文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>正山小种>正山小种红茶贵吗?

正山小种红茶贵吗?

2018-03-22 访问量: 152 茶礼仪网

  最近,正山小种红茶在市面上火了起来,很多品尝过正山小种红茶的人都说好,很多人,都纷纷的去了解正山小种红茶的功效,发现,它的功效真的有很多,还可以抗击癌症,让很多人都喜欢上了它,那么,就有人问小编,正山小种红茶贵吗?

  其实关于正山小种红茶贵吗这个问题小编没法给出准确的答案,根据市面上提供的信息看, 正山小种茶叶价格其实是比较昂贵,已经无法追究是市场炒作的结果还是茶农的艰苦价值了,本文就从正面谈论正山小种红茶价格昂贵的原因。值得肯定的是,茶农是辛苦采摘才能有市面上高品质的正山小种茶叶。我曾经认为天下的道 理,没有不是互相依赖、相辅相成的。有北苑的武夷山正山小种红茶叶,而后有龙井 的泉水。

正山小种红茶贵吗

  关于正山小种红茶贵吗这个问题,理性的从正面角度出发,谈论正山小种茶叶价格为何这么昂贵?周全思考,从采摘至成品至进入市场后的流动,一路的流程每个步骤都在影响这正山小种茶叶价格。龙井的泉水清澈而甘洌,日夜取之而不尽,凡是武夷山正山小种红茶叶从北 苑进贡的,都有赖于龙井之水。这也好比四川地区的蜀锦,因为蜀 江水的漂洗而最佳,山东东阿的阿胶,因为东阿井水的调制而最佳,难道不是这样的吗?

  想必大家对正山小种红茶贵吗?这个问题有了一定的了解,其实,如果是正宗的正山小种红茶,价格肯定是略高的,它和普通的红茶是不一样的,是经过一定的加工,但是口感和功效都要比普通红茶要好一些,所以,有机会一定要品尝一下正宗的正山小种红茶。

有用+10
分享

神韵正山小种红茶介绍

  神韵正山小种红茶属于正山小种系列中的特级茶叶,所谓特级其实就是在制作工艺上面显得要精湛一点,就像武夷山的另一种名茶金骏眉一样,精品为金骏眉,同样的工艺下,看起来次一点的就归为了银骏眉。不过,正山小种的品质一直受到肯定和信赖。

  神韵正山小种红茶,又称拉普山小种(Lapsang Souchong 粤语)是中国生产的一种红茶,被称为红茶鼻祖。茶叶经松木熏制而成,有着非常浓烈的松烟香。正山小种原产地在福建省武夷山市桐木关。茶叶呈黑色,条形紧索,但茶汤为深红色,有特有的桂圆香味。

神韵正山小种红茶

  神韵正山小种红茶既然有神韵二字,也是有原因的。首先在品质上面就有很大的特点:真正的桐木红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明。

  神韵正山小种红茶的神韵不仅体现在它独特的品质上面,而且还体现在它的包装上面。经过包装的正山小种,有一款的包装就带着中国神韵的味道,有中国的特色,再配以精美的设计,买来送人的话,自然是再合适不过了,而且价格也是很美丽的。

正山小种过期还能喝吗?丨知识

正山小种过期还能喝吗?丨知识

  正山小种过期还能喝吗?茶叶本质上就是一种农产品,具有保质期,只是不同的茶保质期不同。而过期或者变质的茶叶,里面含有营养物质很少,口感、汤色会发生变化,此时饮用没有什么营养价值,还会对身体健康造成不利的影响。因此,正山小种过期之后就不建议饮用了。以下内容分享仅供参考:

正山小种过期还能喝吗?丨知识

  正山小种保质期


  正山小种属于完全发酵茶,发酵程度比较高,假如密封做得好,正山小种是可以保留至少两年时间,一般保质期是可以达到3年的。真正的正山小种是保留越久,口感越香醇的。


  怎么判断正山小种是否过期?


  1、看包装


  通常茶叶的包装上都会注明保质期是多久,但是普洱茶除外,很多普洱茶的外包装上都不会标明保质期是多久,只是说明如何存储,茶叶包装上没有标明保质期的,要问清楚商家。

正山小种过期还能喝吗?丨知识

  没有包装的散茶或者自制茶可以这样鉴别:


  (1)品尝滋味,茶汤的浓度、收敛性,鲜爽程度,味道有没有变味。


  (2)观察茶叶是不是发霉,有异常味道。

正山小种过期还能喝吗?丨知识

  (3)看汤色,例如看看绿茶汤色有没有变红,变暗了。


  正山小种存放不当会导致茶叶发霉,变质或受潮从而影响到口感。所以在茶叶的存放上要注意环境,气温以及时间。想要保持正山小种的品质纯正必须要注意以下两点:


  (1)存放正山小种最好选择冰箱或罐子储存法,在使用罐子存放时,最好把茶叶先用袋子封口,袋口一定要封好哦。罐子的罐口周围最好也是用透明胶带封好,以防空气进入影响了品质,最好保持真空。同时还要避免阳光直射的地方,虽然表面有罐子隔着但可能也会被阳光入侵。

正山小种过期还能喝吗?丨知识

  (2)如果是使用冰箱存放的话,首先就要把茶叶用一个干燥的防潮袋装好,再放进一个罐子里在放到冰箱的冷藏位置。如果你对自己的室内环境条件并不是太放心的话,建议最好放进冰箱里冷藏保存哦,这样最起码也能保证到茶叶的品质了。


  以上内容就介绍到这里,茶叶过期以后会变得湿润,霉菌滋生,喝过期的茶叶,茶叶含有的营养元素会很少,对人体有害的物质也会增多。所以,正山小种过期之后就不要喝了,建议最好在保质期内饮用完。


整  理丨茶 小 言

图  片丨茶 窝 网

正山小种桐木红茶

怎么通过喝茶来判断正山小种品质?

从全方位、综合角度看待一样事物,是我们对待问题和事物的态度。此前我们有聊过这个问题,还将这种理论用在了品茶上,效果良好。这是一种“总”的方式,在实际中,我们还可以切入一个角度,以“分”的方式来分析某事物。如我们在判断正山小种品质时,并不从其外观色泽形状说起,我们只讨论喝茶,毕竟茶是否好喝也是判断茶叶品质的指标之一。那该如何通过喝茶来评茶呢?

喝茶会刺激身体感官,因此喝茶喝的是一种感觉,喝的愉快还是眉头紧蹙,喝完喉咙发紧还是生津等,这些都能看出正山小种等级如何。

来自红茶原产地桐木关的正山小种尽管是红茶鼻祖,尽管有足够完善的加工制作工艺,尽管有制茶师把关,但这都阻挡不住劣质茶进军市场的脚步,这些劣质产品打着物美价廉、包装好的噱头,套够了茶客们的腰包。我也曾经入过这种劣质茶的坑,彼时我网购了一桶正山小种,包装看上去端的是高端大气上档次,里面的茶干发出浓浓的甜香味,但细看,会看到茶干多老茶梗和粗枝大叶,冲泡后,这种甜香味中夹杂着糖精与香精的气息,真是矫揉造作。

由此可见,识别一款茶品质是多么重要。话题扯远了,言归正传,若准确评定正山小种,我们不妨掌握四方面。

其一,回甘。面对美食,大快朵颐时,我们总喜欢细嚼慢咽,尔后回味一下滋味。喝茶也是如此,在回味中,品到甘甜气息,便掌握了回甘一次的精髓。很多红茶喝起来,茶客感官会有一个微苦变甜的过程,最终留在口腔中的当然是甜味。我们要判断杯中正山小种优劣,就要看这款茶回甘速度如何、回甘持久度如何。回甘快且能持久的茶自然会带起微笑,带来愉悦感。

其二,生津。回甘、生津这两组词经常连在一起使用。我们看到香喷喷的美食时,总会留下口水,表示垂涎,尽管这是一种条件反射,也说明了美食带来的刺激感。喝茶也会如此,在喝到茶,回甘时,口腔两颊、舌头都会受到刺激,这些刺激是茶叶中的某些成分给予的,其可以表现出收敛涩感,进而激发口水分泌。因此我们喝茶不仅要回甘,还要生津。

其三,喉韵。茶汤入口,经过舌头与两颊,通过喉咙,进入胃部。喉咙也会产生感觉。就像我们吃到甜腻食物,喉咙发紧一样,喝到好茶,喉咙也会有甘爽回味,在茶界,我们将其称为喉韵。那这种喉韵到底是何感觉呢?是否虚无缥缈?我们不妨慢慢体会。

其四,体感。我们吃饭喝水做事情,只要处于清醒状态,身体必定会有所感受。在品正山小种时,首要体感是茶温带来的,其次茶汤给人的感觉是甜是酸还是涩,身体在接收后,会表现出打嗝、出汗等特征。寒冷冬季,我们吃完一顿火锅后,会感觉浑身发热,通体舒泰,然后喟叹一声舒服。喝到优质正山小种,体感亦是如此。

不知大家往日喝茶是否有以上感觉呢?