好的水种之纯净水
水助茶香利用纯净水煮水品茶
纯净水是典型的软水,无色无味,能最大限度地衬托出茶的本性,且没有水碱,利于茶壶的保养。
好的水种之纯净水
水助茶香利用纯净水煮水品茶
纯净水是典型的软水,无色无味,能最大限度地衬托出茶的本性,且没有水碱,利于茶壶的保养。
很久前看到“疙瘩茶”一词,那时并不知道是什么茶。向一些资深制茶人请教后,方知所谓的“疙瘩茶”,就是我们现在常说的“老茶头”。很多新茶友要是头一次听说,可能会一脸疑问,这“老茶头”是什么?难道是很老的茶?那这样的茶口感会好吗?要解开这些疑问,
发布时间:2019-06-02
黄山毛峰如何鉴别? 黄山毛峰茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂
发布时间:2019-03-22
绿茶品种辨识阳羡茶条形紧直,色翠,汤色清澈,叶底匀整,滋味香醇,回味甘甜。恩施玉露外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,汤色嫩绿明亮。水云玉露外形均匀、秀美,纤细挺直如针,香气清悠,沁人心脾。仙人掌茶又名“玉泉仙人掌”,外形扁平似掌,色泽翠绿
发布时间:2019-03-22
湖南黑茶原产自安化,最早产自资江边上的苞芷圆,后来转至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地区,集中地为江南,那么品质则要数高家溪和马家为最有名。以前湖南黑茶是聚集在安化进行制作,目前产区已发展到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临
发布时间:2019-03-22