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紫砂茶具历史文化及发展介绍

2019-04-25 访问量: 22 茶礼仪网

紫砂茶具历史文化及发展介绍

 

 紫砂茶具是由陶器发展而来的,是一种新质陶器。它出现在宋朝,明清时最盛行,流传到现在。苏轼有诗云“银瓶泻油浮蚁酒,紫碗莆粟盘龙茶”,表示了诗人对紫砂茶具的欣赏和喜欢。不过从有确切文字记载来讲,紫砂茶具创制于明朝正德年间。


 现在的紫砂茶具,是以江苏宜兴南部及其接壤的浙江长兴北部埋藏的一种特殊的陶土,即紫金泥生产而成。此种陶土,富含铁,可塑性强,加工温度以1150℃左右为宜。上等的原料、纯天然的色泽,为制作优良的紫砂茶具打下了物质基础。


 宜兴紫砂茶具受到茶人喜爱的原因,除了这种茶具风格多种、造型变化多、蕴含文化品位、在古时茶具世界中独具风格外,还与其质地适宜泡茶有关系。后人称紫砂茶具有三大特点:“泡茶不走味;贮茶不变色;盛暑不易馊。”在紫砂壶上雕刻花鸟鱼虫、山水草林和各体书法,在明朝晚期出现,在清朝嘉庆年间十分盛行,并慢慢成为紫砂工艺中独有的艺术装饰。许多著名的诗人、艺术家都曾在紫砂壶上亲笔题诗刻字,《砂壶图考》曾记载郑板桥自制过一壶并亲笔刻诗道:“嘴尖肚大耳偏高,才免饥寒便自豪。量小不堪容大物,两三寸水起波涛。”


 紫砂茶具经过不断的创新,“方非一式,圆不相同。”通常认为,一件好的紫砂茶具,必须具备三美:即造型美、制作美、功能美,三者兼备才算得上是一件完美之作。


 紫砂茶具不但被我国人民所钟爱,也为海外人民所喜爱。远在15世纪,日本、葡萄牙、荷兰、德国、英国的陶瓷工人就把中国的紫砂壶先后作为标本来效仿。18世纪初,德国人约·佛·包特格尔不但制作出了紫砂陶,且在1908年写了一篇题为《朱砂瓷》的论文。20世纪初,紫砂陶曾在巴拿马、伦敦、巴黎的博览会上展出,在1932年的芝加哥博览会上获奖,为中国陶瓷史增添了光彩。

 

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