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其他茶中国的红茶种类很多，中国人爱喝红茶，但对于红茶的了解，应该没有那么多的人清楚。今天，小编为大家介绍一款红茶，祁门红茶。对于祁门红茶，或许有的人还很陌生，并不是十分了解关于祁门红茶的知识。所以今天，小编就和大家说说祁门红茶的知识。想了解祁门红茶的知识的朋友，赶紧来看看吧。
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽省汉族茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。相关经典名句：“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。”
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
以上就是小编为大家介绍的有关祁门红茶的知识。大家应该对祁门红茶有了一个简单的了解了。小编想大家肯定十分好奇祁门红茶的味道，那么就在空闲时间里，大家去尝尝吧。一边品尝祁门红茶，一边了解祁门红茶的知识。这是多么惬意，多么舒服啊。大家赶紧去品尝吧。
祁门红茶的沏泡方法和步骤有哪些
对于喜欢喝茶的人来说祁门红茶的沏泡方法都是有讲究的，这样才能泡出更加清香红茶，很多购买了祁门红茶的都很关心它的沏泡方法，下面就给大家讲解祁门红茶的沏泡方法和步骤有哪些，希望能给爱茶人士带来帮助。
1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将祁门红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡祁门红茶。
2、注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大：一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3、谨慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
4、将滚水注入壶里泡茶：水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像大小的圆形时，来冲泡祁门红茶，最适合不过的了。
5、静心等候正确的冲泡时间：因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级，1为最弱，4为最强)，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。
6、将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中：茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到祁门红茶的芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色了。
7、依个人口味加入适量的糖或牛奶：若是选择喝纯祁门红茶，所着重的完全就是祁门红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重，并带有一些涩味，但是加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变的丰富一些。
以上就是给大家讲解的祁门红茶的沏泡方法和步骤，相信现在大家对祁门红茶的沏泡方法都有一定的了解，红茶的沏泡是很讲究的，尤其是爱好喝红茶的人士更是讲究它的沏泡方法，若是您还是纠结祁门红茶的沏泡方法，不妨按照上面讲解的去试试。
祁门红茶的保质期你知道吗?
现在很多的东西都是有保质期的，过了保质期的东西是不适宜再去食用。红茶是现在市面上比较流行的一种饮品。不管是有钱企业的大老板，还是普通的小市民都喜欢在没事的时候泡一壶祁门红茶，享受一个自己的宁静的下午，但是祁门红茶的保质期是多久呢?
对于祁门红茶的保质期这个问题，一般来说红茶散装的保质期是18个月,而一般袋装红茶的保质期是24个月,而用罐装或锡箔纸包装的红茶可保存三年之久,纸袋包装的红茶可保存两年。一般情况下一些茶友都很少喝陈茶(存放时间比较久的茶叶)。
不过也有例外,如安化黑茶,云南普洱等茶都是越陈越能够体现价值,味道也会变得更醇香,入口更醇厚,有一种岁月沉浸的感觉,白茶更是有1年茶3年药7年宝的说法,而红茶需要保存得当才可以喝,并且你会发现口感较之前更润滑,汤色更红艳,回甘更明显所以祁门红茶的保质期还算长。
现在，大家也一定知道了祁门红茶的保质期，所以一定要在保质期内把自己的存下来的茶叶都喝完，不然的话，过了保质期再喝酒不好了，也失去了祁门红茶那种独特的口感，喝的时候也不是那么的甘甜，所以大家要是担心自己喝不了，就别一次买那么多。
祁门红茶价位高吗?
虽然说现在人们的生活变好了，但是在选购商品的时候肯定也还是会考虑价格因素的。尤其是在红茶这方面更是如此。不仅会跟普通的茶进行比较，而且还会考虑它的口感以及其他方面。那么祁门红茶价位怎么样?比起来其他的茶来说高不高呢?
进口的一般都是包装成品茶，根据茶叶的等级以及质量不同，茶叶的售价也不尽相同，祁门红茶价位高吗?它的价格从十几到几百价位不等。一般超过100g的红茶价位也都在100元以上，照此推算的话，它每斤的价格也都在500元以上了。
人们对于进口红茶有着别样的好奇与购买欲，但是又怕太贵。像祁门红茶价位这样的问题太过精准，应该根据茶叶质量以及品质来确定，不过总体来说，比较贵的红茶属于中等以及中等偏上，适合大众消费。
说了这么多有关于祁门红茶价位的事情，想必人们也应该有了一定的了解了吧。红茶对于人们来说已经非常的普遍了，而且相对于那些咖啡碳酸饮料等饮品来说，它的口感也是非常的醇香纯正的。价格来说也是很实惠的，所以才会被人们喜爱和追捧。
祁门红茶的冲泡方法
祁门红茶的冲泡方法和绿茶一样吗
识别祁门红茶品质好坏的要素
市场最受欢迎的祁门红茶
祁门红茶的颜色怎么样
