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祁门红茶问世后，就以其独树一帜的风格，成为当代红茶的后起之秀，风靡世界，享誉全球。
据《祁红复兴计划》称：“吾国出口红茶声誉最大，价格独高，除印度大吉岭所产，无与相颉颃者，举世红茶，惟此两种。”
《安徽省志·农业志》载：“祁门红茶是中国工夫茶中的珍品，外形条索紧细，锋苗挺秀，色泽乌润，汤色红艳透明，滋味鲜醇爽口,尤以香气高超，独具一格，还有蜜糖香，又似蕴藏苹果香，非其他红茶所能比，国外赞为‘祁门香’,被列为与印度的大吉岭和斯里兰卡的乌伐齐名的世界三大高香名茶之首;尤其是在英国，人们把它誉为‘茶中英豪’、‘群芳最’、‘王子茶’而赞不绝口。
1949年前，英国是祁门红茶的主要销售市场。”
陈椽所著《安徽茶经》载：“祁红之所以这样著名，是由于它的外形内质兼美，特别是色香味三者俱臻上乘。如用品茶的评语来描写它，则：条索紧细秀长，有锋苗，香气馥郁，滋味醇和而甘浓，汤色红艳鲜亮;尤其是具有清高而持久的甜花香气，为世界上一切红茶所不及。”
庄晚芳等所著《中国名茶》载：“在国际茶叶市场上，祁红是一种出色的名茶。它以条索苗秀的外形，清新持久的甜香，醇和隽厚的滋味，博得世人称赞。特别在英国伦敦市场，祁红被列为茶中‘英豪’，每当祁红新茶上市，人人争相竞购，交口传扬：‘中国的祁门香来了!’
诗人说：‘在中国的茶吞里，发现了春天的芬芳’。”又载：“祁红向以高香闻名。在国际茶市上，过去只有印度大吉岭的红茶可与它竞争，其他红茶皆望尘莫及。它的香气，国内外茶师称为砂糖香或苹果香，并带有蕴藏的兰花香，香气清高持久，独树一帜，被誉为‘祁门香’。外表色泽乌润，条索紧细，锋杪秀丽。汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。单独泡饮，最能领略它的独特香味，加入牛奶、糖也很可口。英国人最喜爱祁红，皇家贵族都以祁红作为时髦的饮品，用茶向皇后祝寿。赞美茶叶为‘群芳最’。”
陈椽主编的《中国名茶研究选集》(1985年5月版)载：“祁门红茶——简称祁红，在国际茶叶市场上，早已享有极其良好的声誉，红遍全球。”以其“品质优异和独特风格而吸引着国内外广大消费者。香气因火功不同，有的呈砂糖香、有的甜花香，清鲜持久，国外消费者赞为‘祁门香’;滋味醇和、回味隽厚、味中有香、香中带甜;条索紧细、锋苗毕露;汤色、叶底红艳明亮，也深为饮茶者喜爱。”又云：“祁红单独泡饮，最能领略其独特的香味，但如加入牛奶调饮也很可口，并且香味不减。”
王泽农主编的《中国农业百科全书·茶业卷》收有田兴安所撰<祁红)-文，云：“1875年，黟县人余干臣从福建回籍经商，首先在至德县(今东至县)尧渡街设立红茶庄。仿效“闽红”制法，开始试制红茶成功。
1876年，余干臣又从至德来到祁门，先后在历口、闪里等地设立红茶分庄。与此同时胡元龙在祁门开设日顺茶庄，试制红茶，也获得成功。
1915年祁红在巴拿马举行的‘万国博览会’上展出，曾荣获金质奖章。
1980年、1985年两次获中华人民共和国金质奖章。祁红条形紧细匀秀，色泽鲜润，毫色金黄，入口醇和，回味隽厚，具有特殊的类似玫瑰花的甜香。
在国际市场上主销英国，其次是荷兰、联邦德国、丹麦、瑞士、瑞典、法国、澳大利亚、爱尔兰、芬兰、意大利、新加坡、美国等国家和地区。”
著名红茶精品，称祁门红茶，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽。红茶，全发酵。颜色乌润，俗称“宝光”。外形：条索紧细匀整，锋苗秀丽。滋味：香气香甜持久，又似兰花香，俗称“祁门香”，汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚。
有关祁门红茶的茶联
以前的人们，喜欢把对祁门红茶的钟爱、感悟以及品茶时候的趣事儿，用茶联的方式来记载，来表达出来。因为茶联通俗易懂，最受百姓们的喜爱。特别是在古徽州，那里有广泛的茶叶的社会基础，所以这些抒发志趣、寄托情感的茶联就更加值得大家去玩味。
大地回春，众鸟声喧飞巧燕;
洪山耸秀，万龙翔集似云雷。
祁门北乡大洪岭上下十五里，旧有徽池古道从此通过，岭头曾有茶亭，亭上有联。上联是站在岭头仰望，写的是空中之景，下联是立足远眺，写的是鸟瞰之景。上下联第一字巧妙嵌入“大洪”地名，构思别致。从联语中可以看出茶亭的区位非常优越，于这优美的景致中驻驻足，喝喝茶，小作休憩，何尝不是享受。
千里路迢迢，如是我来我往，我坐我行，休叹关山难越;一亭风习习，何分谁主谁宾，谁先谁后，大家萍水相逢。
这也是大洪岭上的茶亭联，上联说人生道路，全靠自我，从来没有救世主，不要抱怨，下联说人生在世，全是缘分，不要计较恩怨得失，应该互相谦让。联语从环境下笔，紧扣茶亭主题，以小见大，以积极超脱的人生态度劝世，立意较高，语言也朴素通畅。
峰回路转亭孤峙;
云影山光水半壶。
水游到此参泉脉;，
檐铎呼人洗俗肠。
这两副联均是县城凤凰山的茶亭联。凤凰山曾有凤凰泉，泉甘且洌，四时不竭，于是有人建了凤泉亭，撰了这茶联。第一联写亭的位置险要，泉水秀丽珍贵，“半壶”是指泉水在洞穴中仅见一半，与上联的“孤峙”相对，十分工整。第二副联先写水，说山泉流到此处便作停留，因为这里有着穴脉，想走也走不了;然后再写人，说亭檐悬挂的铃铎，诉说着风语，邀人歇憩，喝一口茶，洗洗俗肠，也有使人想走也走不了的感觉。两副联均从亭从泉人笔，牵带出茶的魅力，令人回味无穷。
奇哉松潭，四顾珍木亭亭，莽莽苍苍，如林如海，下于云表，上探重泉，上下相连连于天，春描翠绿，夏放荫凉，秋染金红，冬披银铠，一年四季换新装，虽历尽沧桑，仍然枝繁叶茂，来客同声称啧啧;秀兮梅岭，一啜佳茗馥馥，绵绵脉脉，似兰斯馨，远自前唐，近迄当代，远近闻名名贯古，东销两美，南达印尼，西运英法，北售苏蒙，四海五湖连旧友，纵屡遭翻覆，依旧味醇液香，游人异口话津津。
这副长联出白地处祁门深山老林一个叫松潭的古村，共有148字。上联写村居的环境，描绘村前的古树林，极尽歌颂之情。下联专写祁红，阐述茶叶的销路，抒发喜爱之心。梅岭是松潭的别称，松潭坐落于高山之巅，其茶叶质量为全县之最，联语里的自豪之情跃然纸上。整副联情真意切，一吟三叹，有很强的感染力，令人过目难忘。
垦荒山千亩，遍植茶竹松杉而备国家之用;筑土屋五间，广藏诗书耒耜以供儿孙读耕。
这副对联是祁红创始人胡元龙所撰。胡元龙，字仰儒，祁门南乡贵溪人，自幼文武全才，年轻时被清廷授予世袭把总一职，因不满仕途黑暗，辞官为商，走上实业兴国道路。他先在自己的培桂山房周围开垦荒山千佘亩，种植茶竹松杉等，其中仅茶树就有十万多株，二百余亩，范围之大，在全县首屈一指。其时祁门所产绿茶，销路不畅，胡元龙立志改革，他以重金请来外地茶师，仿宁红制法试做祁红，一举成功，从而成为祁红鼻祖，名垂青史。这副联就是他在垦荒时所撰，既是自勉，也是公告，以表示自己的决心和理想，向世人展示一个徽州茶人的博大胸怀。
阅艰巨乃勤农学，由城隅迤逦而行，远望茶桑拱秀竹木浓阴，知惕厉有年，历尽错节盘根，百折心坚成伟业;到患难始见挚交，痛我生遭逢多故，深荷志切解悬情殷仗义，试回首往事，太息风流云散，几番泪洒哭良朋。
这是一副挽联，哀挽的对象是茶叶实业家祁门人氏汪仲英。汪氏为清末光绪年间贡生，出生于封建没落家庭，自幼贫困，长大后立志要走实业救国道路。他在县西建茶叶基地，在祁门和屯溪开办茶号，栉风沐雨，即使积劳成疾后，仍叫家人抬着上山检查茶园。
同时他又是具有崇高理想之人，关心时政，支持革命，并有侠风义胆，热情待人。这副联基本上概括了他的一生，上联讴歌他的事业，从他在城郊开辟的茶园人笔，追溯他成就事业的艰辛;下联评点他的人生，回忆他处世为人慷慨仗义，抒发作者痛惜之情。全联感情真挚，描述得当，揭示了一个徽州茶人的精神。
富要出口多样化红茶可贵;穷国吸毒不勤劳黄草作被。
农牧工商勤则富;茶林桐竹俭成家。
这两副对联是20世纪30年代祁门茶业改良场的作品。该场坐落在平里村，为感谢茶农对事业的支持，每逢茶季结束，场部便派人抬着发电机，到各村堂和大茶号，免费放映外国无声电影，同时带去许多对联，有装裱的有木质油漆的，专送给茶号的司管司库等管理人员，以示慰问。上述两联就是其中之一，从联语中可以看出当时的红茶出口效益很好。
三世纪高香名扬中外;百余年荣耀再上层楼。
这副红茶茶联是当时的祁门红茶协会首任会长所作，被作为协会成立时的会堂对联。协会当时选定在12月8日召开成立大会，用长久的时间来说明祁门红茶悠久的历史。整副对联也表达出祁门红茶的特点和人们豪情壮志的决心。
祁门红茶的主要产地在哪？
红茶在过去向来都代表着高贵典雅，在几百年以前都是英国皇室所享用的，而今天的红茶已开始走向大众化，祁门红茶不可谓是红茶中的经典。但是很多的人对于的产地确知之甚少。
祁门红茶，顾名思义主要产于安徽省祁门县一带，东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带，平均海拔都在600米以上，因早晚温差大，气候湿润，雨水充沛，极易适合茶树生长。
祁门红茶只是众多红茶中的一个分支，红茶的历史悠久还有很多的东西有待我们去探索。
祁门红茶亮相纽约时代广场惊艳四方
"> 2015年6月18日，在被称为“世界的十字路口”美国纽约市中心的繁华商业区——纽约时代广场的大屏上，一段唯美的祁门红茶视频悄然亮相，一下子吸引了众多关注的目光。据了解，该视频是由祥源茶业股份有限公司为纪念祁门红茶荣获巴拿马世博会金奖100周年而专门精心制作。作为中国首家高调亮相在纽约时代广场大屏的茶企，祥源茶此举着实惊艳四方。金奖祁红 百年传奇
纵观祁门红茶的历史与传奇，祥源祁红广告亮相纽约时代广场并不突兀。作为世界红茶的极品，“祁门红茶”以“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”著称，是世界三大高香红茶之一。早在1915年，在美国旧金山举行的巴拿马太平洋万国博览会上，就荣获大奖章和金质奖章，为当时所有参赛产品之冠，一时蜚声四海，奠定国际声誉。祁门红茶更是当时英国女王和王室的至爱饮品，有“群芳最”和“红茶皇后”等美誉。历史上祁门红茶亦在世界范围内广受推崇，日本称之为“玫瑰”，英国称之为“祁门香”，畅销于英国、美国、法国、丹麦等数十个国家和地区，成就祁红百年传奇。在旧金山巴拿马世博一百周年之际，祁门红茶亮相美国纽约时代广场，在中国茶叶作为重要的中国元素走出去的今天，更是有独特意义。
盛誉祁红 源远流长
祁门红茶，中国历史名茶，也是中国十大名茶中首屈一指的红茶，于光绪年间（1875年）创制于安徽省祁门县，至今已有一百四十年的历史，素以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世，源远流长。
光绪三十年（1905年），祁红外销已达６万担。可以说，其时全世界凡饮用红茶的，对祁红几乎是无人不知，无人不晓。1915年，鉴于祁门红茶的影响力和重要性，北洋政府农商部专门在祁门设立 “农商部安徽模范茶场”，成为我国首家茶叶研究机构，这正是后来被誉为“茶叶专家的摇篮”的祁门茶业改良场的前身。2008年，“祁门红茶制茶技艺”入选国家非物质文化遗产保护名录。
祥源祁红 传承创新
据悉，祁门红茶是定位于“小产区”的祥源茶业核心茶品类。2010年，祥源控股集团着眼整个中国茶产业未来机会——收购安徽祁门红茶厂，成立祁红茶业公司，从祁门红茶入手正式涉足茶产业。在继承光辉历史、推动祁红振兴上，祥源祁红正持续努力。祥源茶以品质为根本出发点，大力打造祁红产制加工中心：建设现代化祁红清洁化生产示范工厂、祁红博物馆、祁红研发中心，培育数万亩优质茶园基地；与安徽农业大学建立战略合作，在继承传统祁红优秀制茶技艺的基础上，大力度研发推动创新；吸纳以祁红非遗技艺传承人陆国富先生为代表的顶级制茶团队加入，保证祥源祁红的高品质和正统品牌基因传承。
坚持“正宗原产地，核心小产区”的祥源茶，以“后起之秀”的姿态，如今已俨然成为中国茶业行业新星。而祥源祁门红茶更是践行祁门红茶品类领军企业的责任与使命，传承创新，继往开来。
祁门红茶的冲泡方法
祁门红茶的冲泡方法和绿茶一样吗
识别祁门红茶品质好坏的要素
市场最受欢迎的祁门红茶
祁门红茶的颜色怎么样
