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鉴别白毫银针真假茶叶的方法

2016-08-03 访问量: 238 茶礼仪网

白毫银针素有茶中“美女”、“茶王”之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部的政和等地,现在要能品尝到真正的白毫银针,可以不容易啊,下面我们一起来具体了解下鉴别白毫银针真假茶叶的方法吧!

鉴别白毫银针真假茶叶的方法

  鉴别白毫银针真假茶叶的方法一

  1、白毫银针是由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽。

  2、白毫银针冲泡时看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。

  3、假银针为清草味,泡后银针不能竖立。

  鉴别白毫银针真假茶叶的方法二:

  1、白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。

  2、白毫银针冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观。

  3、白毫银针汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。

  鉴别白毫银针真假茶叶的方法三:

  1、白毫银针,由于鲜叶原料全部是茶芽,制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。

  2、其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。

  3、福鼎白毫,茶芽茸毛厚,白色富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口,政和白毫,汤味醇厚,香气清芬。

以上便是小编为大家准备的内容,希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议,我相信通过对本文的阅读很 多的茶友们还是对鉴别白毫银针真假茶叶的方法也是有一定的了解了吧。

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白毫银针的功效与作用白毫银针好处多

喜欢喝茶的人对茶应该会研究了解的比较多,大家听说过白毫银针吗?它可不是一种银针,而是白茶的一种,因为这种茶叶外表有一层白色的绒毛,而且长得跟针一样,所以人们才称之为白毫银针。对于喝茶的人来说,白毫银针是白茶中的珍品,品质非常好,下面我们就一起来了解一下白毫银针的冲泡方法。

白毫银针的功效与作用白毫银针好处多

白毫银针的营养价值

白毫银针中含有氨基酸、蛋白质、维生素、多糖等人体生长发育所需的的营养成分。其中白毫银针中所含有的“活性酶”成分相比其他茶叶来说高出将近一倍;并且白毫银针中的某些氨基酸、维生素等也会比其他茶叶来的高些。

白毫银针的功效与作用

白毫银针性寒凉,具有退热祛暑解毒的功效。

1、治麻疹

白毫银针防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。

2、促进血糖平衡

白毫银针中除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白毫银针可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。

3、明目

白毫银针中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病,特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力。同时白毫银针还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。

4、保肝护肝

白毫银针片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。另一方面,二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤,是保肝护肝,解酒醒酒的良品。

5、清热降火

白毫银针可以令人降火,让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量,特别是陈年的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。

6、利尿解毒

白毫银针能存放多久白毫银针储存方法

白毫银针是很多人最喜欢的一种茶叶,它也是白茶中的精品,平时人们看到质量好的白毫银针时总会多买点,但是回家以后又不知道它应该怎么保存,也不知道白毫银针能放多久。下面小编就专门说说这些问题,告诉大家白毫银针能放多久,同时也会把白毫银针的储存方法写出来分享给大家。

白毫银针能存放多久白毫银针储存方法

白毫银针存放多久 白毫银针储存方法

1、白毫银针存放多久

白毫银针是一种耐储存的茶叶,平时在理想的环境中,它可以保存几年不变质,而且陈年白毫银针的滋味与营养价值,比新上市的白毫银针更加出色,再就是保存几年以后的陈年白毫银针还能治病,它对人类的麻疹治疗效果明显。

2、白毫银针可以在常温下保存

如果平时购买的白毫银针数量不多,能在短时间内喝完,那么就可以把它保存在常温的环境中,最好能准备一个可以密封的茶叶罐,把白毫银针放入以后把它密封起来,每次饮用取出出适量就可以。

3、白毫银针可以低温保存

白毫银针可以低温保存,在低温的环境中,白毫银针可以保存长达三到五年的时间,而且不会发生变质,保存时最好把白毫银针放密封袋中,抽掉空气,密封好,再放到冰箱的冷冻室中,注意不要把白毫银针与其他食材保存在一起,避免发生串味。

白毫银针的原产地是哪


白毫银针的原产地是哪

白毫银针,属于白茶,是茶中的“美女”,是一种优越的白茶类。那么白毫银针的原产地是哪呢?下面小编带大家一起来了解一下。

白毫银针的产地为福建省福鼎、政和两市。清嘉庆初年(公元1796年),福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料,创制白毫银针。约在1857年,福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料,菜茶因茶芽细小,已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树,1889年开始产制银针。

白毫银针的原产地是哪?由此看来,白毫银针的原产地是在福建省福鼎、政和两市。相比较来说,福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。