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其他茶祁门红茶，这是什么茶。部分人听得多，只存在一小部分人没听说过吧。至少小编是这样理解的，祁门红茶作为中国十大红茶中的首要红茶，大家怎么能不知道它呢。那我们本文来就这款茶做个详细的讲解。看看它的特点，包括其它各个方面。
中国历史名茶且看祁门红茶。有句话确实是这么说的，著名红茶精品，简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，其茶叶底厚薄适中，味醇眷幽，色润泽，发酵时间以1个半小时为准。茶叶的自然品质以祁门历口、闪里、平里一带最优。
我们知道，祁门红茶在当今是比较出名的了。不少人都喝过这个茶的，尽管是不懂茶的人，也会经常听人们说起这款茶，所以能说不熟悉吗。上文讲到了祁门红茶的美，讲到了它的好，甚至对它进行了一番夸赞。针对没有喝过这款茶的朋友来说，想必您现在都明白了吧。
始于1875 走向世界舞台的祁门红茶
对于红茶的喜爱，各有偏好，各中真品对于行家来讲自然是知之甚详，一说到红茶，脑海中的第一印象便是祁红，其正统地位深受大众认可。祁红自1875年问世以来，就深受大众的喜爱，与众不同的情调带领祁红走向世界舞台。祁红以其独有香味闻名天下，不同地区的祁红产品质量各有差异，那个地方产的祁红才是最为正宗的呢?其当属安徽祁门一带。
始于1875、探究成名盛况
始于清光绪年间的祁门红茶，拥有世界四大红茶之一的美誉，产于安徽省祁门县。祁门红茶是工夫红茶中的珍品，也是在国际上享有盛誉的红茶品种。
祁红是祁门红茶的简称，主产地为安徽省祁门县，其中茶叶的自然品质以祁门县历口、闪里平里一带最优。 祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。
走向世界舞台 从出征大不列颠开始
祁门红茶自1875年问世以来,它曾经三次荣膺国际金质大奖，也曾经是英伦皇室贵胄们下午茶桌上最时髦的饮品。身世显赫祁门红茶也有短暂沉寂的一段时候，直到它被一个著名品牌请出山来成为瓶装茶饮料后，人们才关注到它已经回归的话题。
英国人用坚船利炮把它从安徽的山区带上了世界的舞台，却受口福之累，拜倒在它泛着的奇妙花果香里,进而呼它为“茶中英豪”、“群芳最”，就连独特高香也有一个专用名词—“祁门香”。
个中有情调 唯有此真品
“祁门香”是经自然发酵的过程散发出来，花香多如幽兰，果香则接近桂圆，配合醇滑的口感，竟有“妙处更与何人说”的感慨。不过，据说最好的祁门红茶倒不在安徽境内，而是属于祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”。
茶分三六九等 味有甘鲜醇厚
高档祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”)，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。品之有明显的甜香，有时带有玫瑰花香，上品茶更蕴含着兰花香，祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者称之为“祁门香”。
送给最好的自己 亲手斟一杯红茶
祁红一向被誉为后起之秀，这与其独有品质有很大的关系，从征战世界的战绩来看，它被誉为世界三大高香名茶，其美名，使天下之人闻之而神往，对于工作压力生活较大的你来讲，最美初秋莫过于，手捧一杯祁红，手持一册经书。祁红向来以最传统工艺制作而成，唯有“老手艺”才能将其香味发挥到极致，让人体会高雅享受。
特级祁门红茶冲泡方法
特级祁门红茶是一款香气有瑕疵，口感尚可的红茶。茶叶香气整体较闷，不清爽，带有烟味，后期带有甜香，花香；茶汤厚度好，入口的甜度很好，有糖甜味，微苦微涩，化开快速，以后有浅淡的生津，口内有回甜。
茶叶冲泡选材信息
冲泡茶叶：特级祁门红茶 茶叶品牌：半叶观 所属茶类：红茶，其他茶叶产区：安徽茶叶生产时间：2017年茶叶参考价格：225元/500g茶叶包装：普通装保质期：24个月
喜欢泡特级祁门红茶喝的茶友，您可以按如下特级祁门红茶冲泡方法步骤，自己去尝试泡一下。
特级祁门红茶冲泡干茶介绍
特级祁门红茶冲泡叶底介绍
特级祁门红茶第1泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
特级祁门红茶汤色橙黄，明亮度一般；茶汤香气较闷，带烟味，不清爽，略有甜味；茶汤有厚度，滋味顺口，带甜，入口无苦涩，生津较浅，饮后有回甜。
特级祁门红茶第2泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
特级祁门红茶汤色橙红，较明亮，稍有金圈；香气闷，不清爽，稍有甜，有微弱的花香；汤感较厚，滋味甜度好，入口略有苦味，化开快，饮后有回甘，生津较浅。
特级祁门红茶第3泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
特级祁门红茶汤色橙红，较明亮，稍有金圈；茶汤香气依旧不清爽，香甜，略有花香；茶汤有糖甜味，较顺口，滋味甜润度高，舌面微有涩感，化开快，饮后口内泛有回甜。
特级祁门红茶第4泡
冲泡温度：100度冲泡时间：30秒
特级祁门红茶汤色浅橙红，较明亮；香气低，略有甜香；茶汤较浓，滋味甜度高，略有涩，化开快，略有回甘生津。
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安徽祁门红茶怎么样泡
安徽祁门红茶的简单泡法为将水烧沸，装上大约占壶容量十分之五的茶叶，冲入沸水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。
安徽祁门红茶泡法的具体步骤：
备具，壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。
赏茶，打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。
烫杯热罐，将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。
投茶，按1：50的比例把茶放入壶中。
洗茶，右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。
第一泡：将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。
鲤鱼跳龙门：用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。
游山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一圈。
喜闻幽香：将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。
品啜甘茗：三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。
安徽祁门红茶两种生活化的泡法：
简单泡法：
将水烧沸，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量十分之五的茶叶，冲入沸水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。
功夫泡法：
首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮，好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。还可以在 祁门红茶中加姜，口感更好，还能驱寒。
注意事项：
冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法
祁门红茶的冲泡方法
祁门红茶的冲泡方法和绿茶一样吗
识别祁门红茶品质好坏的要素
市场最受欢迎的祁门红茶
祁门红茶的颜色怎么样
