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什么牌子的红茶好喝?祁门红茶味道好

2018-03-22 访问量: 153 茶礼仪网

  现在红茶的品牌还是非常多的,如果说没有啥了解的话,想要从中选择好喝的红茶也是有难度。如果一个个红茶的种类都尝遍,这貌似不合理,因此多了解一下红茶方面的知识,了解什么牌子的红茶好喝变得非常重要,也有益于我们去选择。

  品牌红茶正山小种生产历史悠久,19世纪70年代已销欧美各国,现出口德国、英国等地。品牌红茶正山小种冲水后汤色艳红,经久耐泡,滋味醇厚,似桂元汤味,气味芬芳浓烈。特别是加入牛奶的品牌红茶正山小种,茶香不减,形成糖浆状奶茶,甘甜爽口,别具风味。什么牌子的红茶好喝?品牌红茶正山小种非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。

什么牌子的红茶好喝

  什么牌子的红茶好喝? 品牌红茶祁门红茶,简称祁红,是我国传统功夫红茶的珍品,为历史名茶,出产于19世纪后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”,“群芳最”,“王子茶”等美誉。品牌红茶祁门红茶主要产于安徽省祁门县出口英国,荷兰,德国等多个国家和地区,一直是我国的国事礼茶。品牌红茶祁门红茶清饮是最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。

  看了以上对于什么牌子的红茶好喝的知识分析,相信更多的人有所了解了。在某种程度上来说通过不断地了解总是可以让你的茶文化变得更加地深刻,也可以让你在与他人喝茶的时候还可以谈谈有关茶的知识,让自己宛如一位大师一般。

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详解祁门红茶的特点和制作工艺

  祁门红茶是红茶的一种,也是红茶中的极品,祁门红茶是我国有名的茶品之一,具有悠久的历史。祁门红茶的口感非常好,茶味醇香,口味清甜,很适合大众的口味,很多人喜欢喝祁门红茶,祁门红茶堪称“红茶皇后”,那么大家知道祁门红茶有什么独特的特点吗?祁门红茶的制作工艺是怎样的呢?下面就跟小编一起去了解一下。

  祁门红茶特点

  1、祁门红茶的外形条索紧结整体看上不比较均匀整齐秀丽而又细密,外观颜色乌黑润泽。好的祁门红茶颜色大多以红褐色为主。有的祁门红茶颜色看上去为红色或者黑褐色均都属于正常,

  2、祁门红茶采摘的过程中与其它茶叶不同。祁门红茶的好坏也以采摘茶叶为标准,采摘越新鲜越嫩的茶叶经过加工而成的祁门红茶也就越高级。

红茶茶叶

  3、祁门红茶泡出的茶色是其最为大的一个亮点。祁门红茶泡出的茶色犹如红酒一般红艳明亮。喝入口中让人感到干爽浓厚醇而不腻。

  祁门红茶制作

  对于祁门红茶而言,其在制作工艺可以将其分为采摘、初制和精制这三个流程。

  采摘:对于祁门红茶而言,其采摘的标准相对较高,制作高档茶采摘的原材料为一芽一二叶为主。在春、夏、秋三个季节都有开采。采摘的茶叶立即制作,以保证鲜叶的新鲜程度。

  初制:即祁门红茶的初步制作过程,包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等步骤。经过上述步骤制作成的初茶成品,茶叶呈红色,香气香浓;经过发酵这个步骤,使得茶叶的颜色变成红色,是决定祁门红茶品质很重要的一步。

  精致:将初制好的祁门红茶茶品,进行挑选,剔除杂质以及品质不好的,在经过一系列不断的精制工序,祁门红茶成品茶就制作而成了。

  祁门红茶是世界四大名茶之一,享有非常高的荣誉,在世界各国拥有庞大的消费群体,祁门红茶是我国红茶的精品,它的养生功效也是非常多,能够有效降压降脂,生津消疲、提神益脑等功效,很适合白领一族饮用,能够帮助白领一族远离亚健康,提高工作效率,是生活中不可缺少的养生极品哦,爱喝茶爱养生的朋友可不要错过了。

祁门红茶的特点有哪些

  日常生活中,喝茶已经成为很多人的一种生活习惯,也是一种非常好的养生方法,茶品有很多养生功效,如红茶,常喝红茶对我们的身体是大有益处的,祁门红茶是红茶中精品,属于高品质的红茶,那么大家对祁门红茶的特点了解吗?祁门红茶的特点有哪些呢?下面小编就为大家一一介绍一下。

祁门红茶的特点有哪些

  祁门红茶采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。

  祁门红茶的主要特点是:茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香";汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚,回味隽永。

  祁门红茶是世界四大红茶之一,在世界上享有非常高的荣誉,深受中外茶友的喜爱。不过爱喝祁门红茶的茶友要注意,我们想要选到上好的祁门红茶,首先要了解祁门红茶的特点,这样才能鉴别祁门红茶的真假,以免选到不正宗的祁门红茶,上面介绍了祁门红茶的特点,大家可要牢记了哦。

教你泡好一杯绝佳的祁门红茶

教你泡好一杯绝佳的祁门红茶

祁门红茶这么香 到底如何冲泡才更好喝

 祁门红茶作为世界三大高香红茶之一,那么它的香气自然是特别的,有着似花、似果、似蜜的“祁门香”,不过要开汤才能判断其质量的好坏。所以,想要泡好一杯绝佳的祁红,下面茶友们可要好好看看了。

 千万别想着用沸水来激发茶香

 刚刚我们说到祁门红茶,香气是非常高扬的,接触过茶的茶友应该都知道,茶香需要高温激发,但是红茶一旦用温度稍高的水来冲泡就会涩。所以对于许多想用高温激发出茶香的茶友来说,这是万万不能的。冲泡祁红的水温一般是在90°—95°就可以了。烧开的沸水可以先倒在公道杯里,晾一下,再泡,避免把茶叶烫坏。

 不能用壶泡 因为祁红绝对不能闷

 许多茶友有这样一个泡茶误区,认为好茶就应该配好壶。其实不一定,品质再好的祁红都是盖碗冲泡比较好。怎么说呢,一是壶不好把握水温,二是祁门红茶绝对不能闷,一闷不仅影响它的香气,还有茶汤的口感也会变涩。