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祁门红茶产于哪里大家知道吗?

2018-03-22 访问量: 146 茶礼仪网

  生活中不管是喜欢喝红茶还是不喜欢喝红茶的人,对于红茶的常识性知识都还是知道的。就比如说红茶具有很多可喜的功效,可以帮助人的身体等等。但是大家知道很受欢迎的祁门红茶产于哪里吗?如果不知道的话就来看一下答案是什么吧。

  祁门红茶产于哪里?祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”是“祁红”中的佼佼者,向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。

祁门红茶产于哪里

  祁门红茶产于哪里?历口有祁门红茶创始地之称,清末祁门红茶创始人之一的余干臣来祁,最早开茶号,试制祁门红茶成功,名满天下的祁门红茶由此发端,历口成了祁红重要产区;从品质上说,历口所产祁红向来优异,据说1915年巴拿马博览会上获金奖的祁红,就是历口同和昌茶号选送。

  有了这个讲解之后,想必大家都应该能够了解到祁门红茶产于哪里了吧。其实这些常识性的知识应该都是众所周知的,因为中国的茶文化历史非常的悠久,而且人们平时里也会经常接触到茶这种饮品。所以由此大家应该多多去了解一下才是呢。

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详解祁门红茶的四大特点

  祁门红茶是中国的历史名茶,也是红茶中的极品。祁门红茶含有丰富的营养价值,对我们的身体起到很多的保健养生功效,具有生津清热,提神消疲等作用,是我们生活的必备茶饮,那么祁门红茶有什么特点呢?祁门红茶的特色有哪些?如果你还不是很了解,下面就跟随小编一起来细细了解一下吧。

  祁门红茶的特色1、外形

  首先祁门红茶的特点体现在外形方面,祁门红茶外形条纹紧秀,色泽乌润,显露出金毫,尤为好看。

详解祁门红茶的四大特点

  祁门红茶的特色2、香气

  祁门茶的香气也是很有特色的,这也是它的特点之一,闻起来像果香又像兰花香,清新独特,国际茶市更给这种独特的香气起了名字,叫“祁门香”。

  祁门红茶的特色3、汤色

  其三,祁门红茶的特点是其汤色,茶汤如其名,汤色红艳明亮,不愧为红茶,独具风格,被称为“王子茶”。

  祁门红茶的特色4、营养成份

  祁门红茶还是一种富含各种健康成份的茶叶,这造就了它的色香味,而且红茶和其他东西混合起来diy也是很有风味的,比如,和牛奶配合着一起,不仅美味而且营养丰富。

  中国人从古爱好喝茶,中国的茶类很多,祁门红茶就是其中一种。祁门红茶简称祁红,是一种发酵茶,它产于安徽,是中国有名的红茶之一,闻名于四海,是很多人的至爱饮品。想要品到好茶首先要了解这款茶饮的特色特点,这样才能让你真正的品到茶的真谛,祁门红茶的四大特点大家不妨多了解一下。

祁门红茶的品茗指南品茗决定韵味


祁门红茶有着自己的祁红风格,这是国际茶市众所周知的事情。只要是懂得如何品茗,懂得从茶具到泡法的具体做法,那泡出来的茶,茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚。即使是加上那在泡茶时少用的牛奶和糖,不仅不会弄巧成拙,败坏了祁门红茶的独特风味,反而还会是茗茶之人感到那更加馥郁的茶香。

祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。

祁门红茶的品茗指南品茗决定韵味

具体步骤1.备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。2.赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形。3.烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。4.投茶:按1:50的比例把茶放入壶中。5.洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。6 . 祁门红茶第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。7.鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。8.游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈。9.喜闻幽香:将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。10.品啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。11.第二泡、第三泡:操作同上。

如此有条理的泡法,如此有内涵的功夫红茶。用了这种功夫泡法的祁门红茶,将那杯子端在手中,先闻其独特的祁红香,再品有着祁红风格的佳茗,满口生香,回味甘美。香气高醇,有鲜甜清快的嫩香味,形成独有的"祁红"风格。轻轻一嗅,心旷神怡。慢慢一品,回味无穷。一泡是个步骤,这些细致的步骤叠加在一起,将那高贵的祁门红茶的韵味发挥到极致。使那茗茶之人甘之如饴的沉浸在其中,不肯自拔。

冲泡祁门红茶选择用什么茶具好

祁门红茶用什么茶具好,用紫砂茶具冲泡味道更好,好的红茶是可以冲泡2到3次,品饮时候是要慢慢品饮的。

祁门红茶用什么茶具好

祁门红茶是采用白瓷的茶具和紫砂茶具比较合适的,用工夫的饮用方法,紫砂茶具是合适的,但是因为色泽的影响,所以茶叶的汤色和泡茶时候的姿态难以观察。

选择紫砂茶具泡红茶的理由

1、由于紫砂茶具的没有吸水性质,陶火的温度是在1100到1200摄氏度的,是符合红茶的高温冲泡特性的。

2、紫砂茶具是耐热,耐寒的,泡茶时候没有熟汤味道,保证了原来的香味,传热速度慢,可以炖茶,不轻易爆裂的,泡的时间越长,香气也是越浓郁的。

3、紫砂茶具的质地是很坚硬的,泥色也是天然,还有红砂,白砂,可以确保了红茶的香味。

祁门红茶的功夫冲泡

祁门红茶通常使用紫砂茶具泡,茶和水的比例是在1:50,茶的水温是90到95度的,泡工夫红茶是用壶泡法的,按照茶叶的比例放在茶壶里面,接着加进水,时间控制在2到3分钟用循环倒茶方式。把茶汤倒进茶杯里面,然后让茶汤浓度变均匀,品饮时候要缓慢饮用,可以冲泡2到3次。

冲泡祁门红茶选择用什么茶具好

冲泡步骤

1、准备茶具

有茶壶,公道杯,品茗杯,还有闻香杯放在茶盘上面,茶道,茶样罐就摆放在茶盘的左方,烧水茶壶放在茶盘的右方。

2、观赏茶

把茶样罐打开,可以首先欣赏茶叶的颜色和形状。

3、烫杯

首先把开水倒进水壶里面,然后把水倒进公道杯里面,再是倒进品茗杯。

4、投放茶叶

按照1:50的比例,把茶叶放进茶壶里面。

5、洗茶

右手提壶加水,左手就拿盖把泡沫去掉,左手把盖子盖好,茶水就倒进闻香杯子里面。

冲泡祁门红茶选择用什么茶具好

冲泡步骤

6、第一次泡,是把开水加入水壶里面,泡一分钟后就洗杯子,倒去水,右手拿着壶,把茶水倒进公道杯。用公道杯再倒进闻香杯,只要七分满就可以。

7、接着用右手把品茗杯反过来,盖在闻香杯上,右手拇指就在品茗杯的杯底上,食指在闻香杯底,翻转一圈。

8、左手要扶住品茗杯杯底,右手把闻香杯从品茗杯中提起来,然后环绕杯口旋转一圈。

9、闻香,把闻香杯放在左手掌,杯口往下,然后转90度,杯口是对着自己的,大拇指捂着杯口,放在鼻子的下方,闻闻香气。

10、慢慢品尝,要作为三口喝下,慢慢品尝茶的甘味,第二次和第三次冲泡的方法是和第一次泡方法一样。

冲泡祁门红茶选择用什么茶具好

冲泡祁门红茶是可以选择用紫砂茶具冲泡,保证了茶叶的味道。