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其他茶红茶分很多的品种，我想大家知道的可能会不是非常的多吗，因为不是所以喜爱和红茶的人都要去了解红茶的所有种类，品性，产地呀什么的，你也许就是喜欢其中的一种，它的种类是非常的繁多的，不易了解，大家都知道正山小种红茶是红茶中的一种，它产于武夷山，相传正山小种红茶的产生还有一个小故事呢，接下来就为大家讲一讲。
明初，开国皇帝朱元璋为发展经济，减轻民众负担，下旨罢造团茶，改贡散茶，一向以团茶龙凤饼著称的武夷贡茶，在改制散茶时，因其制作散茶的技术落后，生产出来的散茶品质低劣，走入了有史以来最低谷。从清代周亮工的记载：“前朝不贵闽茶，即贡茶亦只备宫中盏之需。”可以看出当时改制散茶后，武夷茶处境的尴尬。
明朝中后期的某年(1568年)，在采茶的季节，有一支军队路过于此，晚上驻扎于今天的桐木村，当地茶农未曾见过如此动乱场面，当天已采摘的茶青没有来得及制作茶叶，第二天已经发酵。为了挽回损失，茶农以当地马尾松干柴进行炭焙烘干，并通过增加一些特殊工序，以最大程度保证茶叶成份。制成的茶叶运往镇上销售，本是无心之作的茶叶，却受到大量茶客的欢迎与喜爱，接下来订单逐年增多，需要整个桐木都全力生产此种茶叶，才可勉强满足市场的需求，也使得桐木远近闻名。
16世纪末17世纪初(约1604年)，正山小种被远传海外，由荷兰商人带入欧洲，随即风靡英国皇室乃至整个欧洲，并掀起流传至今的“下午茶”风尚。自此正山小种红茶在欧洲历史上成为中国红茶的象征，成为世界统饮名茶。
正山小种红茶最辉煌的年代在清朝中期。据史料记载，嘉庆前期，中国出口的红茶中有85%冠以正山小种红茶的名义，鸦片战争后，正山小种红茶对贸易顺差的贡献作用依然显著。在正山小种红茶享誉海外的同时，福建的宁德、安徽的祁门等地也开始学习正山小种红茶的种植加工技术，正山小种红茶的加工技艺也逐渐地传入国内各大绿茶、泉城绿、泉城红、乌龙茶、普洱茶产区，最终形成了如今闻名全国的工夫红茶。 正山小种红茶在桐木关延续了四百年的传奇。桐木关便是红茶鼻祖百年传奇的载体之一。
2005年以前，正山小种红茶对绝大多数的中国人而言，只不过是一种红茶而已。其发源地桐木关在众多的中国茶村中并无太多的特别之处，上个世纪八十年代，正山小种红茶每公斤售价不足20元，山上茶园荒芜，生产工艺濒临失传。在正山小种红茶处于最低谷时，仓库里积压着上百万元的茶叶无人问津，茶青无人采摘，制茶季节几乎闻不到茶香，有的村民甚至改种毛竹。但就是那看似普通的几万颗茶芽彻底地改变了桐木村、彻底地改变了正山小种红茶在国人心中的地位。
一种小小的红茶足以影响了那段时间的历史，本是无心之举，却得来了无限的荣耀，看来生活中的发现很多时候也是有机缘巧合呀，但是不管以哪种方式被人们所熟知于认可，最终以不败的姿态屹立在人们的心中，是多么的难能可贵呀。这也是正山小种品红茶的珍贵的价值体现，所以才收到了众人的追捧。
正山小种红茶与金骏眉区别有哪些
正山小种红茶和金骏眉红茶区别，首选都是我们国内知名的红茶类型，而且有很多人也喜欢喝这两款茶，认为这两款茶相对来说功效作用比较大，经常的喝对于身体的保健，以及预防季节性疾病，起到的作用特别突出。那么正山小种红茶与金骏眉区别多吗?为了你能了解的更详细，就来看看正宗小种红茶与金骏眉区别有哪些?
正山小种红茶与金骏眉区别：
一、选料不同
正山小种红茶所选用的原料是茶叶的1芽3叶，而金骏眉则全部是选取芽头，这两者就有着明显的不同了。
二、工艺不同
金骏眉在制作工艺上基本上是沿袭了正山小种的传统制作工艺，但两者在制作上还是存在不同，金骏眉只在萎调的时候进行小部分烟熏，而正山小种会在萎调和烘焙是使用松柴进行烟熏。
三、口感不同
金骏眉会比正山小种更为甘甜，更泌人，所散发出来的香气更是直达心肺，而且金骏眉较为耐泡，但是金骏眉要比正山小种的价格要贵哦。
四、外形不同
金骏眉外形细长，会带些金色的毫尖，会明显带着果香又有花香，泡出来的汤色会淡金黄色;而正山小种的外表是紧结匀整，带些铁青色，手感较为油润，汤色是明橙色，会比金骏眉的汤色要浓。
有关正山小种红茶与金骏眉区别，以上内容就做了详细的解答，相信通过以上的介绍，很多喜欢喝这两种茶的朋友，也有了自己的看法和理解。所以在了解以后，为了自己喜欢的红茶，能真正给自己带来功效作用，也能真正享受这两款茶的文化，可以根据自己的喜好，选择自己喜欢的一款红茶，真正体现出它对身体功效的作用。
正山小种红茶功效很强大
近些年来，越来越多的人喜欢上了喝红茶，红茶不仅口感佳，还有益身心健康，而作为红茶鼻祖的正山小种红茶，更是深受大家非常喜爱。但是，还是有很多朋友对正山小种红茶只知其一不知其二，正山小种红茶功效有哪些?下面我们一起来揭晓。
正山小种红茶含有丰富的抗氧化剂和茶黄素，因此经常饮用，能起到降低人体胆固醇含量的作用。而且正山小种红茶性温，能驱寒暖胃，有很好的补养作用，还能促进消化，强健脾胃。除了这些，正山小种红茶功效有哪些?接着往下看。
其实，正山小种红茶功效非常强大，主要还有利尿、消炎杀菌、解毒、提神消疲、生津清热、防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等等作用，甚至还可以大大减少卵巢癌和乳腺癌的发病率，对女性益处颇多。
我想，正山小种红茶功效这么丰富全面，也一定是大家选择和喜爱的理由，虽然有些人并不一定完全清楚这些功效，但茶的益处是自己的身体能感觉得到的，不过要提醒大家一下，不要空腹和睡前喝哦，感冒发烧或是来大姨妈，也最好先暂时不要。
正山小种的冲泡方法与技巧冲泡的水温是多少正山小种的味道
正山小种的冲泡方法
1.冲泡的水温
正山小种是一种上好的工夫红茶，非常珍贵。冲泡时，要注意水温。如果水温控制不好，冲泡出来的茶汤就没有真正的香味。建议冲泡水温约为90度。该温度能很好地释放正山小种的香味。
2.注水方法
许多人认为泡茶就是简单地把开水倒进茶汤里。事实上，除此之外，泡茶的技术也很精湛。冲泡正山等红茶时，宜采用用悬壶高冲的方法，这样可以很好地激发正山小种独特的口感和香气。
3.冲泡时间
冲泡正山种子的时间也有一定的讲究。通常，在第一次冲泡时最好不要超过10秒钟，一般控制在5秒钟内就足够了，以免影响茶的香气。对于接下来的几个气泡，时间应控制在30秒左右，最后一个气泡不应超过1分钟。
正山小种的味道
1.汤尝起来像桂圆汤
正山小种茶是一种相对耐泡的茶。冲泡后，茶汤的茶味会有桂圆汤的味道。汤的味道很浓，饮料的味道很好，而且味道很鲜，醇香爽口。
2.春茶味道最好
对于正山小红茶来说，春茶的品质是最好的，冲泡的茶汤的味道要比夏秋茶好得多。这主要是因为在春天，雨量充沛，光照充足，温度适宜，这对茶树的生长非常有利，使正山的小茶叶质量最好。
3.花香浓郁
对于正山小种来说，除了香味，茶汤还能闻到花香和水果的浓浓香味。与此同时，用松香熏制的正山小种也含有松树的香味。
总而言之，正山茶产于中国著名的武夷山，是最好的红茶。它不仅茶叶质量上乘，而且味道独特。它受到广大茶友的青睐。正山人合理饮茶有益健康。
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