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祁门红茶品牌哪个好?

2018-03-22 访问量: 135 茶礼仪网

  在红茶的世界里,有一款茶叶叫做祁门红茶,不论是从色泽香气等各方面而言,他都称得上是一块好的茶叶,正因为如此,祁门红茶有很多的品牌,这让很多喜欢喝红茶的茶友们感到很困惑,祁门红茶品牌哪个好?在日常生活中,我们应该如何选购祁门红茶,应该选哪个牌子的?

  大家都在问,祁门红茶品牌哪个好,下面就让专家替你解答,帮你分析祁门红茶的选购注意事项。 首先来说说祁门红茶的现有品牌。经过调查分析,目前京东在售的祁门红茶品牌主要有艺福堂祁红、天方祁红、润思祁红、历口祁红、红运祁红等。为从淘宝商城的数据来看,销售最好的祁门红茶主要有至心堂祁门红茶,艺福堂祁门红茶、杯口留香祁红等。要想评判祁门红茶哪个品牌好,应该从多方面进行考量,比如茶叶的外形、汤色、香气与质感等方面。

祁门红茶品牌

  再来谈谈祁门红茶的等级,根据我国确定的茶叶标准和祁门县质量技术监督局修订的祁门红茶新标准,祁门红茶分为特贡、金毫、礼茶、特茗、特级。根据祁门红茶外形和内质的不同,又分为:礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。不同的祁门红茶品牌对茶叶的等级确定上也稍微有点差异,但茶叶的质量等级都相差不大。 祁门红茶品牌哪个好,也不能一概而论,不同的消费者有自己的消费偏好。但是一般大品牌的祁门红茶质量肯定更加有保证一些,目前做的比较好的主要有艺福堂以及历口祁门红茶等。

  其实,如果我们真的喜欢喝祁门红茶,可以不必在意祁门红茶品牌,因为好品牌的茶叶,茶叶的质量固然好,但是价格却相对要高,没有优良品牌的茶叶,也不见得他的品质不好,所以,如果你喜欢祁门红茶,那不妨各种价位各种品牌的祁门红茶都买来尝一尝试一试,看看到底哪种祁门红茶更适合你的口味

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识别祁门红茶品质好坏的要素

  识别祁门红茶品质好坏的方法不知道有多少人了解,之所以要了解识别祁门红茶品质的好坏, 因为祁门红茶是红茶中一种比较高档的红茶,也因为高档而被有些商家以假乱真或是以次充好来欺骗消费者,所以识别祁门红茶品质好坏的要素是哪些大家还是要多熟悉一下的。

识别祁门红茶品质好坏的要素

  识别祁门红茶品质好坏的话就要从内到外来了解祁门红茶的各个方面,我们以武夷山祁门红茶为例来给大家介绍一下其中的关键要素:

  (1)嗅香气:茶叶冲泡后,立即倾出茶汤,将茶杯连叶底一起,送入鼻端进行嗅香。凡闻之茶香清高纯正,使人不心旷神怡之感者,就可算得上为好茶。

  (2)看汤色:凡属上乘的茶品,汤色明亮有光却是一致的。

  (3)尝滋味:在看汤色后立即进行,尝茶汤滋味时,必须使茶汤在舌头上循环滚动,这样才能正确而全面的辩别茶汤滋味。

  (4)评叶底:评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底,看其老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次,同时还应注意有无其他掺杂。

  识别祁门红茶的品质好坏要从茶叶的外形到冲泡出来的香气,再到品尝后的口感以及泡过的茶叶呈什么状态等等方面来了解。如果这些方面都了解了,自己购买祁门红茶时就会简单的多,避免了被欺骗的可能。不同的品质泡出来的口感以及味道都不相同,所以人们才会选择品质好的茶叶饮用。

祁红名茶冲泡方法


祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽。红茶,全发酵。颜色乌润,俗称“宝光”。外形:条索紧细匀整,锋苗秀丽。滋味:香气香甜持久,又似兰花香,俗称“祁门香”,汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚。

【泡茶工具】

茶壶、公道杯、小直口杯、祁门红茶、法兰西玫瑰、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)

【冲泡方法】

1、温杯:用开水温茶具,使茶具均匀受热。

2、投茶:取5g左右茶叶放入屋窑茶壶中。

3、洗茶:洗茶重在一个“快”字,不求将茶味泡出,只需让茶叶均匀受热,唤醒茶香即可。

4、泡茶:倒掉洗茶的水,放入准备好的玫瑰花,倒入8分满开水,盖上壶盖泡2-3min。

5、出汤:将泡好的茶汤倒入公道杯中,然后将茶汤分到小直口杯中。闻茶香,品茶味,祁门红茶有天然的果香,加上法兰西玫瑰的花香,香味清新迷人,口感甘醇馥郁。


祁门红茶的保存技巧分析

祁门红茶被誉为红茶中的极品,也是世界四大红茶之一,国外将祁门红茶称为“群芳最”“红茶皇后”,国内祁红市场也广阔,大家目前重视怎么喝茶,但是忽略了一些储存的方法,如果你是一个爱喝茶的人士,也是需要掌握祁门红茶的保存方法与技巧的哦。下面就来介绍怎么保存好祁门红茶。

祁门红茶的保存方法分为罐储存法、瓦坛存法、冰箱存法、袋储存法三种,除了保存容器的区别之外,储存环境也是非常重要的,下面的就是保存的几种方法分析。

罐储存法

目前购买的茶叶一般都是用铁听包装的,取饮相对更加方便,当然用罐储存祁门红茶是最常用的方法,但如果用新的铁听或者盛放其他食品的铁听,建议可以用茶叶末擦洗罐壁去除异味。将盛有茶叶的铁听放在阴凉干燥处,避免阳光直射可以有效防止铁听氧化以及茶叶陈化。

瓦坛存法

如果从茶叶的香气方面考虑,用瓦坛算是最佳的储存容器。把祁门红茶用牛皮纸包好,放在干燥、无异味、无裂缝的瓦坛中,在瓦坛中放置一小点石灰粉,能够有效防止茶叶受潮,然后再用棉花团将坛口封住。建议每隔两个月换一次石灰,有利于保持茶叶干燥与香气。

冰箱存法

冰箱都有保鲜的功能,低温可以减缓祁门红茶的氧化陈化过程。但是在冷冻之前一定要将祁门红茶包裹严密,选用高密度的食品包装袋,尽量包的厚实一些,挤压出袋内的空气,然后放入冰箱冷藏柜中,等到再次取出时,茶叶的色香味基本保持不变。

茶叶最重要的是品质,所以茶叶的保存是很重要的,你想喝纯香的祁门红茶就必须要知道这些知识,泡出来的茶才是色香味齐全。