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其他茶
南宋著名爱国诗人陆游，在南宋淳熙十三年（1186年）春曾经写过一首脍炙人口的诗歌，名为《临安春雨初霁》。诗文内容如下：“世味年来薄似纱，准令骑马客京华？小楼一夜听春雨，深巷明朝卖香花。矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家”。写下这首诗作时，陆游已是六十二岁高龄。
虽然这首诗并非通常所讲的茶诗，却也写出了“晴窗细乳戏分茶”这样绝妙的咏茶佳句，因此历来为嗜茗者所津津乐道。细细读来，可以惊喜地发现不仅“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花”寓意深刻，这句分茶的名句，同样意境深邃，诗人一生力主恢复中原，抗击金赦，然而他的爱国主张和政治热情却屡遭朝廷主和派的打击，甚至数次被罢黜。这次奉召来到京城，本以为可以实现自己的理想和抱负，奈何孝宗只是欣赏陆游的才华，却并无重用之意。闲来无事，诗人只好窗前“戏分荼”了，这无疑是诗人抒发自己壮志难酬的一首感慨之作。
“戏分茶”，即分茶之戏，由宋代开始。明代陆树声所著的《茶寮记》的附文中有一节日《茶百戏》：“茶至唐始盛。近世有下汤运七别，施妙诀，使汤纹水脉成物象者，禽兽、虫鱼、花草之属，纤巧如画，但须臾即就散灭。此茶之变也，时人渭茶百戏”。而诗人在这里的分茶之戏，实际上是陆游在喝茶之际，被茶碗汤面上变化多端的物象深深吸引，在品尝着香醇可口、细如乳状的茶花的同时，用茶匙在茶碗巾轻轻地搅动，茶汤中随之出现种种变幻奠测的景象。浓淡如世态之炎凉，聚散似人生的悲欢离合，浮浮沉沉，不正如宦海生涯的变幻莫测吗？茶汤表面如同一幅完美的山水画卷，时而又断裂开来，使多愁善感的诗人顿时联想到被金国分割而去的大宋半壁江山。
一个小小的“分茶”之戏中，诗人又由国家命运联想到了自己，想到自己一生为宋朝统一大业鞠躬尽瘁、肝脑涂地，却始终难得重用，这不能不说是给陆游的满腔热忱无情地泼上了一瓢冷水。报国无门的愤慨，怀才不遇的嗟叹，使诗人顿感此次入京之举的错误，至此也对官场的生活看得更加淡泊，诗人心罩盘算着要在清明之前赶回绍兴乡下的老家去。所有的这些感慨和联想，都是由“分茶”之戏中所产生的各种幻象所引起的。难以平静的诗人挥毫写下了这首千古流传的诗篇。传的诗篇。
