“茶食”，顾名思义，也就是用来“佐茶的零食”，包括糖果、果脯、糕点之类的食品。茶食由来已久，宋代宇文懋昭所著的（大金国志·婚姻）中就出现了“茶食”一词：“次进蜜糕，人各一盘，日茶食”。长期以来，茶食种类日益丰富，逐渐成为以茶待客的程序之一。
“茶食”在闽南话里被称作“茶配”，“茶配”一词生动形象地解释了茶食在茶桌上的地位。打比方来说，稀饭配咸菜中，稀饭是主，咸菜为辅。这里的“配”，同“佐”意思相近却更加形象，隐含了饮茶才是真正的主角，荼食只是茶臬上的配角，虽种类繁多，却始终处于“佐”和“配”的位置。
宜兴紫砂经数百年的传承与发展，时至今日已经十分成熟地构建了自己的文化体系，雄立于中国乃至世界陶瓷艺术之林。 紫砂壶作为茶、陶文化合一的产物，自明清以来，其造型艺术（花货、光货、筋瓤货），已经确定了特有的规律和法则。以陈曼生为代表
发布时间：2019-04-24
冰裂杯”因茶杯杯身有似冰裂的痕迹，因此而得名.该茶杯选用天然的陶瓷泥料，运用独特的加工技术精制而成，具有外形光亮细腻美观，杯壁厚，不烫手，散热快的优点！陶艺中的坏体与釉，如果在配方与烧成上设计不当，两者膨胀系数差异过大，常会造成釉面裂纹
发布时间：2019-04-25
在我国，茶具是居家必备的“饰品”，茶具代表主人的情趣和品味。用合适的茶具泡茶，可得到不一样的饮茶乐趣，不仅可以更好地观看茶汤颜色、茶叶身姿，还能更大程度地品尝到茶的好滋味。因此，茶具的种类也变得繁多，总的说来，大致有紫砂茶具、瓷器茶具、
发布时间：2019-04-25
原标题：明清茶器的鉴定与收藏 近年来，“明清茶器的鉴定与收藏”成为一个深受人们关注和喜爱的专题，这也许是茶道之风盛行的一个效应。茶器种类较多，最为常见的当属茶杯，在这里主要谈一下茶盏、茶杯的鉴定与收藏。 在唐代以前包括魏晋以前饮茶是作
发布时间：2019-04-25
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
木鱼石茶具有什么特殊作用
绚丽夺目的漆器茶具
金银茶具古代历史文化
紫砂壶泡茶保持茶叶的色、香、味茶色香味皆蕴
