梅尧臣(1002—1060),字圣俞,宣州宣城(今属安徽)人。宣城古名宛陵,世称梅宛陵。官至尚书都官员外郎。与欧阳修同为北宋前期诗文革新运动领袖。
【七宝茶】
七物甘香杂蕊茶,浮花泛绿乱于霞。
啜之始觉君恩重,休作寻常一等夸。
【详解】
有一种药茶名七鲜茶,用鲜蒮香、鲜佩兰、鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷、鲜芦根、鲜石斛各十克,共切碎成粗末,煎水代茶饮,有芳香化浊、清凉解暑的功效,适用于小儿夏季炎热、口渴较显者。此诗所咏七宝茶,“七物甘香杂蕊茶,浮花泛绿乱于霞”,应是添加七种配料和茶一起烹煎。由于出自大内,皇帝所赐(“君恩重”),当然非同一般,应是极其珍贵的配料和极其名贵的茶叶,当然“休作寻常一等夸”。