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花茶
其他茶祁门红茶核心产地在哪里?历口有祁门红茶创始地之称，清末祁门红茶创始人之一的余干臣来祁，最早开茶号，试制祁门红茶成功，名满天下的祁门红茶由此发端，历口成了祁红重要产区;从品质上说，历口所产祁红向来优异，据说1915年巴拿马博览会上获金奖的祁红，就是历口同和昌茶号选送。
祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，其茶叶底厚薄适中，味醇眷幽，色润泽，发酵时间以1个半小时为准;由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，其茶叶底薄，条线好，味浓色佳，发酵只需1小时;由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表，其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大，发酵须2小时以上，这类茶叶一般以制绿茶为佳。贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优，过去外商每年来华购茶，须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪，乃开盘采购，故此区红茶为祁门红茶之冠。
了解了祁门红茶的核心产地在哪里。还有一点要说明下，这里所谓的新茶是指精制好的祁门红茶，并不是说这段时间采摘的。工夫祁红分为初制和精制两个部分完成，一般是4-6月完成初制，做成干毛茶，然后再精制，精制好的才被称为工夫祁红，所以这个时候制作的工夫祁红，严格意义上来说也是春茶制的原料。
祁门红茶的核心产地分布详解
祁门县位于安徽省南端。介于北纬29°35＇09〞至30°08＇05〞，东经117°11＇50〞至117°57＇05〞之间，辖18个乡镇，总面积2257平方公里。
祁门红茶产于阊江流域，境内大洪水、大北河、文闪河及新安河，向南流入江西鄱阳湖，注入长江。具体包括：祁山镇、平里镇、金字牌镇、小路口镇、历口镇、闪 里镇、芦溪乡、溶口乡、祁红乡、塔坊乡、大坦乡、渚口乡、柏溪乡、古溪乡、新安乡、箬坑乡，六镇十乡流区域面积1908.75平方公里，占祁门全县国土面 积的82.1％，以历口、平里、闪里为代表的西南诸乡镇为祁红核心产区。
此外，安凌镇属秋浦河水系，其所产红茶品质略次祁门红茶，是池红的传统产区。凫峰镇属新安江水系，多为洲地茶园，不宜制作祁红，是屯绿的核心产区，所产“凫绿”，被誉为“屯绿之冠”。
祁红产区中的芦溪乡还盛产安茶，内销两广，外销东南亚，被誉为“圣茶”。
安茶曾在上世纪四十年代突然衰落，及至灭绝，主要原因当是战争的爆发，运销线路被日寇切断，在1940年后，安茶停止生产，当时的红茶也因战争而销量落于低谷。直至1983年，有新加坡华侨寄给安徽茶叶公司一篓安茶，并期望能恢复生产此茶时，祁门县才开始组织技术人员对安茶恢复了生产。
祁门县旅游——祁门红茶种在心田的桃李春风
祁门县的美，是一种古色古香不浸染现世尘埃的美。世外桃源般的古村落如一颗颗珍珠散落其间。堤岸垂柳依依，小桥流水人家，让祁门化作中国水墨画中的仙人之境。祁门红茶又为这里增添了浓郁的文化的气息，使之就像一盏芬芳四溢的祁门红茶，金色的茶汤中倒映着潋滟的山水，馥郁的茶香中融入了百年的历史风情。当人们想与自然亲近，与文化牵手时，祁门正是你梦中的那块福田，当于此间种下最美的桃李春风。
风光优美·指数 ☆☆☆☆☆
空气清新·指数 ☆☆☆☆☆
原始保存·指数 ☆☆☆
可 进 入·指数 ☆☆☆☆☆
说起安徽祁门县，不由得就要想到红茶中的精品“祁门红茶”。说到祁门红茶，话匣子就被打开，如滔滔江水，绵绵不绝。祁门是“中国红茶之乡”，这个标签既让祁门名扬四海，也无意中将祁门本身的美丽淹没在了一杯杯红艳明亮的茶汤中。殊不知，茶汤之美正是其自然风光之美的映射。祁门县与黄山毗邻，与江西邻接。如今这里仍保留着一幅幅天然画图，田园闲居的生活，正是中国文人所憧憬的地方。
历口：一盏茶的醇香滋味
来祁门县必然要寻觅祁红的芳踪。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是世界三大红茶之一，英国女王和王室的杯中爱物。历数名茶产地，必是优胜美地。祁红也不例外。
祁红创始地在祁西的历口镇。这是一个山环水抱的小镇，自古人口众多，商埠林立，曾上演过“清明上河图”式的繁荣。沿河两岸的数百米长街，街面由大青石板铺就，店铺比肩而立，汇集了南来北往的货物。于是便有了“小小的祁门县，大大的历口镇”之说。清末祁红创始人之一的余干臣曾来此开茶号，试制祁红。此后历口制茶业竞相发展，茶号林立，成为祁红重要产区。如今漫步在历口镇，仍然可以感受到古风扑面，茶香盈人。
七公坞村：一卷书的芬芳气韵
祁门县的牯牛降景区被誉为“华东最后的原始森林”，是国家级自然保护区、国家地质公园。就在牯牛降南坡山脚下，坐落着一个名叫“七公坞村”的古老村落。它背山依水，形状恰似一条似卧似跃的蛟龙，龙尾正好是翘卷着的牯牛降的九龙戏珠山脉，龙首仰望着七公山，龙脊背上是百余亩的竹林。每当微风拂过，竹叶婆娑，宛若长龙腾空而起。古时这里便形成了“凤仙修竹，龟岭乔松，卓木春花，鸣桐秋月，碧坞牧唱，青山樵歌，华峰西镇，陕岭南关”之八景。如今这里呈现出青山绿水，徽派建筑的优美形态，如诗如画。
七公坞村为叶氏宗族聚居地。宋朝户部尚书叶椿秀公第十四世孙的七公子迁居此地，故而得名。七公子在此垒造配置了三米宽、十五米长的几只龙爪，以壮龙威。大概是源于风水极佳，叶氏子孙在此繁衍生息，开枝散叶。
叶氏宗族历来重视文化修养，族中有和顺堂家塾、基堂书屋、崇本堂宗祠，作为叶氏子孙读书之处。如今的崇本堂有八根直径六十公分的圆柱直达楼顶，支撑着厚实的雕刻莲花枋和曲梁，形成八柱、三进、二楼、一井式结构。进入祠堂顿觉庄严，文化润物细无声，直入心扉。村中有一口泉井，最神奇的是井水冬暖夏凉，久旱不干，久涝不泛。
磻溪：一幅画的淡雅风情
如果说历口镇是一盏滋味浓醇的红茶，七公坞村是一卷线状书籍，那么，磻溪就是一幅挂在中堂的山水画。磻溪“其山巍巍，其水清清，气势雄阔”。磻溪的陈氏一族唐时官至户部侍郎。在避黄巢之乱时行至此地，但见“山水幽幽，木石清奇”，便不愿再行，索性定居。一千多年过去了，这里留下了敦厚拙朴的民居，隐藏在那一条条如迷宫般的窄巷当中。
村中祠堂里有座精美的古戏台，布满了精致的木雕。其中的“五福捧寿”、“八仙过海”、“龙腾虎跃”等，雕刻工艺精湛，栩栩如生。在村中上首还有一座古戏台。最美的是戏台藻井，一层一层地往内收敛，然后向外翻卷，硕大的梁上饰以豪华的雕琢，将天官赐福、丽人佳艳、刀枪人马等嵌入几尺木楹。望着古戏台遐想：千军万马伴着咿咿呀呀的唱腔，从台上驰过，历史的风云化作尘埃散去……
交通：祁门县距离黄山机场仅60公里。境内有皖赣铁路和省道慈张线、大青线横贯，可直达南京、上海、杭州、南昌、厦门、广东等地，交通十分方便。
美食：“祁门名菜”有：中和汤、臭鳜鱼、黄齑煮笋、朱花蒸腊肉、观音豆腐、千层锅等。
住宿：牯牛山庄座落于祁门县牯牛降观音堂风景区，价格：280元（标间）；江南假日宾馆位于祁门县中心北路，价格：80元（标间）；梦园招待所位于祁门县火车站路5号，价格：50元（标间）。
旅游纪念品：祁门红茶、徽菇、黄精（中药）、石耳、瓷器。
祁门县茶山公园
茶山公园是祁门一处以茶为主题的生态公园，它依山而建，风格独特，是市民百姓休闲娱乐的好地方。 茶山公园位于祁门县城区县委会旁，走近公园大门，白色大理石柱的牌楼大门气势恢宏，纯徽派建筑风格，石柱上面雕刻着双龙戏珠栩栩如生，左右两旁还有两只威风凛凛，霸气十足的石狮，像卫兵似的守护着茶山公园。公园大门右侧，可见一行鲜明的大字“你们祁红 世界有名—邓小平”，高高而立的“茶花女”瞭望祁门大街，“茶花女”已成为祁门人地标性建筑。
牯牛降
牯牛降古称“西黄山”，山岳风光以雄、奇、险、秀著称，自然景观古朴原始，祁门牯牛降景区是唯一一家集国家级自然保护区、国家地质公园、国家4A级旅游景 区、三项桂冠于一身的生态旅游风景区，同时牯牛降还被评为华东物种基地、绿色自然博物馆、黄山十大景区之一、国家青少年科技教育基地。
牯 牛降坐落在祁门、石台两县交界处，主峰海拔1727.6米，共分为五大景区：牯牛峰景区（主峰景区）、龙门峡景区（龙门景区）、灵山景区（奇峰景区）、双 龙谷景区（双河口景区）和观音堂景区，其中观音堂景区位于中国红茶之乡祁门县境内，范围包括牯牛降保护区的大历山、小历山、骆驼峰之间的山谷和位于山谷中 人工筑坝修成的牯牛湖。
屯绿之冠-凫峰镇
凫 峰镇地处新安江上游，境内山峦起伏，林海叠翠，溪涧遍布，云雾缭绕。所产凫绿炒青锋毫显露，汤色碧绿澄清，香高持久，滋味浓厚而醇和，具有“一泡香，二泡 浓，三泡不减味，四泡味还醇”之特点。其中尤以上下土坑、凫溪口、骑马洲、杨村（四大名家）所产炒青品质最佳，被誉为“屯绿之冠”。上世纪九十年代创制的 名茶“黄山翠兰”，翠绿似兰，清香高锐，清爽鲜醇，荣获“第二届农业博览会金奖”头名，著名茶人陈椽教授欣然为该茶提名，原中茶所所长程启坤亦作诗以“超 群品质佳”盛赞之。
凫峰镇不仅产名茶，而且有着丰富的优良茶树种质资源。近五十年来，共选育出优良茶树品种3个，即省级良种杨树林781，国家级良种杨树林783、凫早2号，为全国罕见的茶树良种选育地。
祥源·祁门红茶系列产品介绍
祥源·祁门红茶以原产地核心产区近万亩优质茶园中的槠叶种鲜叶为原料，秉承正宗非遗制茶技艺，并通过引入清洁化、自动化生产系统，致力于再现经典祁门红茶品质口感，提供专业级祁红系列产品，以满足广大消费者对健康、品质的追求。
1.金色庄园系列-祁红
非遗技艺手工出品私家独爱馈赠首选
【精挑细选原料正宗】：产自正宗祁门核心小产区，精选雨前祁门槠叶种高等级春茶芽叶；
【非遗技术手工出品】：百年制茶经验完美传承，非遗传承人手工制作，17道工序层层历练；
【香高味醇形美色艳】：外观锋苗紧秀、色泽乌黑油润、金毫特显；内质香气鲜甜高长,似蜜糖而类花果,又蕴藏有花香，汤色红艳明亮，滋味甜醇；
【大师之作尊贵大气】：香港著名设计大师李永铨担纲设计，景德镇高档瓷罐与烫金工艺包装，彰显尊贵大气。
2.云岭山房系列-祁红
香高味醇达平衡自饮馈赠两相宜
【优质精选原料保障】：产自正宗祁门西路及南路优质茶园，精选祁门槠叶种春茶一芽一、二叶鲜叶原料；
【传统结合现代品质恒定如一】：遵循传统手工工艺，辅以现代化机械加工，从技艺上保证了香气与口感的平衡；
【地道香气回味经典】：条挺秀、色乌润、显金毫，香气如花又似蜜，汤色红艳，滋味甜醇的祁门红茶经典口感；
【小罐礼盒包装自饮馈赠皆宜】：圆润小罐加秋香色烫银礼盒包装，既适合自饮，又适合馈赠亲友。
3.祁红小镇系列-祁红
纯正出品从容享受
【优选原料叶正宗祁门香】：产自正宗祁门西路及南路优质茶园，选祁门槠叶种春茶鲜叶原料，香高味醇，汤色红亮；
【清饮得真趣调饮乐分享】：既可清饮，又可调饮，百年祁红纯正滋味，优雅再现；
【悠闲自在品时尚更健康】：香港著名设计大师李永铨担纲设计，牧童吹笛，自在悠闲，小盒或小罐包装，时尚便捷、健康环保。
祁门红茶特点介绍
祁门红茶是一种功夫红茶，这种茶叶的口感是非常好的，所以很多人都是非常喜欢喝祁门红茶的。
无论是金庸还是古龙，都极少塑造在黄山一带修炼武功的侠客，但是这里再往西一点的祁门县，却诞生了中国最富远名的“工夫红茶”——祁门红茶。
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树"槠叶种"(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。"祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。"祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称"群芳最"、"红茶皇后"。
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
指产于安徽祁门县境内，是槠叶树种生长的，以茶树芽、叶、嫩茎为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成初制茶后，再经过三个流程十二道工序制作分级拼配而成，以外形条索紧细均直，色泽乌润为主要特征的工夫红茶，成为祁门红茶，再根据其外形和内质分为：礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。
祁门红茶在饮用过程中，一定要注意冲泡方法。
祁门红茶的冲泡方法
祁门红茶的冲泡方法和绿茶一样吗
识别祁门红茶品质好坏的要素
市场最受欢迎的祁门红茶
祁门红茶的颜色怎么样
