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正山小种红茶产地 你知道在哪里吗?

2018-03-22 访问量: 132 茶礼仪网

  红茶是一种养生茶,喜欢养生的人肯定都喜欢喝红茶了。什么样的红茶最正宗?当然要数正山小红茶了。但是你知道正山小红茶产地在哪里吗?肯定会有很多朋友不知道吧,这个没关系,下面就由小编来告诉你。

  据《中国茶经》介绍,正山小种之“正山”,乃表明是真正的“高山地区所产”之意,原凡是武夷山中所产的茶,均称作正山。而武夷山附近所产的茶称外山(人工工夫烟小种),因此桂圆味的正山小种在市场独树一帜,故正山小种又称“星村小种”以区别武夷山以外所产之小种。 这是正山小红茶产地的最古老的一种说法了。

正山小红茶产地

  原农业部副部长,当代茶圣,全国政协常委吴觉农先生所著《茶经述评》中“茶类发展与制茶工艺”所述福建省是红茶的发源地,其制作工艺传播是由武夷山先向江西铅山的河口镇,再由河口镇传到修水后又传到安徽东至,最后才传到祁门,产生祁门红茶,由此推断正山小种红茶是红茶之鼻祖,桐木是武夷红茶的发源地之一。 正山小种红茶是红茶之鼻祖。这是正山小红茶产地最权威的说法。

  不管正山小红茶产地到底是哪里,只要你看了小编的介绍,心里肯定有了自己的答案了。不管别人问起你还是你和茶友们一齐互相切磋的时候,在聊到小红茶产地的时候不至于露怯了。但是真正的确实丰富了自己的知识,在喝茶的时候也多了解一下关于茶的知识。

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武夷正山小种红茶价格贵不贵?

  喜欢喝红茶的人越来越多,对红茶的喜爱也是越来越普遍的,红茶是茶中的皇后,正山小种红茶,最近也在市场上活了起来,其中就有一个品种是武夷正山小种红茶,十分受到大家欢迎。但是,很多人并不清楚武夷正山小种红茶价格

  接下来,小编就想为大家讲武夷正山小种红茶价格之前,介绍一下正山小种红茶正山小种红茶是我国的特产,福建省出口的特种茶。它与工夫茶和分级红茶合称中国红茶三大品种,他采自武夷山小叶种菜茶树种制的故名小种工茶。它采用全发酵、并用松枝段烘青焙干等区别于乌龙茶的特别工艺,所以其形、色、香、味也别具一格。正山小种是英国女王最喜欢喝的红茶。英国诗人拜伦在其长诗《唐璜》中深情地写道:“我一定要去求助于武夷的红茶……。”

武夷正山小种红茶价格

  接下来,我就为大家介绍一下武夷正山小种红茶价格,300元一斤,属于比较高档的一种。正山小种红茶也叫武夷云雾茶,被誉为“天字号”,意为特优之品。有机茶产自武夷山国家级自然保护区(星村镇桐木关一带),地处武夷山脉之北坡,地势高俊。海拔1000-1500米,冬暖夏凉。年均气温18度,年降雨量2000毫米左右。春夏之间终日云雾缭绕。该地土质肥沃茶蓬茂盛,叶质肥厚嫩软,茶区遍莳小叶种菜茶,是制造红茶的优良品种。

  想必大家对武夷正山小种红茶价格比较清楚了,小种红茶因是十分健康的茶饮,不同于咖啡或者饮料,深受人们喜爱,不管是冰镇,还是加上一些牛奶,柠檬都是十分好喝的,如果有机会去武夷山的话,一定要去品尝一下当地的武夷小种红茶。

优质桐木关正山小种批发价

正山小种红茶和大红袍都是产于我国福建省武夷山地区的著名茶品,虽同在一个产地,却是不一样的茶品。在茶类上的归属就不同,大红袍属于乌龙茶,而正山小种属于红茶。下面,我们还是详细的来了解下大红袍和正山小种的区别。

大红袍和正山小种的区别

正山小种,属于红茶类,首创于18世纪后期福建省崇安县桐木地区,它是世界上最早的红茶。原产地在武夷山市星村镇桐木关一带。“正山”的意义1、“正山”指的是桐木及桐木周边相同海拔,相同区域。2、指用同一种传统工艺制作。3、品质相同,独具桂圆汤味。“小种”的意义1、指其茶树品种为小叶种。2、产地地域及产量受地域的小气候所限之意。

正山小种外形条索肥实,色泽乌润,汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味。茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市,受原产地保护。

而大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。

大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍,可以增强人体免疫力,降低血脂;作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%,可以促进脑部血液循环,具有增强记忆力、降低血压的作用。

此外还具有明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降胆固醇等等。

总的来说,大红袍和正山小种之间在归类,品质特征,口感滋味等方面都是有着明显的不同的,这也是两者之间的区别所在。但两种茶都有各自的优点以及保健功能,无论饮用哪一种都对身体有益。

锡兰红茶和正山小种

四问正山小种,你都了解哪些呢?

若每种东西看起来都很简单,那就没有蛛丝马迹这个词眼了,就像白茶,外行人都觉得其制作工艺简单,只有萎凋和干燥两道工序,但内行人却觉得其工艺简洁却不简单,毕竟萎凋和干燥都不随意,都有严格的要求。再来看正山小种这种茶,最初只知其是红茶鼻祖,原产地在桐木关,后来才知道自己真的太过外行,并不是所有的小种红茶都有资格称为正山小种。以下我有四个问题, 皆关于正山小种,你能否告知我答案吗?

什么才是真正的正山小种

正山小种红茶关键字眼在正山二字,其有原产地保护权,在地理位置上,正山东至麻栗、西至挂墩,南至皮坑、古王坑,北至桐木关,在这方圆50平方公里的地盘上,生长的小种红茶皆有正山资质,此外的小种红茶只能算是外来者。这些外山小种品质自然不如原产地正山小种。这种正外之分受到法律保护,其已得到了国家的认可。

正山小种的松烟香与桂圆香是特色吗?

正山小种有独特的松烟香与桂圆香,这是其特有品质。在正山小种加工中,需要将其放到松柴上熏烤,松柴的松烟香浸染茶青,于是造就了这种特有风味。这种风味堪称特色,但并不是所有的正山小种都具有此特点,如无烟小种,这种红茶并不经过烟熏,也不使用松柴,故身上只带了木质香。但相较外山小种,这种气息独属于原产地气息。

正山小种的过红锅工艺是怎么回事?

过红锅之前,红茶还处于发酵状态,为了抑制发酵酶,制茶师需要手工炒制,使红茶停止发酵。在制作中,红锅温度为200度,在这种高温环境中,制茶师要将茶叶放到里面进行人工炒制,这种操作可以使红茶品质更加稳定。虽然正山小种红茶制作工艺为传统手工制作法,但在实际中,有很多工序早已被机器代替,因此这种过红锅出现次数较少,但一般这种过红锅的正山小种价格高昂,适合私人订制。

正山小种与金骏眉哪个品质更好?

这要仁者见仁智者见智了,金骏眉是正山小种的分支,是在正山小种传统制作工艺发展而来,但却脱离红茶旧有品质,开创了红茶的新时代。鉴于金骏眉全部采摘自芽头,因此这种茶口感比正山小种更加鲜嫩些。反过来说,正山小种红茶味道更加醇香。只是金骏眉不会有正山小种的桂圆香和松烟香。两种红茶品质都可以得到保证。

关于正山小种,你是否也有疑问呢?大家不妨来交流一下。