入,但绝不仅限于蜻蜓点水。对整个行业而言,茶叶开始走上新媒体宣传道路,是未来发展至关重要的一次革新。

这也是吴中区西山碧螺春茶厂契合国家近年来提出的“文化产业大繁荣、大发展”大背景下作出的尝试和努力。一直以来,政府对企业文化产业发展给予大力扶持。

本次苏州网络文化节,“碧螺春”客户端作为重点应用,苏州各大网络提供平台供市民免费下载,主办方市委宣传部安排在各机关单位、文化机构、公共场所、社区等范围张贴海报,“碧螺春”客户端借助政府的力量得到了很好的普及。

虽然“洞庭碧螺春”以一种全新的姿态呈现在市民面前,但其中经历的种种曲折邹光旗及其团队深有体会。“研发资金和相关技术是两大主要困难,首批启动资金由我所在的部门主动承担,将其他费用相继调整,紧收网络方面的资金,碧螺春淘宝店直通车费用降至20%;碧螺春官网的百度竞价排名降至10%等。”

邹光旗表示,省下的资金全部用于该软件的研发,在技术方面积极寻找第三方,最终和曾经研发苏州工业园区“非凡城市SIP”Iphone和Ipad移动端的联展科技公司达成合作关系。

抱团入市

“洞庭碧螺春”的研发和应用,代表这一代人与时俱进的创新精神。如今,喝茶品茶的人逐渐年轻化、时尚化。作为传统产业,茶叶的工艺和质量本身能优化和提高,但这属于消费者看不到的隐性部分。为吸引更多年轻的消费者,要在品牌营销、推广等方面下功夫。

当然,苏州市吴中区西山碧螺春茶厂率先成立的电子商务部在整个碧螺春茶叶行业来说就是一个创新,后续还有微博应用、网店装修等。“最重要的是,企业能放心大胆地将电子商务全部交予我们部门负责,由我们这些年轻人无拘无束的自由发挥。只有这样,在企业的引导下,我们能更好地发挥我们的创造力,成为企业不断向前,一直创新走下去的后备军。”

如何挖掘员工的创造力,企业扮演着一个非常重要的角色。早在2000年吴中区西山碧螺春茶厂就建立了自己的网站,成为同行业中首家拥有自己独立官方网站的企业。

特别是近年来,吴中区西山碧螺春茶厂陆续吸纳高新网络技术人才,在开拓实体市场的同时,大力发展电子商务。于2008年成立了电子商务部,为保持旺盛的创造力提供了生生不息的力量。在洞庭碧螺春茶产地首家启动电子商务部署,不断开拓移动互联网销售新渠道。

目前,咏萌牌洞庭碧螺春网络专卖店已覆盖至阿里巴巴网、淘宝网、百度有啊网、腾讯拍拍网、eBay易趣网等大中型购物频道,并同时发布了企业版洞庭碧螺春新浪微博,从此开启了原产地洞庭山碧螺春茶的网购时代,为传统的经典茗茶披上了现代时尚外衣。

这正是在企业的带领下,一步步自我能量的爆发,为国内茶企带来一缕缕新鲜的现代气息。

“一方面继续扩大电子商务部,吸收网络技术人才;另一方面扩大互联网及移动互联网电子商务部署。在碧螺春产地、本地更加开放碧螺春客户端,联合苏州本地茶企、茶农,抱团入市,在网络的终端设备上做大做强苏州碧螺春茶品牌。”邹光旗坦言,电子商务部将在吴中区西山碧螺春茶厂未来的发展道路上发挥更大的作用

复件 碧螺春内文(148.71 KB, 0)

2012-11-5 13:20

洞庭山碧螺春价格

洞庭山碧螺春是一种绿茶,其制作过程可以大致的分为杀青,揉捻,搓团显毫,烘干,炒制5道工序,碧螺春按等级又可以分为特一级,特二级,一级,二级,三级。洞庭山碧螺春价格

又到了新茶上市的时间了,很多茶友最关心的还是茶叶的价格,影响洞庭山碧螺春茶叶的价格因素有很多,在这里就不一一说明了,不同等级的碧螺春价格也会有所差异。

特一级洞庭山碧螺春价格1000-1200/斤左右。

特二级洞庭山碧螺春价格500-900/斤左右。

一级洞庭山碧螺春价格400-600/斤左右。

二级洞庭山碧螺春价格300-500/斤左右。

三级洞庭山碧螺春价格150-350/斤左右。

以上的洞庭山碧螺春价格也只能作为一个参考。