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祁门红茶一般价格是多少?贵吗

2018-03-22 访问量: 254 茶礼仪网

  选购祁门红茶的时候一定要注意方法,不同种类和等级的红茶,其价格是有区别的。首先要学会的就是如何辨识茶叶的好坏,看茶叶的色泽和口感,这样才能够选购到好的茶叶,也可以避免自己上当受骗。那么祁门红茶一般价格是多少?

  祁门红茶一般价格是多少?茶同别的商品一样,同一样的东西往往因为品质的差异,价格上很有很大的差异,辨别茶的好坏,看底茶,泡过的底茶以色泽均匀,颜色一致为好,茶底中幼芽多者为高级茶。叶亮有光泽为新茶红茶大约17元左右,中等的30元,高档的200元左右。

祁门红茶一般价格是多少

  祁门红茶外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;祁门红茶一般价格是多少?祁门红茶(工夫红茶) 金 毫:3800元/斤 、特 供:2800元/斤 、毫 芽:800元/斤 、礼 茶:480元/斤 。

  现在大家对于祁门红茶一般价格是多少的问题有了基本的了解,红茶的价格是由红茶的品质和等级来决定的,日常的生活中大家也可以根据自己的口味来选择茶叶的品牌和质量,可供大家选购的茶叶品牌和味道也是比较多的。

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祁门红茶多少钱?大家来了解下

  祁门红茶的种类是比较多的,不同种类的祁门红茶价格也是有区别的。大家在选购祁门红茶的时候可以根据自己的经济能力和喜好来进行选购。祁门红茶是具有很好的保健作用的,对于某些疾病的预防也是有作用的。那么祁门红茶多少钱?

  祁门红茶多少钱?门香螺按照等级依次划分为极品、特级、一级、二级、三级的价格依次为3500到280元不等。还有祁门毛峰从等级上依次划分为特级、一级、二级、三级、四级的价格依次为800元到80元每斤。总的来说就是等级不同,价格差别不同。

祁门红茶多少钱

  祁门红茶价格是从祁门红茶本身的等级上来划分价格的,祁门红茶多少钱?在市场上祁门红茶因为不同的厂家和品牌,同样等级的红茶价格因为不同的厂家和品牌价格也不近相同,所以在购买祁门红茶的时候,我们一定要货比三家,在当中选择性价比最高的,不用被商家的宣传蒙蔽,在选择品牌的时候,同时也要根据自己的用途来选择。

  对于祁门红茶多少钱的问题,大家有了基本的了解,选购红茶的时候,一定要注意货比三家,选择质量比较好的。选购祁门红茶是要注意方法的,根据自己的需求和喜好来进行选购,去正规的商家购买,选择品牌产品是最好的选择途径。

坦洋工夫的简介祁门红茶的简介

大家都知道,中国的茶叶种类非常的多,其中红茶就是众多茶叶种类中特殊的存在,当然的,坦洋工夫与祁门红茶都是非常好的茶叶,相关的介绍如下!

坦洋工夫的简介

坦洋工夫红茶是福建省三大工夫红茶之一,工夫红茶是我国独特的红茶品种一种,工夫红茶中的“工夫”两字也是有两层含义的,一是指工夫红茶的制作工艺十分精巧,二是指工夫红茶的冲泡手艺十分下工夫。相传于清咸丰、同治年间(1851一1874),坦洋工夫红茶由福安市坦洋村人胡福四(又名胡进四)试制成功,迄今已有100多年。产区分布很广,以福安市坦洋村为中心遍及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。以当地有性群体种为原料,外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,叶底红匀光亮。

祁门红茶的简介

祁门红茶由安徽省汉族茶农创制于光绪年间,至今已有100多年的历史,是中国历史名茶,著名红茶精品。同时,祁门红茶是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。祁门茶叶条索紧细秀长,汤色红艳明亮,特别是其香气酷似果香,又带兰花香,清鲜而且持久。既可单独泡饮,也可加入牛奶调饮。祁门红茶,向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。

坦洋工夫品质特征

以福建省当地有性群体种为原料,通过传统工艺加工制作完全的,成品茶外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,叶底红匀光亮。

坦洋工夫加工工艺

1、鲜叶采摘

采用福建省当地的菜茶茶树鲜叶制作,采用标志为肥壮的一芽一叶、二叶;采摘要求无鳞片、无病虫害、无损伤、严格进行分批、分品质、及时付制,保存鲜叶的新鲜度。

2、萎凋

萎凋时制红茶的一个关键步骤,要求萎凋室通风良好,槽内温度空气在30度作用,茶叶摊放的厚度为10-15cm,萎凋时间一般在4-6小时,等到茶叶叶质柔软,手捏成团,不容易松散,不容易折断,叶片无光泽,色泽暗绿,青草气没有,略带清香的时候,就可以开始下一步的制作了。

3、揉捻

以前都是手工揉捻,但现在采用的都是机械化,揉捻室内环境不可以阳光直射,室内温度要求低,温度要高,采用轻压长糅的方法,时间掌握好在60分钟,让茶叶的成体率达到85%以上,细胞破损率达80%,茶汁溢出而不滴流,使之条形紧结,初步形成其成品外形特征。

4、解块

目的是解散茶团,降低叶温,使叶内某些有效成份不致因受热剧变,干燥后可减少团块。但使用解块机会影响到高档茶的条索外形,因此“坦洋工夫红茶”实际制作中以手工解块效果为佳。

5、发酵

发酵是工夫红茶加工的独特阶段,它使茶叶中的多酚类物质充分氧化,形成红茶色香味的品质特征。红茶的发酵实际上从揉捻时就开始,因此揉捻时室温宜低。发酵温度控制在22-24℃,空气湿度一般要求80%以上,空气流通,使氧化供给充足,发酵充分均匀,整个发酵过程一般维持2-3个小时,待发酵叶青草气消失,出现桂花香、果香,叶色大部呈鲜明的铜红色为适度。

6、干燥

目的是制止继续发酵,蒸发水份,达到毛茶成品要求。采用焙笼烘焙或烘干机干燥,掌握“高温初烘,低温复火”的原则。初烘温度掌握在90-100℃,时间为l5-20分钟,摊叶厚度2-3cm,每隔5分钟翻拌一次,至八成干左右,中间摊凉1-2小时。复火温度掌握在50-60℃为宜,时间为20-30分钟,摊叶厚度3-4cm,每l0分钟翻拌一次,足火后成品水分控制在7%以下。

7、精制

毛茶通过抖筛、平圆筛、手拣等精制工序,分精茶条粗细、长短,去除影响成品茶净度和色泽的杂物及片茶、碎茶、末茶等,形成条索紧细、外形匀齐美观、净度良好的上等“坦洋工夫红茶”外形特征。

祁门红茶的品质特征

以福建省当地有性群体种为原料,通过传统工艺加工制作完全的,成品茶外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,叶底红匀光亮。

综上所得,坦洋工夫与祁门红茶都是非常好的茶叶,都是口感好,营养价值非常高的优质茶叶,是非常值得品鉴的喔!

祁门红茶场筹建史记

祁门红茶场筹建史记 陆 潦

一九一三年

张季直……欲以南通实业公司名义,委托我深入六省茶区(皖、浙、闽、赣、鄂、湘)……即束装启行,分赴皖之祁红婺绿茶区,浙之平绿温红茶区,详加调查。

一九一五年

提出六省茶业报告……是年,张季老已辞职回南通兴盐垦,周志虞继任部长,我一到部,周即称……昨经国务会议,决由部自办祁门茶场……此事非请陆佥事兼任场长,迅往领导茶校学生,刻期开办不可,并嘱即拟办法预算,我……又准备祁门之行,筹定于最短时期,最小经费,树立科学化的试验场,社会化的种制模范,以启发茶农集体革新的基层力量,即函电祁门同学章人光等,就南河交通之平里村西所查勘的高低山场全部荒熟地,向章祠租用(祁门此时守宗法社会,山场田粮,都宗祠管理),并及时选收优种,另由部征集各产茶县种子,径寄祁场,始启程到沪,购小箱罐用的锌片,造揉捻机用的零件(弯轴螺钉等钢铁件),预备进山自造装茶小箱、揉茶木机……抵祁门平里,已是冬初。场地包括平地、低山、高山,面积宽广,已由同学租就(永租),当即垦荒造路,建设茶场,并租定茶号空房,准备明春收茶农鲜叶,直接制精茶输出,开中茶自来未有的创举。

一九一六年

本场播种新茶,祁浮婺各县学生,均来场动手操作,同时开办训练班,成立工作队。计播种分直播、点播、条播、选种及育种诸试验;分平地、低山、高山三大区,每区划分播种时期试验;粒数、粒重试验;分栽时期试验;土壤肥料试验;造林防风与荫影试验;绿肥间作与耘草无间作试验;原有零星老茶树,则整理后,作中耕、施肥、修剪试验;采摘分留蘖、轮区试验;同时,照例的温度雨量记录,亦特别认真。……计南乡择定谷口设立分场(距总场七里),上至双凤坑、塔坊、侯潭,下至贵溪、溶口、倒湖。西乡自历口、闪里、箬坑、高塘,成立培种分区二十。秋浦茶区,则就县府后荒地,辟作分场,县长王人鹏兼场主任,自尧渡至四角尖、抄溪山,成立培种分区二十。同时准备祁场制茶,自造小型揉捻机、喷雾发酵室,倡室内萎凋、冷式萎凋的红茶制法,改革日光制造旧法。

一九一七年

江西省愿从本年起照祁门场分区培种办法发展江西红茶,成立了浮梁、修水(即宁红区)两分场,先后推广培种分区皖赣共八十处。

一九一八年

祁门场经过五年的艰苦缔造,已形成为科学化的研究院,人才辈出。