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祁门红茶的价值功能有哪些

2018-03-22 访问量: 246 茶礼仪网

  祁门红茶的价值功能有哪些,都知道祁门红茶在如今作为一款健康的养生佳品也是众多朋友喜欢的茶品,因为饮用祁门红茶有很多对于人体有益的功效和作用,祁门红茶,是中国历史名茶,也是著名的红茶精品。那么下面就和小编一起来了解一下祁门红茶的价值功能有哪些吧。

祁门红茶的价值功能有哪些

  祁门红茶简称祁红茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽省汉族茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。

  “祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。相关经典名句:“一器成名只为茗,悦来客满是茶香。”

  祁门红茶的价值功能有哪些

  价值功能

  祁门红茶 祁门红茶可以提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌,并且是食品中氟化物的重要源泉。

  祁门红茶的价值功能的热能:红茶每100克的热量低于1244千焦。

  蛋白质:红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位,但是红茶中还含有少量的游离氨基酸。碳水化合物和脂肪:茶叶中的碳水化合物多为多糖类,能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%~5%, 属低糖饮料,红茶脂类含量一般不超过3%。

  维生素:红茶中含有大量的维生素C,含量仅次于绿茶

  矿物质和微量元素:红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。

  由于红茶成分拥有多项药理作用,因此品尝红茶既能使人享受气定神闲的优雅,在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效,更增添红茶的魅力。

  祁门红茶的价值功能有哪些,相信看完小编以上介绍的祁门红茶的价值功能有哪些的朋友收获也是满满的吧,是不是在为自己所做的正确的选择而暗暗自喜呢,当然要为了自己的健康负起责任来才是对的。

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祁门红茶富含的营养价值

  茶叶大家一点都不陌生,而且也知道茶叶里含有很多的微量元素,喝茶叶可以养生等等。但是你听过祁门红茶吗?知道它还含有蛋白质、热能等人体需要的营养价值吗?下面我们就来看看吧。

祁门红茶

  祁红可以提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌,并且是食品中氟化物的重要源泉。

  热能:红茶每100克的热量低于1244千焦。

  蛋白质:红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位,但是红茶中还含有少量的游离氨基酸。

  碳水化合物和脂肪:茶叶中的碳水化合物多为多糖类,能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%~5%, 属低糖饮料,红茶脂类含量一般不超过3%。

  维生素:红茶中含有大量的维生素C,含量仅次于绿茶。

  矿物质和微量元素:红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷、锌等矿物质和微量元素。

  也许正因为红茶含有这些营养价值,所以就算你饿的时候,也可以饮用红茶。它不仅不会伤胃,因为它温和的性质,还能帮助你养胃。在寒冷的冬季,还是以为暖胃小达人哦。

关于祁门红茶知识的介绍

  起初我是根本不知道有祁门这个地方,可能是我无知读书尚浅,可能也是它不够有名气到大家都了解它。而如今的我已经对祁门印象颇深,仅仅是因为我喜欢的红茶,红茶甘醇香甜,清香迷人。在我第一次品鉴红茶时就对它入了迷。而在所有红茶种类中最让我喜欢的就是祁门红茶,你一定很疑惑为什么独独对祁门红茶情有独钟。现在让我来仔细的介绍祁门红茶。

  祁门产茶历史悠久,唐代时已有名气。据史料记载,清朝光绪年间以前,祁门只产绿茶,不产红茶,1875年以后才有红茶。相传,安徽黟县有个名叫余干臣的人,在福建罢官回原籍经商,因见了红茶畅销多利,便在至德县尧渡街设立红茶庄,仿“闽红茶”制法,开始试制红茶。1876年,余氏又先后在祁门西路镇、闪里设红茶分庄,扩大经营。由于祁门一带自然条件优越,所制红茶品质超群出众,因此,产地不断扩大,产量不断提高,声誉越来越高,在国际红茶市场上引起了茶商的极大注意,日本人称其为玫瑰香,英国商人称之“祁门香”。

红茶饮料

  祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。

  祁门一带历史上很早就盛产绿茶,从事茶业者人数众多,唐咸通三年(862年), 司马途《祁门县新修阊江溪记》称: 祁门一带“千里之内,业于茶者七八矣。祁之茗,色黄而香”。祁门在清光绪以前并不生产红茶。据传,光绪元年(1875年),有个黟县人叫余干臣,从福建罢官回籍经商,因羡福建红茶(闽红)畅销利厚,想就地试产红茶,于是在至德县(今东至县)尧渡街设立红茶庄,仿效闽红制法,获得成功。次年就到祁门县的历口、闪里设立分茶庄,始制祁红成功。与此同时,当时祁门人胡元龙在祁门南乡贵溪进行“绿改红”,设立“日顺茶厂”试生产红茶也获成功。从此“祁红”不断扩大生产,形成了我国的重要红茶产区。

  祁门红茶,就算是你不喜欢喝茶,也会被它迷倒,你所钟爱的生活方式,慢节奏享受生活带给你的舒适感祁门红茶都可以交给你,在动荡波动的茶叶市场,祁门红茶靠着它优质的口感使产地不断扩大,产量不断提高,声誉越来越高,喜爱它们的人越来越多,如果你也喜欢茶,不如尝试一下红茶,如果你也喜欢红茶,不如越来越爱祁门红茶。

祁门红茶的适合人群有哪些?

  祁门红茶越来越深入人心,也越来越招人喜爱和饮用,那么祁门红茶也是不能瞎喝的和盲目饮用的,很多人都会问到这个问题,祁门红茶的适合人群有哪些呢?少儿,青少年,老人,妇女,孕妇都是能喝的吗?好啦,下面就和小编一起来看一看祁门红茶的适合人群吧!

  一、祁门红茶介绍:

  祁红是祁门红茶的简称。主产于安徽省祁门一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。

  高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味,被国外不少消费者称之为"祁门香".

  祁红在国际市场上被称之为"高档红茶",特别是在英国伦敦市场上,祁红被列为茶中"英豪",每当祁红新茶上市,人人争相竞购,他们认为"在中国的茶香里,发现了春天的芬芳".

  "祁门香"香飘五洲,主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区,多年来一直是我国的国事礼茶。

祁门红茶

  二、祁门红茶适合哪些人喝?

  祁门红茶一般人都可饮用, 适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。

  下列情况下不适宜饮红茶:发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。

  三、饮用祁门红茶一般注意事项

  新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。

  此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用 正确方法是放置半个月以后才可能使用。不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。

  四、常见祁门红茶冲泡的问题

  1、茶汤呈红褐色,且涩口。

  冲泡时间过长或者茶量过多。解决措施:注水后快速冲泡。及时饮用。

  2、汤色淡黄,滋味单薄。

  茶量太少,冲泡光阴短或水温偏低,冲泡次数多。

  以上不仅仅介绍了祁门红茶的适合人群,还介绍了祁门红茶的注意事项和祁门红茶简单的介绍,不管喝什么茶叶都是对身体有一定的好处的,但是就是不能多饮用,茶中含有的物质有一部分是对自身的身体有害的,所以在饮用祁门红茶或者其他茶叶的时候一定要格外的小心。