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祁门红茶茶艺你知道吗?

2018-03-22 访问量: 135 茶礼仪网

  生活中,人们往往是比较注重养生的,现代人们的生活水平有了很大的提升,在大鱼大肉之后,很多的人会通过饮食调理的方法来避免肥胖等症状。喝红茶的方法就是很好的瘦身方法,也可以帮助肠道消化,下面我们来了解一下祁门红茶茶艺欣赏。

  祁门红茶茶艺是融合各地红茶的泡法,然后研究出一整套合乎逻辑的流畅泡茶方法,泡祁门红茶的主要用具有:瓷质茶壶、茶杯以青花瓷和白瓷茶具为最好,赏茶盘或者茶荷,还有茶巾、茶匙、奉茶盘、热水壶及风炉。当茶具都摆放好后,就可进行祁门红茶的茶艺表演了。

祁门红茶茶艺

  宝光初现:祁门红茶茶艺的条索紧秀,锋苗也好,色泽并非人们常说的红色,而是乌黑润泽,在国际上红茶的通用名称为“Blacktea”,这个名字就是因为红茶干茶的乌黑色泽而来的。这就是被称为“宝光”的祁门红茶。

  现在大家对于祁门红茶茶艺欣赏有了简单的了解,社会的发展推动了茶叶产业的发展,也带动了茶艺欣赏行业的进步。泡茶也是要讲究方法的,在茶具的选择、泡制方法的选择上都是要注意技巧的,以此来提升茶水的口感和味道。

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你真的了解祁门红茶吗

  “祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”,从这句诗词中,就可以感觉出祁门红茶独压群芳,香名远播。祁门红茶是中国著名的红茶精品,简称祁红。祁红产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁红是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,有“群芳最”、“红茶皇后”的美称。

祁门红茶

  茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高、产质优,种植于肥沃的红黄土壤中,并且气候温和、雨水充足、日照适宜,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质非常丰富,而八月份所采收的品质最佳。

  祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润,俗称“宝光”;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,号称“祁门香”,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮。请饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶,亦不失其香醇。春天饮红茶以祁红最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

  祁门茶叶条索紧细秀长,汤色红艳明亮,特别是其香气酷似果香,又带兰花香,清香持久。不仅可以单独泡饮,也可以加入牛奶调饮。

  祁红是红茶中的佼佼者,向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世,位居世界三大高香名茶之首。

  所以,我们品茶的时候,可以把祁门红茶作为首选红茶。

祁门红茶怎么泡口感更佳

  相信对于祁门红茶有一定了解的人们,都会被祁门红茶的口感所吸引,那种清香扑鼻的味道是会让人念念不忘的,而且祁门红茶的色泽看起来也是红润干净的,让人忍不住就想细细的品尝一番。那么祁门红茶怎么泡口感更佳呢?

  祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。祁门红茶怎么泡口感更佳?茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。

祁门红茶怎么泡

  祁门红茶第一泡:祁门红茶怎么泡?将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。

  泡茶是要讲究技巧的,对于祁门红茶怎么泡口感更佳的问题,大家也有了基本的了解,我们红茶的泡法是比较讲究的,这样泡制出来的红茶味道也是会更好的,相信只要品尝过的朋友都会对祁门红茶的味道流连忘返、念念不忘的。

红茶中的名品当属祁门红茶


红茶中的民品当然还属祁门红茶,红茶在中国很追捧,而在西方也特别受到歪果仁的喜爱。在下午时间,来杯红茶配上甜甜的甜品,是个不错的下午茶。

红茶中的名品当属祁门红茶

茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。

茶中英毫当属祁门红茶。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。

祁门红茶成品茶条比较细苗条,泡出来的汤色也比价红艳明明,喝起来香醋润口,并且以“祁门香”以闻名于世,在世界红茶中有相当高的地位。