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其他茶中国人喜欢喝红茶这是毋庸置疑的了。因为从古代开始中国人就有喝红茶的习惯，就连一些西方国家也非常热爱中国的茶文化和传统。不过大多数人都只关注红茶的口感以及其他方面，对于祁门红茶做法却很少有人能够知道。现在就来科普一下有关的知识点吧。
祁门红茶做法，首先把红茶用竹板放在太阳下晒，或者风吹，用手摸能干就可以了! 制作二：将晒干的茶叶倒在地上然后有手去搅拌均匀，再包上一成塑料袋包软20分钟。制作三：将软的茶叶放入小型的揉捻机揉两至三小时，再把圆球型弄松。制作四：用塑料袋装成密封一晚，记住千万要密封然后外面再用袋子包实。制作五：等第二天放在太阳下晒干就可以，然后用竹炭火慢慢烘干就可以!
祁门红茶做法需要一杯刚冲泡好的热茶，浓度至少应为平时的两倍，另外还需要一杯冰块，视个人口味不同也可以加些糖和柠檬汁。有别于自然冷却的茶，冰红茶是用急速冷冻法制成的，茶的香味仍能完全舒展保存，做成的冰茶清凉爽口。
中国茶的种类有很多，而且茶的功效也是非常的丰富。长期饮用可以保健养生还能够减肥，所以也是非常的受人们追捧。不过很多人想要了解祁门红茶做法却没有途径可以学习，今天看了这么多资料之后，应该能够学习到一些有关的知识了吧。
如何选购及储存祁门红茶
祁门红茶产自中国安徽省，是四大红茶之一，享誉世界。祁门红茶作为“红茶皇后”，拥有多种价值功效，不但可以排毒养颜，还可以提神解疲，可以说是老少皆宜的“绿色”饮品。那么，问题就来了，祁红这样好，如何才能选购到优质的祁门红茶呢?接下来，小编要教您几手了，保证您买到优质的祁红!
选购优质祁红有七步。一看外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。二看叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。三观色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。四看汤色：汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。五品滋味：滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。六闻香气：香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。第七步，最后综合判断：祁红茶颜色为棕红色，切成0.6―0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。
优质祁门红茶买回家，必须好好储存。储存方法可以分为两种。袋储存法与罐储藏法。
袋储存法：用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用;其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好;第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好;第四，材料本身不应有孔洞和异味。
罐储存法：用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。
选购以及储存祁门红茶就是这么简单!只要朋友们记住小编推荐的“七步”选购法，就不用担心买到劣质红茶啦。既然选购都学会了，那储存方法是不是就不在话下了呢?小编在提醒一下，红茶如红酒，不可只观色而不品味呦!做个懂茶的人吧，还在犹豫什么，赶紧将这些萌萌的祁门红茶带回家吧!
祁门红茶应该如何保存
祁门红茶是世界闻名的四大名茶之首，原产于中国，好的祁门红茶十分金贵且不可多得，走亲访友，送上一罐祁门红茶是十分上档次的，那么，拥有祁门红茶以后，一个很重要的问题就是应该如何保存，大家都知道，红茶一般都存放在阴凉干燥处，那么，祁门红茶是不是也是如此的呢?最正确的储存祁门红茶的方式是什么呢?
外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香、馥郁持久，是世界著名的红茶品种。大家往往重视了怎么喝茶，却忽视了祁门红茶的保存，想要长久享受到祁门红茶的芳香，掌握其保存方法显得尤为重要。
祁门红茶最好放在阴暗、干爽的地方保存。一般祁门红茶密封在容器中，置于通风阴凉处，茶包保质期限两年，罐装茶叶为3年，而开封后的茶叶可以保存1-2年。
用罐储存祁门红茶是最常用的方法，但用之前要注意先到热水清洁一下罐子的内壁，如之前存放过别的东西有异味，可用茶叶末擦洗罐壁去除异味。把祁门红茶茶叶用牛皮纸包好，放在干燥、无异味、无裂缝的瓦坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住。用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。
特别要提醒大家的是，大家一定要选择具有高密度的无毒食品用的包装袋来存放祁门红茶，而且在好的袋子必须是厚实的，这样才不会容易有孔洞，导致祁门红茶与其他异味混杂，破坏了原有的茶香，并且要将干燥的茶叶用细软的白纸包好后装入袋子里，并且需要使里面的空气排除，最后再用细软绳扎紧袋口。放入冰箱的冷藏柜中。
祁门红茶最适合哪个季节喝
祁门红茶最适合哪个季节喝
祁门红茶创制于1875年——清光绪年间，产于安徽省祁门县，是世界四大红茶之一。那祁门红茶最适合哪个季节喝呢?这个问题很值得我们研究。
若在春天里饮红茶以祁门红茶最适宜。特别是清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。
依据学理，一般有“春天喝花茶，夏天喝绿茶，秋天喝乌龙茶，冬天喝红茶。”之说。
冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁门等红茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮红茶，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。
再者，红茶含有丰富的蛋白质，能够强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，醇厚干温，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人们的食欲增进，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。祁门红茶适合冬季喝
所以，按照常理，要问祁门红茶最适合哪个季节喝的话，答案是冬季，当然如要在春季饮用红茶的话，祁门红茶也是最佳的饮用品。
祁门红茶的冲泡方法
祁门红茶的冲泡方法和绿茶一样吗
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市场最受欢迎的祁门红茶
祁门红茶的颜色怎么样
